Картошка под шубой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 78 ккал.
Предлагаю вам вариант картофельной запеканки. Получается калорийно, но очень вкусно Возможно вам будет интересен рецепт печени под шубой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- картошка 800-1000 г
- лук 3-5 шт. (средних)
- сыр 250 г
- яйцо 1 шт.
- сметана 1/2 стак.
- майонез 1/2 стак.
- горчица 1 ч.л.
- соль
Как приготовить
Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками. Луковицы накрошить полукольцами. Сыр измельчить на крупную терку. Приготовить соус: майонез смешать со сметаной, яйцом и горчицей до однородного состояния. Разогреть духовку до 200 градусов, смазать противень растительным маслом и выложить на него кружочки из картофеля. Посолить, поперчить и слегка смазать маслом картофель. Запекать до золотистой корочки. Я противень выстеляла пергаментом. Картошку солила и перчила в отдельной миске. Как только картофель подрумянится, посыпать сверху него лук. С помощью столовой ложки залить подготовленным соусом. Поставить обратно в духовку еще на 10-15 минут. По прошествии этого времени засыпать запеченную картошку тертым сыром. Готовить до образования на сыре золотистой корочки. Вот и все! Можно подавать.
Приятного аппетита.!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сельдь под шубой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта картошки под шубой
Для лучшего понимания как приготовить картошку под шубой рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо klimovskaya_75 за рецепт!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела картошку под шубой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
А еще посмотрите ссылочку хек под шубой с каперсами.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Klimovskaya_75 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Вкусно)) меня захвалили
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить картошку под шубой…
Все, начну прямо сегодня!!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Мой самый любимый рецепт картошки под шубой!!!
Я тоже так готовлю!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
ОЧ вкусно получилось)
Сейчас буду готовить картошку под шубой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Вчера был день картошки под шубой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Klimovskaya_75, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Хек под шубой с каперсами Рыба Хек - 1 кг; Репчатый лук - 3 шт. крупные; Сливки - 200 г; Каперсы - 3 столовые ложки; Масло растительное...
Рецепт селедочки под шубой свекла - 4 шт.; картофель - 4 шт.; яблоки - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; майонез - по вкусу; селедка -...
Как приготовить креветок под шубой Креветки 500 г; Сливки 33% 250 мл; Копченый лосось 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Желатин 1/2 ст.л.; Вода...
Помидоры под шубой Яйца — 4 шт.; Помидоры — 4 шт.; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 2 Зубчика; Зелень — - По вкусу; Сметана...
Свинина — 700 г; Картофель — 2 шт.; Сыр твердый — 150 г; Соль, перец, приправы — По вкусу; Майонез —...
Селедка под шубой сельдь 2 шт.; лук 1 шт.; уксус 1 ст.л.; свекла 2 шт.; картофель 2 шт.; морковь 1-2 шт.; яйцо 2 шт.; орехи...
Бананы под шубой Творог — 400 г; Банан — 1-2 шт.; Сметана — 2 ст.л.; Сливочное масло — 100 г; Какао — 2 ст.л.; Молоко...
Рецепт грибов под шубой Соленые грибы 300 г; Морковь 4 шт.; Ветчина 300 г; Лук репчатый 3 головки; Картофель 5 шт.; Российский...
Семга под шубой семга стейки - 4 шт.; лук-шалот - 1 шт.; соль - 1 щепотка; перец черный молотый - 1 щепотка; майонез...
Готовим мясо под шубой Свинина 1 кг; Лук 3 шт.; Помидор 3 шт.; Картофель 4 шт.; Чеснок 4 зуб; Твердый сыр 250 г; Зелень по вкусу;...
Салат Кальмары под шубой кальмар - 2 шт.; яйцо - 3 шт.; огурцы - 3 шт.; чеснок - 1 стак.; свекла - 1 шт.; соль - 1 щепотка; майонез...
Салат Цезарь с курицей #200 г батона; 300 г куриного филе; 1 большой пучок салата; 50 г пармезана; 1 зубчик чеснока; оливковое...