Соус из печеного винограда
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 272 ккал.
Очень вкусный соус из журнала,,Коллекция рецептов". Возможно вам будет интересен рецепт миндального соуса, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- виноград - 1 кг
- вино красное - 100 мл
- апельсин - 1 шт.
- корица молотая - 1 щепотка
- паприка молотая - 1 щепотка
- соль морская - 1 ч.л.
- приправа - ½ шт.
Как приготовить
Моем виноград, отделяем от веточек, разрезаем на половинки и удаляем косточки.
Моем апельсин, снимаем цедру и выжимаем сок.
Наливаем 100 мл вина, сок апельсина.
Смешиваем сок, вино, цедру и специи.
Выкладываем подготовленный виноград в форму для запекания, застеленную бумагой и смазанную растительным маслом, поливаем его винной смесью, запекаем приблизительно 2 часа.
Достаем из духовки наш виноград, остужаем, взбиваем блендером до однородности. Все - ароматный очень вкусный соус готов! Перекладываем в стерилизованные баночки и храним в холодильнике. Попробуйте, я думаю не пожалеете!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус чимичурри. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за рецепт соуса из печеного винограда, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Тася, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Когда в первый раз попробовала соус из печеного винограда, мне не понравилось.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
У меня мама так готовила соус из печеного винограда, а я люблю голландский соус.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Получилось отменно!
Тася, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать соус из печеного винограда, но вышло вкусно!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант соуса из печеного винограда ещё не пробовала:D
Соус из печеного винограда для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Я хочу приготовить соус из печеного винограда на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Я тоже обожаю соус из печеного винограда
но сама делала только один раз.
Тася, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Голландский соус 3 яйца; 200 г сливочного масла; 2 ст.л. чистой холодной воды; 1-2 ч.л. лимонного сока; 1 ч.л. бальзамического...
Рецепт соуса иза сморчкова Сморчки 450 г; Лук-шалот 80 г; Сахар 50 г; Красный винный уксус 55 мл; Сливочное масло 3 столовые ложки;...
Как приготовить клубничный соус Клубника 350 г; Смесь перцев 1 ч.л.; Перец розовый 1 ст.л.; Сахар тростниковый 80 г; Фреш лимонный 30...
Шоколадный соус Какао — 2 ст.л.; Молоко — 0,5 стак.; Сахар — 0,5 стак.; Яйцо — 2 шт.; Сливочное масло — 30 г; Мука —...
шпинат замороженный 100 г; сметана 3 ст.л.; плавленный сыр 1 ст.л.; соль 5 г...
Соус ранчеро помидор — 2 шт.; паста томатная — 30 г; лук репчатый красный — 1 шт.; перец болгарский — 1 шт.; чеснок...
Рецепт соуса тахини Семена кунжута — 1 стак.; Оливковое масло — 3 ч.л. (примерно); Лимонный сок — 2 ст.л.; Тмин — 1 ч.л....
Соус Тирей 200 мл соевого соуса; 6-8 ст.л. уксуса 9%; 5 зубчиков чеснока; 1 ст.л. сахара; 3 ч.л. молотых семян кинзы...
Готовим соус карри Лук порей 200 г; Чеснок 2-3 зубчика; Масло сливочное 15 г; Оливковое масло 2 ст.л.; Пюре из яблок 200...
Огуречный соус вместо майонеза Огурец свежий — 1 шт. (среднего размера); Йогурт — 2-3 ст.л. (греческий или натуральный); Сливочный сыр...
Горошково-мятный соус зелёный горошек замороженный 300 г; масло оливковое (можно и сливочное) 1-2 ст.л.; пучок мяты по вкусу;...