Солянка — тушеная капуста

Ольховик Марианна
Ольховик Марианна

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 695 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт солянки — тушеной капусты
Фотография приготовленного рецепта солянки — тушеной капусты

Существует много определений солянки. Но для меня это в первую очередь капуста с мясом, тушенная в сковороде или казане. Это сытное и простое блюдо на каждый день понравится всем. Возможно вам будет интересен рецепт солянки, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
695 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Мясо — 300 г (у меня нежирная свинина)
  • Капуста — 1 кг
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль, перец — По вкусу

Поделюсь очень простым и практичным рецептом, как приготовить солянку (тушеную капусту). Готовится соляночка очень просто. Весь процесс готовки вы вольны заниматься своими делами, лишь периодически помешивая содержимое. Можно готовить ее с мясом, грибами, колбасками.... Да с чем пожелаете. Добавляйте зелень и прочие специи по своему вкусу.

Как приготовить

Порубите мелко или нашинкуйте соломкой капусту. Переложите в глубокую кастрюлю.

Все остальные овощи очистите и измельчите.

Лук, морковь и мясо обжарьте на растительном масле.

Добавьте в кастрюлю с капустой.

Разведите томатную пасту в небольшом количестве воды. Добавьте в кастрюлю.

Бросьте помидоры и чеснок.

Поставьте на медленный огонь и готовьте час.

Когда капуста станет мягкой, раскладывайте солянку по тарелкам. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить солянку тушеную свиную с вешенками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта солянки — тушеной капусты

Для лучшего понимания как приготовить солянку рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
mirvoda_87
mirvoda_87

Так захотелось солянки, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

honton
honton

Уверена маме понравится
все любители солянки оценили!

ulanova_77
ulanova_77

Спасибо за отличный рецепт!

gruzin_88
gruzin_88

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

sooldadsi1978
sooldadsi1978

Спасибо большое! Буду пробовать!

aritoresi1979
aritoresi1979

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО солянку с помидорами.

pestova_72
pestova_72

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Рецепт Солянки с подосиновиками Солянка с подосиновиками

подосиновики 600 г; капуста 1 кг; лук 500 г; помидоры 500 г; морковь 500 г; соль 2 ст.л.; сахар 2 ст.л.;...

Рецепт Супа солянка классическая Рецепт супа солянка классическая

Бульон, сваренный из говядины на кости - 2 л; Огурцы соленые - 3 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Сосиски молочные...

Рецепт Классической солянки Как приготовить классическую солянку

Телятина — 1 кг; Копченая грудинка — 200 г; Сосиски — 2 шт.; Колбаски охотничьи — 2 шт.; Чеснок — 3 Зубчика;...

Рецепт Солянки с помидорами Солянка с помидорами

Помидоры — 6,5 кг; Болгарский красный перец — 1 кг; Болгарский зеленый перец — 0,5 кг; Петрушка — 250...

Солянка по-абхазски

Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Говядина 600 г; Томатная паста 4 столовые ложки; Молотый кориандр 1...

Рецепт Солянки с маслинами Солянка с маслинами

Картофель — 4-5 шт.; Колбаса копченая — 400 г (ветчина); Лук репчатый — 1-2 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Огурцы...

Рецепт Солянки капустной Солянка капустная

Свинина — 400 г; Капуста — 1 кг; Томатная паста — 100 г; Помидоры — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 2 шт....

Рецепт Сборной Солянки Рецепт сборной солянки

50 г сушеных грибов; 3/4 стак. воды; 100 г сливочного масла; 3 луковицы, мелко нарезать; 1 стак. готовой...

Рецепт Солянки овощной Солянка овощная

морковь - 15 кг; лук репчатый - 15 кг; перец сладкий - 5; помидоры - 20 кг; сахар - 3 ст.л.; уксусная...

Рецепт Солянки Мечта Готовим солянку мечта

кости - 1 кг; ветчина - 100 г; огурцы - 3 шт.; томатная паста - 1 ст.л.; колбаса - по вкусу; маслины...

Рецепт Солянки мясной Солянка мясная

Говядина 400 г; Сосиски 4 шт.; Вареная колбаса 200 г; Соленые огурцы 3 шт.; Ветчина 200 г; Лук репчатый...

Рецепт Солянки с баклажанами и капустой на зиму Солянка с баклажанами и капустой на зиму

Баклажан — 1 кг; Капуста — 300 г; Морковь — 200 г; Болгарский перец — 1 шт.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Растительное...