Салат цезарь в томате
Несложный рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 661 ккал.
Ингредиенты
- Куриное филе - 1 шт.
- Пармезан - 30 г
- Салат "Айсберг" - 1/3 качана
- Крупный помидор - 1 шт.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Хлеб - 2 куска
- Сахар - 1,5 ч.л.
- Майонез - 2 ст.л.
- Песто генуэзский
- Морская соль
- Перец горошком
Как приготовить
Подготовим все ингредиенты.
Куриное филе моем под проточной водой, обмазываем песто, закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на полчаса.
Накаляем сковороду, выкладываем на нее черный перец на 5 минут. Ждем пока перец не станет практически гладким. (Можно использовать и обычный черный перец, но у него не будет такого насыщенного и неповторимого аромата).
Молоточком измельчаем перец.
У помидора срезаем верхушку и ложкой вытаскиваем всю мякоть.
Режем хлеб на маленькие квадратики.
На сковороде в масле обжариваем чеснок (2 минуты), вытаскиваем его и кладем хлеб. Жарим до готовности, пока сухарики не приобретут красивый румянец.
Приготовим соус. Для этого смешаем 2 столовых ложки майонеза, сок четвертинки лимона, полторы чайные ложки сахара, чайную ложку песто и добавим черный перец по вкусу.
Салат мелко нарезать.
Замаринованную предварительно курицу жарим на среднем огне до готовности 20-25 минут. Мелко режем, добавляем к салату (оставить немного салата для украшения).
Сыр натираем на мелкой терке и добавляем к салату и курице (немного оставляем для украшения). Заправляем соусом.
Полученной смесью заполняем помидор.
Посыпаем сухариками, высыпаем остатки сыра и украшаем кусочками курочки. Подаем на листе салата.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат цезарь с фетой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Не умею готовить в принципе вообще, а салат цезарь в томате сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
салат цезарь в томате съели за один присест!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Сувенир и только!
Огромное Вам спасибо!!!
салат цезарь в томате — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит салат цезарь в томате.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении recipeplus.ru/salaty/salat-tsezar/salat-tsezar-klassichesky. За идеи и мысли и ваши советы.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала салат цезарь в томате!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Aldoshkina! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
салат цезарь в томате(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Классический салат цезарь Куриное филе 300 г; Салат 250 г; Сыр 50 г; Майонез 5 ст.л.; Вода 3 ст.л....
Рецепт салата цезарь классический Салат ромен 400 г; Белый хлеб 100 г; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло extra virgin 50 мл; Яйцо куриное...
Как приготовить салат цезарь с анчоусами Анчоусы — 6 шт. (филе; заправка); Чеснок — 1 Зубчик (заправка); Соль — По вкусу (заправка); Яичные желтки...
Салат Цезарь с майонезом Майонез — 150 г; Лимонный сок — 1 ст.л.; Чеснок — 1 Зубчик; Пармезан — 30 г; Соль и перец — По вкусу;...
Филе куриное — 250 г; Бекон — 4 шт.; Листья салата — 2 Пучка (микс); Яйцо — 4 шт.; Пармезан — 50 г; Заправка...
Салат Цезарь с морковью Куриная грудка — 2 шт.; Растительное масло — 1 ч.л.; Соль и специи — По вкусу; Салат — 1 Пучок (микс);...
Салат Цезарь с прошутто Прошутто — 4 Ломтика; Пармезан — 100 г; Багет — 7-8 Ломтиков; Сливочное масло — 2 ст.л.; Растительное...
Рецепт салата цезарь с грибами Грибы — 400 г; Листья салата — 100 г; Пармезан — 50 г; Яйца — 2 шт.; Батон — 2/3 шт.; Масло оливковое...
Салат Цезарь в лаваше Куриное филе 2 шт.; Салат романо 100 г; Тертый сыр пармезан 50 г; Армянский лаваш 2 шт.; Оливковое масло...
Готовим салат цезарь слоеный Салат листовой — 100 г; Пармезан — 50 г; Батон — 0,5 шт.; Яйца — 2 шт. (для соуса - можно использовать...
Цезарь с классической заправкой Ингредиенты основные; Куриная грудка 4 шт.; Салат Романо 2 пучка; Белый хлеб 4 ломтика; Оливковое масло...
Тосты с салатом цезарь 150 г салата ромэн; 200 г филе вареной куриной грудки или приготовленной на гриле; 100 г разноцветных...