Цезарь

Радченко Саша
Радченко Саша

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 363 ккал.

Рецепт цезаря
Фотография приготовленного рецепта цезаря

Вот такой мой вариант салата"Цезарь" Любимый салат моей дочери) Возможно вам будет интересен рецепт салата цезарь, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
363 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • куриные грудки - 2 шт.
  • салат - 300 шт.
  • перец сладкий красный - 1 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • оливковое масло - 7 ст.л.
  • чеснок - 2 стак.
  • горчица - 2 ч.л.
  • сок - 1 ст.л.
  • орегано - 1 щепотка
  • кунжут - по вкусу
  • хлеб белый - по вкусу

Как приготовить

Хлеб нарезать кубиками и обжарить в 1 ст. л. чесночного масла, до золотистого цвета.

Рецепт цезаря

Снять с огня, дать чесноку остыть в масле.

Рецепт цезаря

Посыпать тертым пармезаном.

Рецепт цезаря

Растереть желтки с горчицей. Добавить оставшееся чесночное масло, лимонный сок, посолить, поперчить. Хорошенько взбить. Заправить салат.

Соус, как говорит моя дочь, в этом салате самое главное. Замесим:

Рецепт цезаря

Яйца нарезать дольками, перец полосочками. Салатные листья вымыть, обсушить и нарвать руками на кусочки.

Рецепт цезаря

Обсушить на бумажном полотенце (если потребуется) и посыпать орегано.

Рецепт цезаря

В сковороду налить масло, разогреть и положить в него раздавленный чеснок. Прогреть в течении 2-3 минут, чтобы масло пропиталось чесночным ароматом.

Рецепт цезаря

Куриное филе нарезать полосочками и обжарить на разогретой сковороде с маслом и приправой"васаби и кунжут"Соль в приправе присутствует, если вы будете готовить с другой приправой, то масло в котором будет жариться филе подсолить.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить греческого цезаря. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
eradsen
eradsen

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Погребная Даша
Погребная Даша

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Голос Вика
Голос Вика

Хороший сайт, зайду еще.

aleksandra
aleksandra

Радченко, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

zinka
zinka

Сегодня первый раз готовила http://recipeplus.ru/salaty/salat-tsezar/tsezar-s-kuritsei. Даже волновалась немножко.

tsyrenkova_95
tsyrenkova_95

Радченко, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

itistere
itistere

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

edisha1989
edisha1989

Цезарь для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

soteseds
soteseds

Первый раз делала цезаря.
получилось то, что нужно!

lyalya77
lyalya77

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Рецепт Цезаря с классической заправкой Цезарь с классической заправкой

Ингредиенты основные; Куриная грудка 4 шт.; Салат Романо 2 пучка; Белый хлеб 4 ломтика; Оливковое масло...

Рецепт Салата Цезарь с крутонами Рецепт салата цезарь с крутонами

Куриная грудка — 2 шт.; Растительное масло — 1 ч.л. (+ для заправки); Салат "Романо" — 1 шт.; Помидоры...

Рецепт Салата Цезарь с прошутто Как приготовить салат цезарь с прошутто

Прошутто — 4 Ломтика; Пармезан — 100 г; Багет — 7-8 Ломтиков; Сливочное масло — 2 ст.л.; Растительное...

Рецепт Цезаря с креветками Цезарь с креветками

180 г варено-мороженого мяса креветок; 150 г салата Романо; 100 г сухариков; 100 г помидоров черри; 100...

Цезарь ролл FastFood

Лаваш тонкий - 1 шт.; Куриное филе - 100 г; Помидоры - 0.33 шт.; Салат-латук - 2 шт.; Чеснок - 1 зубч;...

Рецепт Цезаря с курицей Цезарь с курицей

Основа; небольшой багет 1/2 шт.; оливковое масло 3 ст.л.; куриная грудка 2 шт.; большой кочан салата...

Рецепт Цезаря с семгой Цезарь с семгой

Соль и перец 1 щепотка; Чеснок 2 зубчика; Анчоус 3 шт.; Горчица 60 г; Лимонный сок 60 г; яйцо куриное...

Рецепт Черного Цезаря Рецепт черного цезаря

Кальмары 60 г; Яичный белок 50 г; Очищенные креветки 250 г; Лук-шалот 40 г; Чеснок 10 г; Тимьян 4 г;...

Рецепт Соуса Цезарь Соус Цезарь

Филе анчоуса — 3-4 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Желток яичный — 2 шт.; Лимон — 1 шт.; Дижонская горчица...

Рецепт Цезаря-ролла Готовим цезаря-ролла

Куриная грудка 90 г; Армянский лаваш 40 г; Салат 45 г; Помидоры 70 г; Лук репчатый 30 г; Морковь 30 г;...

Рецепт Салата Цезарь слоеный Салат Цезарь слоеный

Салат листовой — 100 г; Пармезан — 50 г; Батон — 0,5 шт.; Яйца — 2 шт. (для соуса - можно использовать...

Рецепт Салата Цезарь с грибами Салат Цезарь с грибами

Грибы — 400 г; Листья салата — 100 г; Пармезан — 50 г; Яйца — 2 шт.; Батон — 2/3 шт.; Масло оливковое...