Сладкая выпечка
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 385 ккал. Повод приготовления: для детей, на полдник, на десерт, на скорую руку.
Хотите узнать, как приготовить сладкую выпечку к чаю из минимума ингредиентов и с минимумом хлопот? Тогда смотрите этот рецепт и принимайтесь за приготовление этих простых печенюшек. Возможно вам будет интересен рецепт постной выпечки без масла, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Сливочное масло — 110 г
- Мука — 220 г
- Молоко — 180 мл
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахарная пудра — 100 г
Такое печенье является универсальным. Оно станет просто незаменимой выпечкой, когда нужно срочно придумать что-то к чаю или на полдник детишкам. Простые ингредиенты, которые всегда найдутся на кухне, простота изготовления теста и небольшое время выпекания... Что еще нужно?
Как приготовить
Подогрейте духовку до 380 С и застелите противень пергаментной бумагой. В качестве альтернативы можно смазать противень маслом.
В большой миске соедините муку, разрыхлитель и соль.
Положите охлажденное, нарезанное кубиками масло в сухие ингредиенты. Руками или блендером с насадкой для теста перетрите тесто, чтобы оно стало крупной крошкой. Переложите в миску побольше.
Добавьте молоко и перемешивайте вилкой, пока масса не превратится в вязкое густое тесто.
Для маленьких печений: используя ложку, выложите шарики из теста размером с грецкий орех на подготовленном противне. Можно делать печенья большего размера, если хотите, они пропекутся в любом случае.
Пеките печенье до золотистого цвета (приблизительно 15 минут для маленьких печений и 20 минут для больших). Дайте остыть на решетке. Подавайте теплыми или уже остывшими.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить выпечку без яиц, без глютена, без казеина. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта сладкой выпечки
Для лучшего понимания как приготовить сладкую выпечку рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Вот это ДААААА!!!
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо, замечательный рецептик, сладкая выпечка класс!
Ух ты! Как красиво и просто!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Диетическая выпечка из творога Творог — 300 г; Отруби овсяные — 4 ст.л.; Куриное яйцо или белок — 1 шт.; Семена льна — 1 ст.л.; Соль...
Рецепт выпечки из кокосовой стружки Масло сливочное — 200 г; Сахар — 200 г; Яйцо куриное — 3 г; Кокосовая стружка — 200 г; Разрыхлитель —...
Как приготовить выпечку из эстонии с корицей для теста:; мука 300 г; молоко 120 мл; масло сливочное 30 г; дрожжи 15 г; желток 1 шт.; сахар / мед 1...
Выпечка из скисшего молока Кислое молоко — 1 стак.; Мука пшеничная — 2 стак.; Яйцо — 2 шт.; Сахар — 1 стак.; Сода — 1 ч.л. (без...
Манка — 2 стак.; Сода — 1,5 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ст.л.; Кислое молоко — 1 стак.; Сахар — 1 стак. (+1/2...
Творожная выпечка детям мука - 300 г; сахар - 100 г; ванилин - 5 г; молоко - 9 ст.л.; дрожжи сухие - 7 щепоток; масло растительное...
Выпечка из рисовой муки Соль 1 щепотка; Разрыхлитель 15 г; Яйца куриные 3 шт.; Ликер 25 г; Клюква вяленая 50 г; Ванилин 1 по...
Рецепт выпечки с апельсинами Сливочное масло — 225 г; Сахар — 2,5 стак.; Яйца — 4 шт.; Апельсиновая цедра — 1/3 стак.; Разрыхлитель...
Выпечка из меда Масло сливочное — 100 г; Мед — 2 ст.л.; Молоко — 120 мл; Сахар — 180 г; Сода — 1 ч.л.; Яйцо — 1 шт.;...
Готовим сырную выпечку Слоеное тесто с сыром — 1 шт. (лист); Сыр твердый — 50 г; Яйцо — 1 шт.; Кунжут — По вкусу...
Слойки с сырно-томатной начинкой Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г; Сыр творожный с зеленью – 5 ст.л.; Помидор – 2 шт.; Пармезан – 4...
Слойки Фитира Для теста:; 5 стак. муки высшего сорта; 1 ч.л. соли; 2 яйца; щепотка лимонной кислоты (или же 1 ч.л....