Тартар из лосося

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 194 ккал.

Рецепт тартара из лосося
Фотография приготовленного рецепта тартара из лосося
Общее время:
15 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
194 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Филе лосося 100 г
  • Имбирь 1/2 ч.л.
  • Лук зеленый 3 пера
  • Сок лимона 1-2 ч.л.
  • Оливковое масло 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

Филе нарезать мелким кубиком.

Рецепт тартара из лосося

Имбирь натереть на мелкой терке (тертого имбиря надо 1/2 ч. л.), лук измельчить.

Рецепт тартара из лосося

Смешать в миске рыбу, лук, имбирь, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу, добавить оливковое масло. Хорошо перемешать.

Рецепт тартара из лосося

Из нескольких слоев фольги сделать кольцо. Поставить на тарелку.

Рецепт тартара из лосося

Выложить тартар в кольцо, плотно прижимая, чтобы сохранить форму. После чего кольцо снимаем, украшаем рукколой или зеленым салатом и подаем.

Рецепт тартара из лосося

Рецепт "Тартар из лосося" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус тартар с маринованными огурцами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
kramskova_82
kramskova_82

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Инна Огнева
Инна Огнева

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

uredlalas1994
uredlalas1994

Уже второй раз тартар из лосося делаю.
Просто восхитительно.

ontande
ontande

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит тартар из лосося, оценили.

Голос Вика
Голос Вика

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

yelona91
yelona91

Сделала по вашему рецепту тартар из лосося, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

vasilina
vasilina

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт тартара из лосося разочаровал.
Никому не понравилось(

Рецепт Соуса Тартар с солеными огурцами Соус Тартар с солеными огурцами

Масло растительное — 170 мл; Яйцо — 1 шт.; Горчица — 1 ч.л.; Лимонный сок — 1 ст.л.; Соль — 1/2 ч.л.;...

Рецепт Соуса Тартар на основе майонеза Рецепт соуса тартар на основе майонеза

Майонез — 250 г; Каперсы — 2 ст.л.; Маринованные корнишоны — 5 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков; Измельченный...

Рецепт Тартара из говядины по-корейски Как приготовить тартар из говядины по-корейски

Говядина — 226 г; Груша корейская — 0,5 шт. (или груша "Анжу"); Сахар — 1 ст.л.; Холодная вода — 2 стак.;...

Рецепт Тартара из тунца с авокадо Тартар из тунца с авокадо

2 авокадо; 200 г свежего или замороженного тунца; 2-3 ст.л. соевого соуса; 1 ч.л. рисового или винного...

Тартар из говядины

перец чили - 1 шт.; лук-шалот - 1 шт.; зелень - 1 пучок; кунжут - 1 горсть; коньяк - 1 ст.л.; бальзамический...

Рецепт Соуса Тартар к мясу Соус Тартар к мясу

Варёные желтки — 2 шт.; Сырой желток — 1 шт.; Дижонская горчица — 1 ст.л.; Оливковое масло — 2/3 стак.;...

Рецепт Тартара из тунца Тартар из тунца

тунец (филе) 80 г; авокадо 60 г; масло оливковое 5 г; соевый соус 5 г; майонез 15 г; васаби 5 г; хлеб...

Рецепт Тартара из мяса Рецепт тартара из мяса

Груша азиатская — 1 шт.; Лимонный сок — 3 ст.л. (свежевыжатый); Филе говядины — 285 г; Зеленый лук —...

Рецепт Сациви с орехами Сациви с орехами

Орехи грецкие — 2 стак.; Бульон куриный — 1 стак.; Масло сливочное — 60 г; Мука — 1 ст.л.; Лук репчатый...

Рецепт Соуса Тартар Соус Тартар

200 г майонеза 30-50% или сметаны 15-20%; 1 маринованный или соленый огурец; пучок зеленого лука около...