Суп чаудер из лосося
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 354 ккал.
Сырно-молочный суп из рыбных консервов (лосось, горбуша) с кукурузой или зеленым горошком. Я не люблю рыбу, но ОБОЖАЮ этот суп! Возможно вам будет интересен рецепт драников с начинкой из лосося, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 3 ст.л. сливочного масла
- 1 луковица, мелко нарезать
- 1 стебель сельдерея, мелко нарезать
- 1 ч.л. чесночной приправы или 2 зубчика свежего чеснока, раздавить
- 2 картофелины, нарезать кубиками
- 2 морковки, мелко нарезать
- 2 стак. бульона
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. молотого черного перца
- 1 ч.л. сушеного укропа (или веточка свежего)
- 2 400г банки лососи (горбуши) в собственном соку
- 1 банка (340 мл) концентрированного молока без сахара
- 1 банка (425 г) кукурузы
- 300 г сыра, натереть
Как приготовить
В большой кастрюле на среднем огне растопить сливочное масло. Потушить лук, сельдерей и чеснок, пока лук не размягчится. Добавить картофель, морковь, бульон, соль, перец и укроп. Накрыть крышкой и готовить 20 минут.
Добавить лосось, концентрированное молоко, кукурузу и сыр. Варить, пока суп не прогреется. Не кипятить, иначе сыр свернется.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рубленые котлетки из лосося. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла суп. Вот я ему и приготовлю.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Ухтышка какой рецепт супчика!!!!!!!
слюни текут рекой
Рецепт холодного супа из лосося с луком-пореем для любителей.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я супчик готовить...
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Большое спасибо за рецепт супа.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Аня, рецепт замечательный! Спасибо!
Холодный суп из лосося с луком-пореем филе лосося — 250 г; вода — 1,2 л; сухого белого вина — 100 мл; черешок сельдерея — 1 шт.; стебель лука-порея...
Рецепт мусса из копченого лосося со сметаной Желатин 1 ч.л.; Копченый лосось 120 г; Сметана 1,25 банки; Лимонный сок 2 столовые ложки; Крупная соль...
Как приготовить мусс из малосольного лосося Основа; малосольный лосось или форель 250 г; сливочный сыр 150 г; соль, перец и лимонный сок по вкус...
Непростые Стейки из Лосося лимоны - 1 шт.; вино белое сухое - 2 ст.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; горчица - 1 ч.л.; кунжут - 1 щепотка;...
спаржа 100 г; черри 30 г; чеснок 7 г; чили 1 г; масло растительное 40 мл; соль 2 г; масло оливковое 11...
Шашлык из лосося на гриле 500 г филе лосося без кожи; 4 ст.л. соевого соуса; 4 ст.л. меда; 1 ст.л. рисового уксуса (можно заменить...
Закуска из лосося и сыра копченый лосось 400 г; сливочный сыр 400 г; яйца куриные 3 шт.; чеснок 2 зубчика; зеленый лук; соль и...
Рецепт стейка лосося в фольге Стейк лосося — 1-2 шт.; Помидор — 1 шт.; Лимон — 2-3 Ломтиков; Веточки петрушки — 4-5 шт.; Приправы —...
Тартар из лосося Филе лосося 100 г; Имбирь 1/2 ч.л.; Лук зеленый 3 пера; Сок лимона 1-2 ч.л.; Оливковое масло 1 ч.л.;...
Готовим пасту из лосося Творог 150 г; Филе лосося 350 г; Хрен 1 ст. л; Лук репчатый 1 ст. л; Сок лимона 1 ч. л; Сухие травы 1...
Мясные куббэ в кислом супе перец душистый молотый 1 ч.л.; перец красный 1 ч.л.; перец черный 2 ч.л.; паприка 2 ч.л.; кардамон молотый...
Суп с клецками и куриными рулетиками Чеснок 6 зубчиков; Куриное филе 300 г; Консервированные грибы 250 г; Лук репчатый 3 шт.; Сливочное масло...