Зеленый борщ на новый лад
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 75 ккал.
Предлагаю простой рецепт зеленого борща. Если есть готовый бульон, то нужно минимум времени для приготовления. Лично я предпочитаю на воде.Горошек я беру консервированный, со сладкой ноткой, если использовать замороженный или свежий, то нужно увеличить время варки. Все подруги в восторге от этого борща (почему не знаю?), поэтому делюсь рецептом с вами. Возможно вам будет интересен рецепт зеленого борща, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- яйца куриные - 3 шт.
- горошек зеленый - 150 г
- сметана - 4 ст.л.
- горчица - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- сельдерей корень - 200 г
- морковь - 1 шт.
- лук зеленый - 1 пучок
- петрушка - 1 пучок
- укроп свежий - 1 пучок
- вода - 1 ⅕ л
- щавель свежий - 1 пучок
Как приготовить
Корень сельдерея нарезать соломкой или кубиками. Бросить в кипящую воду (бульон), проварить 10 мин
Зелень вымыть, измельчить. Немного отложить для украшения. Щавель измельчить отдельно.
Морковь нарезать соломкой и припустить на растительном масле. Добавить к сельдерею. Посолить. Проварить 5 мин
Яйца отварить вкрутую, остудить, одно разрезать на четвертинки, два- кубиками.
Добавить в борщ горчицу, зелень, горошек и проварить 3 минуты.
Измельчить щавель, добавить в борщ вместе с измельченными яйцами и проварить еще 2 мин Готово! Подавать со сметаной и четвертинкой яйца. Украсить зеленью. Приятного аппетита!!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зеленый борщ без мяса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Я с дочкой делаем зеленый борщ на новый лад. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Делала зеленый борщ на новый лад на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик зеленого борща на новый лад
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Девочки, увлеклась борщом русским. Готовлю каждые выходные.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили зеленый борщ на новый лад.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом зеленым борщом на новый лад!
Спасибо balandovtseva_72 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибочки
как раз собралась делать зеленый борщ на новый лад
Balandovtseva_72, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Нямка нямнямка…
Я делала зеленый борщ на новый лад по рецепту balandovtseva_72, мне понравилось.
Даже брату, который зеленый борщ на новый лад не любит,понравилось!
Balandovtseva_72, спасибо за рецепт зеленого борща на новый лад!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Семейный зеленый борщ с улитками мясо - по вкусу; щавель свежий - 200 г; шпинат - 200 г; лук зеленый - 1 пучок; морковь - 1; рис - 3 ст.л.;...
Рецепт зеленого борща с курицей и томатом Щавель консервированный ((если свежий - 1 пучок)) 400 г; Картофель 6-7 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Курица...
Как приготовить зеленый борщ с щавелем и томатом Мясо на кости — 500 г (можно использовать птицу); Картофель — 4-5 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.;...
Зеленый борщ на сыворотке Вода 3 л; Молочная сыворотка 1 л; Свиные ребра 300 г; Картофель 8 шт.; Лук 1 шт.; Яйцо 3 шт.; Морковь...
Щавель 1 пучок; Петрушка 1 пучок; Зеленый лук 1 пучок; Картофель 2 шт.; Яйцо куриное 3 шт.; Лук репчатый...
Постный зеленый борщ Вода — 1.5-2 л; Щавель — 1 Пучок; Зелень — 1 Пучок (петрушка, укроп, зеленый лук); Картофель — 4 шт.;...
Вегетарианский борщ Капуста белокочанная - 150 г; Картофель - 180 г; Свекла - 150 г; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 100...
Рецепт зеленого борща с яйцом Свинина — 500 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Картофель — 4 шт.; Яйца — 4 шт.; Щавель — 200 г; Соль...
Борщ русский Сливочное масло — 2 ст.л.; Луковица — 1 шт.; Капуста — 1 шт.; Картофелина — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Свекла...
Готовим борщ Караси — 7-8 шт.; Свекла — 600 г; Морковь — 400 г; Корень петрушки — 200 г; Капуста свежая — 1 кг; Квашеная...
Вегетарианский борщ с чечевицей 2 небольших свеклы; 3 ст.ложки уксуса 9%; 3 морковки; 1 луковица; масло для жарки; 2 л воды; 2/3 стак....
Вкуснейший борщ с мраморной говядиной мраморная говядина (у меня она называлась "Для тушения") 350 г; лук репчатый 2 шт.; лавровый лист, душистый...