Выпечка из скисшего молока
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 290 ккал.
Из скисшего молока можно приготовить массу вкусных десертов, я имею в виду выпечку. Это могут быть оладьи, блинчики, кексы или пироги. Сегодня я испекла пирог с дикими грушами, просто объедение! Возможно вам будет интересен рецепт постной выпечки беза масел, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Кислое молоко — 1 стак.
- Мука пшеничная — 2 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 1 стак.
- Сода — 1 ч.л. (без горки, гашеная)
- Фрукты — По вкусу (груши, яблоки, сливы, персики)
- Ванилин или ванильный сахар — По вкусу
Смешайте все ингредиенты для пирога. Порежьте и подготовьте фруктовую часть. Уложите груши сверху пирога. Запекайте в режиме "Выпечка" 50 минут. Пирог готов!
Как приготовить
Подготовим продукты для пирога.
Отделите белки от желтков. Желтки венчиком соедините с сахаром и ванилином.
Влейте кислое молоко. Размешайте венчиком.
Всыпьте муку, соду. Начните замешивать тесто.
Белки взбейте до устойчивых пиков.
Добавьте белки, осторожно вмешайте их в тесто.
Готово.
Груши нужно очистить от кожуры и сердцевинок. Порезать на 4 части.
Вылейте тесто в смазанную маслом форму мультиварки. Сверху разложите, чуть вдавливая, груши. Установите кастрюлю в мультиварку, и включите режим "Выпечка".
Готовый пирог извлеките из кастрюли мультиварки. Украсьте по желанию и возможности. Я смазала медом и посыпала орехами. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить выпечка без яиц, без глютена, без казеина. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта выпечки иза скисшего молоки
Для лучшего понимания как приготовить выпечку иза скисшего молоку рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала выпечку из скисшего молока.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим выпечку из скисшего молока на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Изумительно вкусно…
Кристина, большое спасибо за рецепт выпечки из скисшего молока!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Кристина, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО диетическую выпечку из творога.
Супер!
Сделала сегодня выпечку из скисшего молока.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Выпечки из скисшего молока просто супер, мои гости все были в восторге!!! Кристина, спасибо!
Диетическая выпечка из творога Творог — 300 г; Отруби овсяные — 4 ст.л.; Куриное яйцо или белок — 1 шт.; Семена льна — 1 ст.л.; Соль...
Рецепт выпечки иза кокосового стружек Масло сливочное — 200 г; Сахар — 200 г; Яйцо куриное — 3 г; Кокосовая стружка — 200 г; Разрыхлитель —...
Как приготовить выпечку иза эстонии с корицей для теста:; мука 300 г; молоко 120 мл; масло сливочное 30 г; дрожжи 15 г; желток 1 шт.; сахар / мед 1...
Выпечка на кислом молоке Манка — 2 стак.; Сода — 1,5 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ст.л.; Кислое молоко — 1 стак.; Сахар — 1 стак. (+1/2...
мука - 300 г; сахар - 100 г; ванилин - 5 г; молоко - 9 ст.л.; дрожжи сухие - 7 щепоток; масло растительное...
Выпечка из рисовой муки Соль 1 щепотка; Разрыхлитель 15 г; Яйца куриные 3 шт.; Ликер 25 г; Клюква вяленая 50 г; Ванилин 1 по...
Выпечка с апельсинами Сливочное масло — 225 г; Сахар — 2,5 стак.; Яйца — 4 шт.; Апельсиновая цедра — 1/3 стак.; Разрыхлитель...
Рецепт сладкой выпечки Сливочное масло — 110 г; Мука — 220 г; Молоко — 180 мл; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Сахарная...
Выпечка из меда Масло сливочное — 100 г; Мед — 2 ст.л.; Молоко — 120 мл; Сахар — 180 г; Сода — 1 ч.л.; Яйцо — 1 шт.;...
Готовим сырную выпечку Слоеное тесто с сыром — 1 шт. (лист); Сыр твердый — 50 г; Яйцо — 1 шт.; Кунжут — По вкусу...
Черничные рулетики дрожжи 25 г; теплое молоко 250 мл; мука 480-360 г; масло сливочное 100 г; сахар 85 г; соль 0,5 ч.л.;...
Вкусные рулеты из сдобного теста с маком для теста:; мука 5 стак.; яйца 2 шт.; сметана 250 мл; маргарин 150 г; сахар 100 г; дрожжи сухие 10 г;...