Салат цезарь с курицей

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 599 ккал.

Рецепт салата цезарь с курицей
Фотография приготовленного рецепта салата цезарь с курицей

Очень популярный салат. Уверена, Вы его уже пробовали в кафе или ресторанах. Мы приготовим его дома. И да простят нас знатоки, если мы сделаем что-то не по правилам. Мы будем стараться приблизить его к оригиналу. Из указанного количества ингредиентов получается 6-7 порций. Возможно вам будет интересен рецепт салата цезарь, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
7 порций
Калорий:
599 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • #200 г батона
  • 300 г куриного филе
  • 1 большой пучок салата
  • 50 г пармезана
  • 1 зубчик чеснока
  • оливковое масло

Для заправки:

  • 2 вареных желтка
  • 2 ч.л. горчицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 1 ч.л. 6% уксуса
  • 100 мл оливкового масла
  • соль
  • перец

Как приготовить

Смешать 5 столовых ложек масла с 1 зубчиком чеснока, выдавленным через чеснокодавку. Оставить на 15 минут. Процедить.

Рецепт салата цезарь с курицей

Батон нарезать небольшими кубиками.

Рецепт салата цезарь с курицей

Обжарить кусочки батона на чесночном масле до золотистого цвета.

Рецепт салата цезарь с курицей

На растительном масле пожарить филе до готовности (жарить около 20 мин, с двух сторон). Посолить, поперчить.

Рецепт салата цезарь с курицей

Филе нарезать небольшими кусочками.

Рецепт салата цезарь с курицей

Сделать заправку. Для этого растереть желтки с горчицей.

Рецепт салата цезарь с курицей

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Рецепт салата цезарь с курицей

Перемешать.

Рецепт салата цезарь с курицей

Добавить уксус и лимонный сок. Посолить, поперчить.

Рецепт салата цезарь с курицей

Добавить масло.

Рецепт салата цезарь с курицей

Перемешать.

Рецепт салата цезарь с курицей

Сыр натереть на мелкой терке.

Рецепт салата цезарь с курицей

Салат порвать руками. Смешать салат, филе, сухарики, сыр.

Рецепт салата цезарь с курицей

Добавить заправку. Перемешать.

Рецепт салата цезарь с курицей

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить цезаря с копченой курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
yarastucu
yarastucu

А я готовлю салат цезарь с курицей в первый раз.

nondis
nondis

Спасибо тебе, ofsimows, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

gremyakina_85
gremyakina_85

Просто божественный вкус!

prisyach_92
prisyach_92

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не салат цезарь с курицей.
Всем рекомендую.

4udayuda
4udayuda

Коллега приготовила салат цезарь с курицей.
Никогда вкуснее салат цезарь с курицей не пробовала!!!
Всем советую.

Зоя Гурьянова
Зоя Гурьянова

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

nitederer
nitederer

Вот еще ссылочка на http://recipeplus.ru/salaty/salat-tsezar/tsezar-s-kuritsei.

aritoresi
aritoresi

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

souteatru1983
souteatru1983

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

ulomom1978
ulomom1978

Чуть язык не проглотила. Спасибо

levina_74
levina_74

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

alyanova_73
alyanova_73

Рецепт весьма кстати!

Антонина Гаценко
Антонина Гаценко

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, ofsimows, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
салат цезарь с курицей готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

lyalya77
lyalya77

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

nusad
nusad

Какая у Вас Фантазия!!!

kabisheva_90
kabisheva_90

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

tirorillu
tirorillu

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Рецепт Классического салата Цезарь с курицей и сыром пармезан Классический салат Цезарь с курицей и сыром пармезан

#куриное филе 200 г; помидоры 100 г; сыр пармезан 50 г; батон 1/2 шт.; чеснок 1 зубчик; листья салата...

Рецепт Нежного салата Цезарь с сухариками, чесноком и курицей Рецепт нежного салата цезарь с сухариками, чесноком и курицей

Яйцо куриное 2 шт.; Белый хлеб 5 кусков; Куриное филе 250 г; Оливковое масло 5 столовых ложек; Чеснок...

Рецепт Салата Цезарь с курицей, горчицей и креветками Как приготовить салат цезарь с курицей, горчицей и креветками

Куриное филе 400 г; Очищенные вареные креветки 200 г; Салат ромен 1 пучок; Сыр пармезан 100 г; Белый...

Рецепт Нежного салата Цезарь с курицей и сухариками Нежный салат Цезарь с курицей и сухариками

400 г куриного филе; 50 г твердого сыра; 4 ст.л. майонеза; 1 ст.л. лимонного сока; сухая смесь для приготовления...

Салат Цезарь с курицей и сухариками

для салата; Салат Рамен 200 г; Сыр Пармезан 60 г; для соуса; Майонез 200 г; Анчоусы 5 шт.; Горчица 2...

Рецепт Цезаря ролл с курицей без майонеза Цезарь ролл с курицей без майонеза

Лаваш тонкий - 1 шт.; Куриное филе - 500 г; Помидоры - 3 шт.; Соус, паста - 6 ст.л.; Салат-латук - 12...

Рецепт Салата Цезарь с копченой курицей Салат Цезарь с копченой курицей

#Салат Айсберг - 100 г; Курица копченая - 50 г; Сыр Пармезан - 15 г; Багет белый - 2 ломтика; Соус для...

Рецепт Итальянского Цезаря с курицей Рецепт итальянского цезаря с курицей

Салат - 30 г; Курица - 50 г; Сыр - 15 г; Сухарь белый - 5 г; Яйцо - 1 шт.; Оливковое масло - 1 ч.л.;...

Рецепт Салата Цезарь в томате Салат Цезарь в томате

Куриное филе - 1 шт.; Пармезан - 30 г; Салат "Айсберг" - 1/3 качана; Крупный помидор - 1 шт.; Лимонный...

Рецепт Цезаря с курицей Готовим цезаря с курицей

Основа; небольшой багет 1/2 шт.; оливковое масло 3 ст.л.; куриная грудка 2 шт.; большой кочан салата...

Рецепт Картошки под шубой Картошка под шубой

картошка 800-1000 г; лук 3-5 шт. (средних); сыр 250 г; яйцо 1 шт.; сметана 1/2 стак.; майонез 1/2 стак.;...

Рецепт Соуса Цезарь к салату Соус Цезарь к салату

яйцо (комнатной температуры) 1 шт.; горчица 1/4 ч.л. (или по вкусу); сок лимона 1 ч.л. (или по вкусу);...