Грибы под шубой

Оля Скр
Оля Скр

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1559 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода чугунная, Нож шефский.

Рецепт грибов под шубой
Фотография приготовленного рецепта грибов под шубой
Общее время:
50 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
1559 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • Соленые грибы 300 г
  • Морковь 4 шт.
  • Ветчина 300 г
  • Лук репчатый 3 головки
  • Картофель 5 шт.
  • Российский сыр 300 г
  • Яйцо куриное 5 шт.
  • Майонез 500 г

Специальное оборудование:

Сковорода чугунная, Нож шефский

* салат делается слоями. * количество порций не определено, зависит от того, какая тарелка и на сколько всем понравится. * рецепт рассчитан на небольшое блюдо.

Как приготовить

Поджарить лук до золотистой корочки (жареного лука много не бывает, он придает салату особый, мягкий вкус)

Поджарить морковь так, чтобы она была мягкая (как жареный лук)

Сварить картофель, грибы мелко порезать.

Ветчину порезать небольшими прямоугольниками, сыр натереть на терке, яйцо сварить вкрутую и тоже натереть на терке.

Картофель протереть на терке и выложить на тарелку. Полить майонезом и распределить его равномерно по всей тарелке.

Выложить соленые грибы так, чтобы не оставалось промежутков; сверху выложить лук, полить майонезом. Далее слой моркови и слой майонеза.

Выложить ветчину по всей тарелке, затем слой майонеза; посыпать сыром, слой майонеза, сверху посыпать яйцом.

Дать настояться при комнатной температуре. Вкуснее всего салат с утра, после праздника.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сельдь под шубой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Татьяна Яременко
Татьяна Яременко

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

irisha
irisha

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

oficera1992
oficera1992

Я пошла делать как у вас!!!

yaroslavna86
yaroslavna86

Сразу захотелось попробовать (люблю recipeplus.ru/salaty/salat-pod-shuboi/kartoshka-pod-shuboi).

arint
arint

Очень, очень, очень вкусно!!!

Багданайте Роза
Багданайте Роза

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

irisha88
irisha88

Как же аппетитно.

Челышева Лиза
Челышева Лиза

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

liliya97
liliya97

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

dasha
dasha

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

katya
katya

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

angindi
angindi

Супер задумка - буду заглядывать!

Ланка Морнева
Ланка Морнева

Просто божественный вкус!

Кузьмичева Виктория
Кузьмичева Виктория

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Рецепт Хека под шубой с каперсами Хек под шубой с каперсами

Рыба Хек - 1 кг; Репчатый лук - 3 шт. крупные; Сливки - 200 г; Каперсы - 3 столовые ложки; Масло растительное...

Рецепт Салата Грибы под шубой Рецепт салата грибы под шубой

Шампиньоны свежие - 300 г; Лук репчатый - 1 шт.; Картофель - 2-3 шт.; Яйца - 3 шт.; Лук зелёный - 1 пучок;...

Рецепт Селедочки под шубой Как приготовить селедочку под шубой

свекла - 4 шт.; картофель - 4 шт.; яблоки - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; майонез - по вкусу; селедка -...

Рецепт Картошки под шубой Картошка под шубой

картошка 800-1000 г; лук 3-5 шт. (средних); сыр 250 г; яйцо 1 шт.; сметана 1/2 стак.; майонез 1/2 стак.;...

Креветки под шубой

Креветки 500 г; Сливки 33% 250 мл; Копченый лосось 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Желатин 1/2 ст.л.; Вода...

Рецепт Помидоров под шубой Помидоры под шубой

Яйца — 4 шт.; Помидоры — 4 шт.; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 2 Зубчика; Зелень — - По вкусу; Сметана...

Рецепт Свинины под шубой Свинина под шубой

Свинина — 700 г; Картофель — 2 шт.; Сыр твердый — 150 г; Соль, перец, приправы — По вкусу; Майонез —...

Рецепт Селедки под шубой Рецепт селедки под шубой

сельдь 2 шт.; лук 1 шт.; уксус 1 ст.л.; свекла 2 шт.; картофель 2 шт.; морковь 1-2 шт.; яйцо 2 шт.; орехи...

Рецепт Бананов под шубой Бананы под шубой

Творог — 400 г; Банан — 1-2 шт.; Сметана — 2 ст.л.; Сливочное масло — 100 г; Какао — 2 ст.л.; Молоко...

Рецепт Мяса под шубой Готовим мясо под шубой

Свинина 1 кг; Лук 3 шт.; Помидор 3 шт.; Картофель 4 шт.; Чеснок 4 зуб; Твердый сыр 250 г; Зелень по вкусу;...

Рецепт Сельди под дорогой шубой Сельдь под дорогой шубой

Сельдь — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Икра красная — 2 ст.л.; Майонез — 3...

Рецепт Салата Сельдь под Шубой с яблоком Салат Сельдь под Шубой с яблоком

свекла; лук; яблоко кислое; растительное масло; селедка; майонез...