Салат цезарь с крутонами

Аня Джумайло
Аня Джумайло

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 806 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на скорую руку.

Рецепт салата цезарь с крутонами
Фотография приготовленного рецепта салата цезарь с крутонами

Любите этот знаменитый салатик? Тогда возьмите на заметку этот простой, но очень аппетитный рецепт. Поверьте, ваше блюдо будет не хуже, чем в ресторане:) Запоминайте и повторите дома обязательно! Возможно вам будет интересен рецепт салата цезарь с курицей, напишите, что думаете.

Общее время:
35 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
806 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На скорую руку

Ингредиенты

  • Куриная грудка — 2 шт.
  • Растительное масло — 1 ч.л. (+ для заправки)
  • Салат "Романо" — 1 шт.
  • Помидоры черри — 10 шт.
  • Чиабатта — 2 Ломтика
  • Соль и перец — По вкусу
  • Филе анчоуса — 2 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Сок лимона — 1 ч.л.
  • Желток вареный — 1 шт.
  • Пармезан — 20 г

Спешу предложить вам классную идею, как приготовить салат "Цезарь" с крутонами из чиабатты. Впрочем, вы можете выбрать и любой другой хлеб, конечно. Также расскажу, как сделать вкусную заправку, чтобы не использовать майонез или покупные варианты.

Как приготовить

Куриные грудки вымойте, обсушите, выложите между двумя листами пищевой пленки и отбейте.

Посолите, поперчите по вкусу и обжарьте до готовности.

Тем временем можно заняться салатом. Измельчите его и выложите в глубокую мисочку.

Туда же добавьте нарезанные половинками черри.

Чиабатту нарвите произвольными кусочками и выложите на отдельную сковороду с небольшим количеством масла. Обжарьте на среднем огне до румяности.

Для приготовления заправки разотрите филе анчоуса с желтком. Добавьте сок лимона, пропущенный через пресс чеснок, тертый пармезан и пару ложек оливкового масла. Посолите и поперчите по вкусу.

Готовую грудку нарежьте кусочками и выложите в салат.

Добавьте крутоны, полейте сверху заправкой.

Все, салат "Цезарь" с крутонами можно подавать. Красота!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат цезарь с креветками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта салата цезарь с крутонами

Для лучшего понимания как приготовить салат цезарь с крутонами рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
nourat
nourat

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

zina
zina

Спасибо за угощение, буду пробовать

kaidanovich_76
kaidanovich_76

Хороший рецепт!!!

Дубс Женя
Дубс Женя

Я приготовила салат цезарь с крутонами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А салат цезарь с крутонами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Тоня Баринова
Тоня Баринова

Аня,:) очень аппетитное фото салата цезарь с крутонами

kramskova_82
kramskova_82

А какие-то принципиальные отличия от классического салата цезарь?

ongitear
ongitear

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит салат цезарь с крутонами
спасибо за рецепт…

Людочка Пульникова
Людочка Пульникова

Аня, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Ева Милютикова
Ева Милютикова

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

zinka72
zinka72

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

aybempim
aybempim

Аня, Рецепт просто прелесть!

morskaya_80
morskaya_80

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Рецепт Вегетарианского салата Цезарь Вегетарианский салат Цезарь

Пекинская капуста — 400 г; Помидор — 1 шт.; Пармезан — 40 г; Гренки — По вкусу; Заправка — По вкусу (я...

Рецепт Классического салата цезарь Рецепт классического салата цезарь

Куриное филе 300 г; Салат 250 г; Сыр 50 г; Майонез 5 ст.л.; Вода 3 ст.л....

Рецепт Салата Цезарь с сухариками Как приготовить салат цезарь с сухариками

Для соуса:; Оливковое масло - 4 ст.л.; Соль - по вкусу; Чеснок - 2 зубч; Горчица - 1 ч.л.; Лимонный сок...

Рецепт Салата Цезарь с анчоусами Салат Цезарь с анчоусами

Анчоусы — 6 шт. (филе; заправка); Чеснок — 1 Зубчик (заправка); Соль — По вкусу (заправка); Яичные желтки...

Салат Цезарь с майонезом

Майонез — 150 г; Лимонный сок — 1 ст.л.; Чеснок — 1 Зубчик; Пармезан — 30 г; Соль и перец — По вкусу;...

Рецепт Салата Цезарь с грибами Салат Цезарь с грибами

Грибы — 400 г; Листья салата — 100 г; Пармезан — 50 г; Яйца — 2 шт.; Батон — 2/3 шт.; Масло оливковое...

Рецепт Салата Орехового Цезаря Салат Ореховый Цезарь

курица - 1 шт.; салат - 2 шт.; помидоры черри - 3 шт.; пармезан - 5150 г; сухари - 6 шт.; соус - 7 ш...

Рецепт Салата Цезарь в томате Рецепт салата цезарь в томате

Куриное филе - 1 шт.; Пармезан - 30 г; Салат "Айсберг" - 1/3 качана; Крупный помидор - 1 шт.; Лимонный...

Рецепт Салата Цезарь Fusion Салат Цезарь Fusion

Салат-латук - 300 г; Куриные яйца - 4 шт.; Куриное филе - 400 г; Огурцы - 2 шт.; Сухарики - 100 г; Чеснок...

Рецепт Салата Цезарь Готовим салат цезарь

2 больших готовых филе грудки цесарки, вареных или запеченных; 2 кочана салата романо; 3 куска слегка...

Рецепт Цезаря-ролла Цезарь-ролл

Куриная грудка 90 г; Армянский лаваш 40 г; Салат 45 г; Помидоры 70 г; Лук репчатый 30 г; Морковь 30 г;...

Рецепт Классического салата Цезарь с курицей и сыром пармезан Классический салат Цезарь с курицей и сыром пармезан

#куриное филе 200 г; помидоры 100 г; сыр пармезан 50 г; батон 1/2 шт.; чеснок 1 зубчик; листья салата...