Суп солянка с копченостями и рисом

tecighee1974
tecighee1974

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 56 ккал.

Рецепт супа солянка с копченостями и рисом
Фотография приготовленного рецепта супа солянка с копченостями и рисом

Добавьте рис - то сделает всеми любимую солянку еще вкуснее!

Вкус и сытность.

Хороший рецепт для утилизации колбасных остатков. Также можно "насобирать" набор на солянку, постепенно откладывая ломтики колбас в морозилку. Возможно вам будет интересен рецепт солянки, напишите, что думаете.

Общее время:
2 ч
Рецепт на
16 порций
Калорий:
56 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Вода - 3 л
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Рис - по вкусу
  • Свиные ребрышки - 600 г
  • Соленые огурцы - 4 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Вареная колбаса - 300 г

Как приготовить

Ребра промыть и отварить до полной готовности, мясо должно отходить от косточки. Мясо вынуть, бульон процедить. Выложить в бульон промытый рис, посолить. Отварить рис до готовности.

Отдельно приготовить "заправку" - немного обжарить на растительном масле репчатый лук, добавить соленые огурцы (соломкой), добавить томатную пасту. Перемешать и протушить под крышкой 5 минут.

В бульон с рисом выложить колбасный набор, заправку из огурцов.

Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 3-4 минуты.

При подаче можно положить в каждую тарелку маслины, лимон, укроп и сметану, по желанию.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить солянку мечта. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта супа солянка с копченостями и рисом

Для лучшего понимания как приготовить суп солянка с копченостями и рисом рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Мирослава Стрежнева
Мирослава Стрежнева

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Куряченко Ариша
Куряченко Ариша

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

omsers
omsers

Все понятно и наглядно в рецепте супа солянка с копченостями и рисом.
Готовить с tecighee1974 одно удовольствие!

marianna99
marianna99

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Валентина Кила
Валентина Кила

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Хавраева Алена
Хавраева Алена

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

nadezhda
nadezhda

Сегодня делала солянку с копченостями - замечательный рецепт.

vereskova_84
vereskova_84

Суп солянка с копченостями и рисом «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Гирная Томара
Гирная Томара

Tecighee1974…мой муж сошел с ума.
Просит сделать суп солянка с копченостями и рисом на его работу, чтобы всем похвастаться.

waner
waner

Tecighee1974, спасибо за новый вариант супа солянка с копченостями и рисом.
Нужно будет обязательно попробовать

ongatear
ongatear

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

skrinichenko_85
skrinichenko_85

Tecighee1974, суп солянка с копченостями и рисом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Скоков Люся
Скоков Люся

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

galka79
galka79

Суп солянка с копченостями и рисом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Рецепт Супа солянка классическая Суп солянка классическая

Бульон, сваренный из говядины на кости - 2 л; Огурцы соленые - 3 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Сосиски молочные...

Рецепт Солянки с копченостями Рецепт солянки с копченостями

Копченая грудинка — 200-250 г; Колбаса копченая — 150 г (сырокопченая); Картофель — 3-4 шт.; Морковь...

Рецепт Классической солянки Как приготовить классическую солянку

Телятина — 1 кг; Копченая грудинка — 200 г; Сосиски — 2 шт.; Колбаски охотничьи — 2 шт.; Чеснок — 3 Зубчика;...

Рецепт Солянки по-абхазски Солянка по-абхазски

Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Говядина 600 г; Томатная паста 4 столовые ложки; Молотый кориандр 1...

Солянка с маслинами

Картофель — 4-5 шт.; Колбаса копченая — 400 г (ветчина); Лук репчатый — 1-2 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Огурцы...

Рецепт Солянки капустной Солянка капустная

Свинина — 400 г; Капуста — 1 кг; Томатная паста — 100 г; Помидоры — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 2 шт....

Рецепт Солянки в казане Солянка в казане

Мякоть говядины — 300 г; Куриное филе — 150 г; Копчености — 150 г; Луковица — 3-4 шт.; Соленый огурец...

Рецепт Сборной Солянки Рецепт сборной солянки

50 г сушеных грибов; 3/4 стак. воды; 100 г сливочного масла; 3 луковицы, мелко нарезать; 1 стак. готовой...

Рецепт Солянки овощной Солянка овощная

морковь - 15 кг; лук репчатый - 15 кг; перец сладкий - 5; помидоры - 20 кг; сахар - 3 ст.л.; уксусная...

Рецепт Солянки с рисом Готовим солянку с рисом

Капуста — 2 кг; Помидоры — 2 кг; Морковь — 1 кг; Рис — 500 г; Растительное масло — 1 стак.; Лук — 500...

Рецепт Солянки с пастой том-ям и лимонной травой Солянка с пастой том-ям и лимонной травой

Телятина на кости 1 кг; Белые грибы 200 г; Креветки 500 г; Лук репчатый 3 головки; Стебель сельдерея...

Рецепт Солянки по-абхазски Солянка по-абхазски

Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Говядина 600 г; Томатная паста 4 столовые ложки; Молотый кориандр 1...