Тартар из тунца

nictea1983
nictea1983

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 194 ккал.

Рецепт тартара из тунца
Фотография приготовленного рецепта тартара из тунца
Общее время:
15 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
194 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • тунец (филе) 80 г
  • авокадо 60 г
  • масло оливковое 5 г
  • соевый соус 5 г
  • майонез 15 г
  • васаби 5 г
  • хлеб (чиабатта) 15 г
  • бальзамический уксус 3 г
  • Нори 1 г
  • салатная смесь 10 г
  • икра

Как приготовить

Подготовить ингредиенты. Тонкие ломтики чиабатты следует предварительно подсушить в духовом шкафу 3 минуты при температуре 180 градусов.

Рецепт тартара из тунца

Нарезать филе тунца мелкими кубиками.

Рецепт тартара из тунца

Авокадо очистить и нарезать мелкими кубиками.

Рецепт тартара из тунца

Соединить филе тунца и авокадо, добавить оливковое масло, соевый соус, японский майонез и васаби. Посолить, поперчить и перемешать.

Рецепт тартара из тунца

Из полученной массы двумя ложками слепить кнели.

Рецепт тартара из тунца

Выложить кнели из тартара на тарелку. Рядом положить подсушенные ломтики чиабатты.

Рецепт тартара из тунца

Полить бальзамическим кремом, украсить тонко нарезанными водорослями нори, икрой летучей рыбы и листьями микс-салата. Тартар из тунца готов! Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус тартар. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
tatyana
tatyana

Старый добрый рецепт.

Саргаева Надежда
Саргаева Надежда

Обалденно, вкусно! nictea1983, вы кудесница!

unesich
unesich

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила тартар из тунца на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

intinee
intinee

Спасибо! Беру в закладки.

onaraspor
onaraspor

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте http://recipeplus.ru/sousy/sous-tartar/sous-tartar-s-solenymi-ogurtsami.

Деньжонкова Лада
Деньжонкова Лада

Мама сделала тартар из тунца!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

kristyusha
kristyusha

Первый раз сделала сама тартар из тунца.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

nondis
nondis

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту тартара из тунца... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Татьяна Наружная
Татьяна Наружная

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

damaskina_82
damaskina_82

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что тартар из тунца не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту тартар из тунца, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Шустова Юлия
Шустова Юлия

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида тартара из тунца.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Рецепт Соуса Тартар с маринованными огурцами Соус Тартар с маринованными огурцами

Сметана — 500 мл; Каперсы — 80 г; Майонез — 500 мл; Вино белое полусладкое — 70 мл; Маринованные огурцы...

Рецепт Соуса Тартар с солеными огурцами Рецепт соуса тартар с солеными огурцами

Масло растительное — 170 мл; Яйцо — 1 шт.; Горчица — 1 ч.л.; Лимонный сок — 1 ст.л.; Соль — 1/2 ч.л.;...

Рецепт Соуса Тартар на основе майонеза Как приготовить соус тартар на основе майонеза

Майонез — 250 г; Каперсы — 2 ст.л.; Маринованные корнишоны — 5 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков; Измельченный...

Рецепт Тартара из говядины по-корейски Тартар из говядины по-корейски

Говядина — 226 г; Груша корейская — 0,5 шт. (или груша "Анжу"); Сахар — 1 ст.л.; Холодная вода — 2 стак.;...

Тартар из тунца с авокадо

2 авокадо; 200 г свежего или замороженного тунца; 2-3 ст.л. соевого соуса; 1 ч.л. рисового или винного...

Рецепт Тартара из говядины Тартар из говядины

перец чили - 1 шт.; лук-шалот - 1 шт.; зелень - 1 пучок; кунжут - 1 горсть; коньяк - 1 ст.л.; бальзамический...

Рецепт Соуса Тартар к мясу Соус Тартар к мясу

Варёные желтки — 2 шт.; Сырой желток — 1 шт.; Дижонская горчица — 1 ст.л.; Оливковое масло — 2/3 стак.;...

Рецепт Тартара из мяса Рецепт тартара из мяса

Груша азиатская — 1 шт.; Лимонный сок — 3 ст.л. (свежевыжатый); Филе говядины — 285 г; Зеленый лук —...

Рецепт Тартара из мяса Тартар из мяса

Груша азиатская — 1 шт.; Лимонный сок — 3 ст.л. (свежевыжатый); Филе говядины — 285 г; Зеленый лук —...

Рецепт Соуса Тартар к мясу Соус Тартар к мясу

Варёные желтки — 2 шт.; Сырой желток — 1 шт.; Дижонская горчица — 1 ст.л.; Оливковое масло — 2/3 стак.;...