Клюквенный соус с имбирем

Кузнецова Нина
Кузнецова Нина

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 129 ккал.

Рецепт клюквенного соуса с имбирем
Фотография приготовленного рецепта клюквенного соуса с имбирем

Соус прекрасно сочетается с мясом птицы. И не только жареным, приготовленная на пару куриная грудка станет с ним просто восхитительной. Готовый соус может храниться в холодильнике до 3-х месяцев. Возможно вам будет интересен рецепт соуса тирей, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
129 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • клюква - 250 г
  • сахар - 120 г
  • вода - 60 мл
  • апельсиновый сок - 60 мл
  • имбирь - 2 ч.л.

Как приготовить

Имбирь мелко натереть.

Рецепт клюквенного соуса с имбирем

Выжать сок и натереть цедру апельсина.

Рецепт клюквенного соуса с имбирем

Все ингредиенты перемешайте в кастрюле и готовьте на среднем огне, пока ягоды не начнут лопаться, то есть около 10 минут.

Рецепт клюквенного соуса с имбирем

Выключите огонь, снимите пену и остудите до комнатной температуры.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус из шпината. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Киричук Лиза
Киричук Лиза

Очень вкусно и главное просто.
клюквенный соус с имбирем получается ням-ням.

muratova_89
muratova_89

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Усова Настенок
Усова Настенок

Я сделаю его на Новый год!

Элона Крушинина
Элона Крушинина

Уже сделала. Все получилось! Берусь за соус танбоо.

redatesi2005
redatesi2005

Я слабо разбираюсь в клюквенном соусе с имбирем, но с этим рецептом вышло очень здорово!

redatesi2005
redatesi2005

Я недавно как раз делала клюквенный соус с имбирем.

Ксюша Семенникова
Ксюша Семенникова

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

galya71
galya71

Приготовила клюквенный соус с имбирем-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

rulolyi
rulolyi

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

isangor
isangor

Очень люблю клюквенный соус с имбирем, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

herendi1995
herendi1995

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Лихацкая Ася
Лихацкая Ася

УУУХХХ вот это клюквенный соус с имбирем.
Супперрр…спасибо…

edicou
edicou

А у меня клюквенный соус с имбирем прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Кузнецова, спасибо за рецептик!!!

koulida2001
koulida2001

Сделала клюквенный соус с имбирем, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Рецепт Соуса для начос Соус для начос

Соль и перец 1 щепотка; Чили 1 шт.; Кинза 1 пучок; Чеснок 2 зубчика; Лук репчатый 1 шт.; Масло оливковое...

Рецепт Соуса для пиццы Рецепт соуса для пиццы

Оливковое масло — 1 ст.л.; Чеснок — 1 Зубчик; Томатное пюре — 700 г (протертые томаты); Томатная паста...

Рецепт Вишневого соуса Как приготовить вишневый соус

Вишня 300 г; Лук шалот 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Базилик 5-6 веточек; Вино красное сухое 25 мл; Сахар...

Рецепт Томатного соуса Томатный соус

помидоры 1 кг; перец болгарский красный 2 шт.; чеснок 1 шт.; перец чили 8 шт.; соль и перец 70 г; вино...

Соус из хрена

500 г корней хрена; 1 стак. 9% уксуса; 1,5 стак. воды; 1,5-2 ч.л. соли; 1,5 ст.л. сахара....

Рецепт Соуса Велюте Соус Велюте

Сливочное масло 150 г; Мясной бульон 1 л; Пшеничная мука 50 г...

Рецепт Соуса Сантан Соус Сантан

Чеснок 5-7 зуб; Перец острый (молотый) 1 ст.л.; Томатная паста 1 ст.л.; Масло растительное 5 ст.л....

Рецепт Соуса Танбоо Рецепт соуса танбоо

мандарины 3 шт.; лимонный сок 1 ст.л.; масло кунжутное 2 ст.л.; масло арахисовое 1 ст.л.; соевый соус...

Рецепт Спайси соус Спайси соус

Майонез (густой) - 100 г; Соус острый (чили) - по вкусу; Соус соевый - 1 ст.л.; Масло кунжутное - 1 ч.л.;...

Рецепт Белого соуса Готовим белый соус

0,5 л мясного или овощного бульона (можно заменить водой); 60 г сливочного масла; пол-лимона (сок), можно...

Рецепт Соуса Дзадзики Соус Дзадзики

Огурцы 1–2 шт.; Чеснок 2 зуб; Оливковое масло 2 ст.л.; Йогурт 500 г; Укроп 1 пуч; Лимон 1 шт.; Мята 30...

Рецепт Соуса из кизила Соус из кизила

кизил - 700 г; чеснок - 2 зубчика; соль - по вкусу; сахар - 1 ст.л.; перец острый зеленый - 1 шт.; кинза...