Борщ черниговский томленый

eshumpusi1994
eshumpusi1994

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 240 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 227 ккал.

Рецепт борща черниговского томленого
Фотография приготовленного рецепта борща черниговского томленого

Секрет вкусного борща - это идеальное сочетание всех ингредиентов и немного терпения. Подавать с измельченной зеленью и сметаной. Возможно вам будет интересен рецепт борща, напишите, что думаете.

Общее время:
240 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
227 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Картофель 1-2 шт.
  • Чеснок 2 зуб
  • Говяжья вырезка 400 г
  • Кабачок 100 г
  • Баклажан 100 г
  • Лавровый лист 1-2 шт.

Как приготовить

Мясо промыть, залить 3 л воды и варить на медленном огне 40 минут. Затем процедить бульон, мясо разрезать на порционные куски.

Баклажаны и кабачки очистить и нарезать на маленькие кубики. Обжарить на оливковом масле с чесноком 3-4 минуты. Картофель очистить, промыть и нарезать на маленькие кубики.

В кастрюлю выложить мясо и картофель. Добавить обжаренные овощи, MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА, лавровый лист и залить бульоном.

Поставить в духовку на 120 минут при 100 градусах.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить борщ гетманский. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Анна Чистяк
Анна Чистяк

Я тоже делала борщ черниговский томленый.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Джульетта Брагинская
Джульетта Брагинская

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

saicedyot
saicedyot

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

ilalyo1987
ilalyo1987

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Сачкова Элька
Сачкова Элька

Eshumpusi1994, борщ черниговский томленый делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

piyanzina_85
piyanzina_85

Eshumpusi1994, большое спасибо!

Вика Спрыгаева
Вика Спрыгаева

Рекомендую борщ московский - блюдо на высшем уровне.

sofiya74
sofiya74

Eshumpusi1994, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

bernatskaya_97
bernatskaya_97

Очень хороший и вкусный рецепт борща черниговского томленого, оценили и полюбили, спасибо!

Ольга Полищук
Ольга Полищук

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

erantis2000
erantis2000

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

yaroslavna86
yaroslavna86

Борщ черниговский томленый прелесть, спасибо за рецепт

alena
alena

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Рецепт Вегетарианского борща Вегетарианский борщ

Капуста белокочанная - 150 г; Картофель - 180 г; Свекла - 150 г; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 100...

Рецепт Борща в мультиварке Рецепт борща в мультиварке

0.5 кг говяжьей грудинки (в моем случае куриных грудок); 300 г капусты; 1 луковица; 1 маленькая морковь;...

Рецепт Борща с черносливом Как приготовить борщ с черносливом

свекла - 1 шт.; оливковое масло - 1 ст.л.; чеснок - 1 стак.; чернослив - 10 шт.; томатная паста - 1 ст.л.;...

Рецепт Борща для сыроедов Борщ для сыроедов

Вода 1,5 л; Свекла 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Мини морковь 1 шт.; Лук репчатый 1/4 головки; Картофель 2 шт.;...

Борщ Московский

свекла - 1 шт.; морковь - 1; перец болгарский - 1 шт.; паста - 2 шт.; соль - 1 щепотка...

Рецепт Свекольного борща Свекольный борщ

2 свеклы; 1 морковка; 1 луковица; 500 г капусты; 2 ст.л. растительного (оливкового) масла; 6 стак. овощного...

Рецепт Веганского борща Веганский борщ

Картофель — 3 шт.; Белокочанная капуста — 0,5 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Свекла — 2 шт.; Сельдерей —...

Рецепт Кубанского борща Рецепт кубанского борща

Мясные косточки - 500 г; Говядина - 500 г; Свекла - 200 г; Морковь - 50 г; Картошка - 5 шт.; Лук репчатый...

Рецепт Борща в капусте Борщ в капусте

говядина 500 г; вода 2,5 л; картофель 2-3 шт.; капуста маленький плотный кочанчик...

Рецепт Борща домашнего Готовим борщ домашний

грудинка говяжья 1 кг; лук репчатый (1 - в бульон, 1 - в зажарку) 2 шт.; морковь (1 - в бульон, 1- в...

Рецепт Борща домашнего Борщ домашний

грудинка говяжья 1 кг; лук репчатый (1 - в бульон, 1 - в зажарку) 2 шт.; морковь (1 - в бульон, 1- в...

Рецепт Борща из куриного филе Борщ из куриного филе

Капуста — 500 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Перец — 1 шт.; Филе — 2 шт.; Фасоль консервированная...