Выпечка из скисшего молока

Кристина Сидора
Кристина Сидора

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 290 ккал.

Рецепт выпечки из скисшего молока
Фотография приготовленного рецепта выпечки из скисшего молока

Из скисшего молока можно приготовить массу вкусных десертов, я имею в виду выпечку. Это могут быть оладьи, блинчики, кексы или пироги. Сегодня я испекла пирог с дикими грушами, просто объедение! Возможно вам будет интересен рецепт постной выпечки без масла, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
290 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Кислое молоко — 1 стак.
  • Мука пшеничная — 2 стак.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 1 стак.
  • Сода — 1 ч.л. (без горки, гашеная)
  • Фрукты — По вкусу (груши, яблоки, сливы, персики)
  • Ванилин или ванильный сахар — По вкусу

Смешайте все ингредиенты для пирога. Порежьте и подготовьте фруктовую часть. Уложите груши сверху пирога. Запекайте в режиме "Выпечка" 50 минут. Пирог готов!

Как приготовить

Подготовим продукты для пирога.

Рецепт выпечки из скисшего молока

Отделите белки от желтков. Желтки венчиком соедините с сахаром и ванилином.

Рецепт выпечки из скисшего молока

Влейте кислое молоко. Размешайте венчиком.

Рецепт выпечки из скисшего молока

Всыпьте муку, соду. Начните замешивать тесто.

Рецепт выпечки из скисшего молока

Белки взбейте до устойчивых пиков.

Рецепт выпечки из скисшего молока

Добавьте белки, осторожно вмешайте их в тесто.

Рецепт выпечки из скисшего молока

Готово.

Рецепт выпечки из скисшего молока

Груши нужно очистить от кожуры и сердцевинок. Порезать на 4 части.

Рецепт выпечки из скисшего молока

Вылейте тесто в смазанную маслом форму мультиварки. Сверху разложите, чуть вдавливая, груши. Установите кастрюлю в мультиварку, и включите режим "Выпечка".

Рецепт выпечки из скисшего молока

Готовый пирог извлеките из кастрюли мультиварки. Украсьте по желанию и возможности. Я смазала медом и посыпала орехами. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить выпечку без яиц, без глютена, без казеина. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта выпечки из скисшего молока

Для лучшего понимания как приготовить выпечку из скисшего молока рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
svetlana95
svetlana95

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала выпечку из скисшего молока.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим выпечку из скисшего молока на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

levina_74
levina_74

Изумительно вкусно…

asuncofou
asuncofou

Кристина, большое спасибо за рецепт выпечки из скисшего молока!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

privalova_93
privalova_93

Кристина, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

anna74
anna74

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО диетическую выпечку из творога.

saybu
saybu

Супер!

zalans_84
zalans_84

Сделала сегодня выпечку из скисшего молока.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

oflind
oflind

Выпечки из скисшего молока просто супер, мои гости все были в восторге!!! Кристина, спасибо!

Рецепт Диетической выпечки из творога Диетическая выпечка из творога

Творог — 300 г; Отруби овсяные — 4 ст.л.; Куриное яйцо или белок — 1 шт.; Семена льна — 1 ст.л.; Соль...

Рецепт Выпечки из кокосовой стружки Рецепт выпечки из кокосовой стружки

Масло сливочное — 200 г; Сахар — 200 г; Яйцо куриное — 3 г; Кокосовая стружка — 200 г; Разрыхлитель —...

Рецепт Выпечки из Эстонии с корицей Как приготовить выпечку из эстонии с корицей

для теста:; мука 300 г; молоко 120 мл; масло сливочное 30 г; дрожжи 15 г; желток 1 шт.; сахар / мед 1...

Рецепт Выпечки на кислом молоке Выпечка на кислом молоке

Манка — 2 стак.; Сода — 1,5 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ст.л.; Кислое молоко — 1 стак.; Сахар — 1 стак. (+1/2...

Творожная выпечка детям

мука - 300 г; сахар - 100 г; ванилин - 5 г; молоко - 9 ст.л.; дрожжи сухие - 7 щепоток; масло растительное...

Рецепт Выпечки из рисовой муки Выпечка из рисовой муки

Соль 1 щепотка; Разрыхлитель 15 г; Яйца куриные 3 шт.; Ликер 25 г; Клюква вяленая 50 г; Ванилин 1 по...

Рецепт Выпечки с апельсинами Выпечка с апельсинами

Сливочное масло — 225 г; Сахар — 2,5 стак.; Яйца — 4 шт.; Апельсиновая цедра — 1/3 стак.; Разрыхлитель...

Рецепт Сладкой выпечки Рецепт сладкой выпечки

Сливочное масло — 110 г; Мука — 220 г; Молоко — 180 мл; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Сахарная...

Рецепт Выпечки из меда Выпечка из меда

Масло сливочное — 100 г; Мед — 2 ст.л.; Молоко — 120 мл; Сахар — 180 г; Сода — 1 ч.л.; Яйцо — 1 шт.;...

Рецепт Сырной выпечки Готовим сырную выпечку

Слоеное тесто с сыром — 1 шт. (лист); Сыр твердый — 50 г; Яйцо — 1 шт.; Кунжут — По вкусу...

Рецепт Черничных рулетиков Черничные рулетики

дрожжи 25 г; теплое молоко 250 мл; мука 480-360 г; масло сливочное 100 г; сахар 85 г; соль 0,5 ч.л.;...

Рецепт Вкусных рулетов из сдобного теста с маком Вкусные рулеты из сдобного теста с маком

для теста:; мука 5 стак.; яйца 2 шт.; сметана 250 мл; маргарин 150 г; сахар 100 г; дрожжи сухие 10 г;...