Соус тартар с маринованными огурцами
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 194 ккал.
Соусы с маринованными огурцами всегда получаются очень пикантными и вкусными. Самым ярким представителем из них можно назвать "Тартар". Он идеально сочетается с мясными блюдами и подходит к овощным. Возможно вам будет интересен рецепт холодца с маринованными огурцами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Сметана — 500 мл
- Каперсы — 80 г
- Майонез — 500 мл
- Вино белое полусладкое — 70 мл
- Маринованные огурцы — 200 г
- Укроп — 30 г
- Вареные яичные желтки — 4 шт.
1. Каперсы очистите от семечек и нарубите ножом. 2. Укроп вымойте и также измельчите. Соленые огурцы порежьте на квадратики или натрите на мелкой терке. 3. В стакан поместите отварные желтки, добавьте майонез и сметану. Взбейте все ингредиенты погружным блендером до полной однородности. 4. В получившуюся массу положите измельченные каперсы, укроп и огурчики. 5. Перемешайте все ложкой. Выложите в любую подходящую посуду и поставьте в холодильник. Если вы хотите знать, как приготовить соус "Тартар" с маринованными огурцами, то этот рецепт для вас. Из него вы узнаете, как быстро и просто при помощи блендера сделать очень вкусный соус. Подавайте его охлажденным, украсив зеленью.
Как приготовить
Каперсы очистите от семечек и нарубите ножом.
Укроп вымойте и также измельчите. Соленые огурцы порежьте на квадратики или натрите на мелкой терке. 3. В стакан поместите отварные желтки, добавьте майонез и сметану. Взбейте все ингредиенты погружным блендером до полной однородности. 4. В получившуюся массу положите измельченные каперсы, укроп и огурчики. 5. Перемешайте все ложкой. Выложите в любую подходящую посуду и поставьте в холодильник. Если вы хотите знать, как приготовить соус "Тартар" с маринованными огурцами, то этот рецепт для вас. Из него вы узнаете, как быстро и просто при помощи блендера сделать очень вкусный соус. Подавайте его охлажденным, украсив зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тартар из лосося. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Жушман, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Жушман, Рецепт просто прелесть!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Вечная классика, как соус тартар с солеными огурцами, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Я тоже делала соус тартар с маринованными огурцами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида соуса тартар с маринованными огурцами.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Жушман, сделала сегодня соус тартар с маринованными огурцами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит соус тартар с маринованными огурцами.
Жушман, большое спасибо!
Жушман спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень довольна соусом тартар с маринованными огурцами! Благодарю за рецепт.
Соус Тартар с солеными огурцами Масло растительное — 170 мл; Яйцо — 1 шт.; Горчица — 1 ч.л.; Лимонный сок — 1 ст.л.; Соль — 1/2 ч.л.;...
Рецепт соуса тартар на основе майонеза Майонез — 250 г; Каперсы — 2 ст.л.; Маринованные корнишоны — 5 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков; Измельченный...
Как приготовить тартар из говядины по-корейски Говядина — 226 г; Груша корейская — 0,5 шт. (или груша "Анжу"); Сахар — 1 ст.л.; Холодная вода — 2 стак.;...
Тартар из тунца с авокадо 2 авокадо; 200 г свежего или замороженного тунца; 2-3 ст.л. соевого соуса; 1 ч.л. рисового или винного...
перец чили - 1 шт.; лук-шалот - 1 шт.; зелень - 1 пучок; кунжут - 1 горсть; коньяк - 1 ст.л.; бальзамический...
Соус Тартар к мясу Варёные желтки — 2 шт.; Сырой желток — 1 шт.; Дижонская горчица — 1 ст.л.; Оливковое масло — 2/3 стак.;...
Тартар из тунца тунец (филе) 80 г; авокадо 60 г; масло оливковое 5 г; соевый соус 5 г; майонез 15 г; васаби 5 г; хлеб...
Рецепт тартара из мяса Груша азиатская — 1 шт.; Лимонный сок — 3 ст.л. (свежевыжатый); Филе говядины — 285 г; Зеленый лук —...
Соус Тартар 200 г майонеза 30-50% или сметаны 15-20%; 1 маринованный или соленый огурец; пучок зеленого лука около...
Соус Тартар 200 г майонеза 30-50% или сметаны 15-20%; 1 маринованный или соленый огурец; пучок зеленого лука около...
Тартар из говядины перец чили - 1 шт.; лук-шалот - 1 шт.; зелень - 1 пучок; кунжут - 1 горсть; коньяк - 1 ст.л.; бальзамический...