Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 261 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол, праздничный обед.
Классический соус с белым вином - универсальный. Его можно использовать к мясу, птице, рыбе, овощам, пасте. Приготовить его - очень просто, а хранить можно в течение нескольких недель в холодильнике. Возможно вам будет интересен рецепт соуса карри, напишите, что думаете.
Соус с белым вином спасет вас в любой ситуации. Алкоголь испарится, оставив лишь нотку вкуса, поэтому такой соус подойдет к любому празднику. А приготовите вы его за 20 минут.
В небольшой кастрюле или сотейнике смешайте жирные сливки, белое вино, муку, соль, пропущенный через пресс чеснок, петрушку и молотый черный перец (0,5 чайной ложечки).
2. Хорошенько перемешайте до однородной массы.
3. Доведите соус до кипения.
4. Понизьте огонь до медленного и тушите до загустения. Периодически помешивайте.
5. Готовый соус перелейте в соусницу и подавайте. Соус с белым вином готов! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус тирей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить соус с белым вином рекомендуется посмотреть видео.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт китайского соуса - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить соуса с белым вином.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Sevrikova_71, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт соуса с белым вином.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, sevrikova_71, что так же вкусно.
Приготовила соус с белым вином…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о соусе с белым вином зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо!!!
соус с белым вином СУПЕР!!!
Вкус соуса с белым вином просто потрясающий!
Будем повторять.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Мой парень просто обожает соус с белым вином))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Соус с белым вином — отпад!
Быстро и очень вкусно!
баранина (лучше антрекоты) 1 кг; картофель 1 кг; морковь (крупная) 1 шт.; лук репчатый 1-2 шт.; чеснок...
шпинат замороженный 100 г; сметана 3 ст.л.; плавленный сыр 1 ст.л.; соль 5 г...
Лук — 1 шт.; Корень имбиря — 1 шт.; Сок фруктовый — 125 мл; Соевый соус — 2 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Уксус...
Соль и перец 1 щепотка; Чили 1 шт.; Кинза 1 пучок; Чеснок 2 зубчика; Лук репчатый 1 шт.; Масло оливковое...
Оливковое масло — 1 ст.л.; Чеснок — 1 Зубчик; Томатное пюре — 700 г (протертые томаты); Томатная паста...
Вишня 300 г; Лук шалот 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Базилик 5-6 веточек; Вино красное сухое 25 мл; Сахар...
Чеснок 5-7 зуб; Перец острый (молотый) 1 ст.л.; Томатная паста 1 ст.л.; Масло растительное 5 ст.л....
Майонез (густой) - 100 г; Соус острый (чили) - по вкусу; Соус соевый - 1 ст.л.; Масло кунжутное - 1 ч.л.;...
0,5 л мясного или овощного бульона (можно заменить водой); 60 г сливочного масла; пол-лимона (сок), можно...
Сморчки 450 г; Лук-шалот 80 г; Сахар 50 г; Красный винный уксус 55 мл; Сливочное масло 3 столовые ложки;...
Лук порей 200 г; Чеснок 2-3 зубчика; Масло сливочное 15 г; Оливковое масло 2 ст.л.; Пюре из яблок 200...