Борщ с грибами и черносливом
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 118 ккал. Рецепт борща с грибами и черносливом относится к постным рецептам.
Борщ с грибами и черносливом это довольно-таки непривычное для нас сочетание ингредиентов. Но вы даже представить себе не можете, насколько вкусным он получается. Очень оригинальный рецепт! Возможно вам будет интересен рецепт борща классического, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Свекла — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Капуста — 150 г
- Картофель — 2 шт.
- Чернослив — 5-7 шт.
- Шампиньоны — 5-7 шт. (средних размеров)
- Томатная паста — По вкусу
- Масло растительное — 2-3 ст.л.
- Соль, перец, лавровый лист — По вкусу
- Чеснок — 2 Зубчика
Чтобы узнать, как приготовить борщ с грибами и черносливом, внимательно изучите этот рецепт. Чернослив придает блюду пикантности и непревзойденный аромат. Так как в нем не содержится продуктов животного происхождения, он подойдет вегетарианцам и тем, кто придерживается поста.
Как приготовить
В кастрюлю влейте воду. Поставьте ее на плиту и доведите до кипения. Затем вымойте и нарежьте грибы, нашинкуйте капусту. Отправьте овощи в кастрюлю. Добавьте целую очищенную луковицу и почищенный, нарезанный кубиками картофель.
Почистите морковь и свеклу. Вымойте их и натрите на терке. Обжарьте на растительном масле. Затем достаньте из супа лук, положите в него зажарку, добавьте специи, соль, лаврушку. Варите борщ двадцать минут.
За пять минут до готовности борща добавьте к нему томатную пасту, достаньте лаврушку и бросьте целиком очищенный чеснок.
При подаче посыпьте борщ зеленым луком и другой зеленью, а также выложите в центр несколько штук чернослива.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить настоящий борщ. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта борща с грибами и черносливом
Для лучшего понимания как приготовить борщ с грибами и черносливом рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Я недавно как раз делала борщ с грибами и черносливом.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо большое за рецепт борща с грибами и черносливом, lilya92.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Получилось отменно!
lilya92, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Вот еще ссылочка на борщ московский recipeplus.ru/supy/borsch/borsch-moskovsky.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт борща с грибами и черносливом мой любимый!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что борщ с грибами и черносливом превзойдет все ожидания.
Огооо спасибо девочки.
Борщ с белыми грибами и пампушками вода - 2 л; морковь - 1; томатная паста - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; укроп - 1; мука - 1 кг; сахар -...
Рецепт борща с куриной грудкой и грибами грибы сушеные 70 г; картофель 400 г; капуста 300 г; грудка куриная 300 г; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; свекла...
Как приготовить холодный борщ с грибами Картофель 2 шт.; Сушеные грибы 50 г; Лук репчатый 1 шт.; Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Капуста 350 г;...
Вегетарианский борщ Капуста белокочанная - 150 г; Картофель - 180 г; Свекла - 150 г; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 100...
0.5 кг говяжьей грудинки (в моем случае куриных грудок); 300 г капусты; 1 луковица; 1 маленькая морковь;...
Борщ с черносливом свекла - 1 шт.; оливковое масло - 1 ст.л.; чеснок - 1 стак.; чернослив - 10 шт.; томатная паста - 1 ст.л.;...
Борщ Московский свекла - 1 шт.; морковь - 1; перец болгарский - 1 шт.; паста - 2 шт.; соль - 1 щепотка...
Рецепт борща в капусте говядина 500 г; вода 2,5 л; картофель 2-3 шт.; капуста маленький плотный кочанчик...
Борщ с уткой Утка — 1 кг; Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Картофель — 300...
Готовим борщ Караси — 7-8 шт.; Свекла — 600 г; Морковь — 400 г; Корень петрушки — 200 г; Капуста свежая — 1 кг; Квашеная...
Борщ для сыроедов Вода 1,5 л; Свекла 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Мини морковь 1 шт.; Лук репчатый 1/4 головки; Картофель 2 шт.;...
Пряный борщ из баранины Баранина на кости 1 кг; Капуста 500 г; Лук 300 г; Лук-порей 150 г; Морковь 300 г; Свекла 400 г; Сладкий...