Украинский борщ в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 50 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 157 ккал.
Борщ в мультиварке получается очень вкусно! Все обязательно просят добавки. Попробуйте приготовить такой борщ. Возможно вам будет интересен рецепт украинского борща в хлебе, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 250 г свинины
- 2-3 ст.л. растительного масла
- 1 морковка
- 2 свеклы
- 1 сладкий перец
- 1/2 луковицы
- 1 ч.л. сахара
- 1 ст.л. уксуса
- 150 г капусты
- 3 картофелины
- соль, перец
- 2 ст.л. томатной пасты
- 2 лавровых листа
- несколько горошин черного перца
- 3 зубчика чеснока
- 80 г шпика
- укроп
- сметана
Как приготовить
Мясо промыть, нарезать небольшими кубиками.
Нарезать мелко луковицу. Морковку и свеклу натереть на крупной терке. Перец нарезать полосками. Картошку нарезать брусочками, капусту нашинковать тонко.
Включить мультиварку в режим "выпечка", добавить масло и обжарить лук около 5-7 минут. Затем добавить морковку, свеклу и сладкий перец, жарить еще около 5 минут. Затем добавить нарезанное кусочками мясо. Жарить, периодически помешивая, около 15 минут.
Томатную пасту развести половиной стакана воды, влить к мясу с овощами, добавить сахар и уксус. Накрыть крышкой и поставить в режим "тушение" на 10-15 минут.
Отключить режим, открыть крышку и добавить нашинкованную мелко капусту и картошку.
Влить воды до верхней отметки, хорошо перемешать. Добавить соль, перец горошком и лавровый лист. Закрыть крышку и поставить в режим "тушение" на 45 минут.
Когда суп готов, отключить режим, открыть крышку, добавить мелко нарезанный укроп, чеснок и мелко нарезанное сало. Дать настояться около 10 минут в режиме "подогрев".
Теперь можно разлить по тарелкам и заправить сметаной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить борщ. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Потрясающий рецепт украинского борща в мультиварке!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Прикольно, но сложновато для меня(
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Вот это да! Какой красивый рецептик украинского борща в мультиварке! А вкусный и простой!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Больше всего понравился рецепт борща московского. Объедение!!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с украинским борщом в мультиварке много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Украинский борщ с ушками Для борща:; Говядина - 500 г; Капуста - 0.5 кочан; Картошка - 4 шт.; Свекла - 1 шт.; Сливочное масло...
Рецепт вегетарианского борща Капуста белокочанная - 150 г; Картофель - 180 г; Свекла - 150 г; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 100...
Как приготовить борщ в мультиварке 0.5 кг говяжьей грудинки (в моем случае куриных грудок); 300 г капусты; 1 луковица; 1 маленькая морковь;...
Борщ с черносливом свекла - 1 шт.; оливковое масло - 1 ст.л.; чеснок - 1 стак.; чернослив - 10 шт.; томатная паста - 1 ст.л.;...
свиные ребра для бульона 0,5 кг; лук репчатый 3 шт.; морковь 2 шт. (средняя); свекла 2 шт.; капуста 500...
Борщ Московский свекла - 1 шт.; морковь - 1; перец болгарский - 1 шт.; паста - 2 шт.; соль - 1 щепотка...
Свекольный борщ 2 свеклы; 1 морковка; 1 луковица; 500 г капусты; 2 ст.л. растительного (оливкового) масла; 6 стак. овощного...
Рецепт веганского борща Картофель — 3 шт.; Белокочанная капуста — 0,5 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Свекла — 2 шт.; Сельдерей —...
Готовим борщ домашний грудинка говяжья 1 кг; лук репчатый (1 - в бульон, 1 - в зажарку) 2 шт.; морковь (1 - в бульон, 1- в...
Заправка для борща на зиму без уксуса Свекла — 1 кг; Помидор — 1 кг; Морковь — 300 г; Болгарский перец — 300 г; Лук — 300 г; Капуста — 100...
