Выпечка из рисовой муки
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 55 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 418 ккал.
Ингредиенты
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель 15 г
- Яйца куриные 3 шт.
- Ликер 25 г
- Клюква вяленая 50 г
- Ванилин 1 по вкусу
- Апельсин 1 шт.
- Сахар 130 г
- Сливочное масло 180 г
- Мука рисовая 200 г
Предлагаем вам 2 простых рецепта ароматной выпечки из рисовой муки. Угощение можно приготовить в обычный или праздничный день.
Как приготовить
Залейте вяленую клюкву апельсиновой водкой или ликером на 10 минут. Если готовите десерт для детей, то этот шаг можно пропустить.
Разотрите ложкой теплое сливочное масло и 100 г сахара. Добавьте к ним желтки и перемешайте продукты еще раз.
Натрите цедру 1 апельсина, затем выжмите из него сок.
Белки смешайте с оставшимся сахаром и щепоткой соли, затем взбейте продукты миксером.
Соедините масляную смесь с просеянной рисовой мукой, ванилином и разрыхлителем. Влейте в тесто апельсиновый сок, добавьте цедру, отжатую клюкву и взбитые белки.
Перемешайте продукты, переложите густую массу в форму для кекса размером 10 на 20 см. Посуду можно застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Запекайте угощение 35 минут при температуре 180 градусов.
Просейте в миску пшеничную и рисовую муку, всыпьте к ним соль и соду.
Положите масло в сотейник, растопите его на небольшом огне и остудите до комнатной температуры. Смешайте масло с желтком и сахарным песком.
Соедините подготовленные продукты с протертым через сито творогом. Замесите тесто.
Раскатайте пласт до толщины 8-10 мм, вырежьте из него заготовки фигурными формами.
Переложите печенье на пергамент, смажьте его взбитым яйцом и посыпьте миндальными лепестками.
Отправьте угощение в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить выпечку без яиц, без глютена, без казеина. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта выпечки из рисовой муки
Для лучшего понимания как приготовить выпечку из рисовой муки рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Ingerimy1984, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Ingerimy1984, ты сама их придумала рецепт выпечки из рисовой муки?
Спасибо, ingerimy1984!
Ваш рецепт выпечки из рисовой муки всё-таки самый лучший из всех!
Мы тоже недавно первый раз делали выпечку из рисовой муки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Отличный вариант приготовления выпечки из рисовой муки.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Я еще не готовила http://recipeplus.ru/vypechka/dieticheskaya-vypechka-iz-tvoroga. Вкуснятина необычная.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Вы там знаете толк в еде :)
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Диетическая выпечка из творога Творог — 300 г; Отруби овсяные — 4 ст.л.; Куриное яйцо или белок — 1 шт.; Семена льна — 1 ст.л.; Соль...
Рецепт выпечки из кокосовой стружки Масло сливочное — 200 г; Сахар — 200 г; Яйцо куриное — 3 г; Кокосовая стружка — 200 г; Разрыхлитель —...
Как приготовить выпечку из эстонии с корицей для теста:; мука 300 г; молоко 120 мл; масло сливочное 30 г; дрожжи 15 г; желток 1 шт.; сахар / мед 1...
Выпечка из скисшего молока Кислое молоко — 1 стак.; Мука пшеничная — 2 стак.; Яйцо — 2 шт.; Сахар — 1 стак.; Сода — 1 ч.л. (без...
Манка — 2 стак.; Сода — 1,5 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ст.л.; Кислое молоко — 1 стак.; Сахар — 1 стак. (+1/2...
Творожная выпечка детям мука - 300 г; сахар - 100 г; ванилин - 5 г; молоко - 9 ст.л.; дрожжи сухие - 7 щепоток; масло растительное...
Выпечка с апельсинами Сливочное масло — 225 г; Сахар — 2,5 стак.; Яйца — 4 шт.; Апельсиновая цедра — 1/3 стак.; Разрыхлитель...
Рецепт сладкой выпечки Сливочное масло — 110 г; Мука — 220 г; Молоко — 180 мл; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Сахарная...
Выпечка из меда Масло сливочное — 100 г; Мед — 2 ст.л.; Молоко — 120 мл; Сахар — 180 г; Сода — 1 ч.л.; Яйцо — 1 шт.;...
Готовим сырную выпечку Слоеное тесто с сыром — 1 шт. (лист); Сыр твердый — 50 г; Яйцо — 1 шт.; Кунжут — По вкусу...
Слоеные конвертики с творогом Тесто слоеное — 500 г; Творог — 560 г; Яйца — 2-3 шт.; Чеснок, зелень — По вкусу; Соль — - По вкусу;...
Слойки с вишней 250 г бездрожжевого слоеного теста; свежая или размороженная вишня - по вкусу (можно заменить вишневым...