Салат грибы под шубой

Кристина Крейдер
Кристина Крейдер

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 101 ккал.

Рецепт салата грибы под шубой
Фотография приготовленного рецепта салата грибы под шубой
Общее время:
45 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
101 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Шампиньоны свежие - 300 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Картофель - 2-3 шт.
  • Яйца - 3 шт.
  • Лук зелёный - 1 пучок
  • Огурцы солёные - 2-3 шт.
  • Сыр твёрдый - 100 г
  • Майонез - по вкусу
  • Соль, перец - по вкусу

Как приготовить

Салат Грибы под шубой - вкусный многослойный салат, в котором нет ни мясных, ни рыбных составляющих. Несмотря на это, салат получается очень сытным, так как в нем есть картофель, яйца, сыр и, конечно, грибы. Грибы являются основным компонентом этого салата, так сказать "первой скрипкой", поэтому их должно быть много. Этот салат вполне подойдет для праздничного стола, так как получается достаточно объемным. Ну что же, приступим к приготовлению салата Грибы под шубой.

Для салата подготовить все необходимые продукты по списку. Сварить картофель и яйца.

Рецепт салата грибы под шубой

Нарезать четвертькольцами лук и произвольно шампиньоны.

Рецепт салата грибы под шубой

Разогреть в сковороде масло и немного обжарить грибы вместе с луком. Грибы должны немного подрумяниться.

Рецепт салата грибы под шубой

На плоскую тарелку выложить остывшие грибы с луком, разровнять.

Рецепт салата грибы под шубой

Почистить отварной картофель, натереть его на терке. Выложить картофель сверху грибного слоя.

Рецепт салата грибы под шубой

Картофель смазать майонезом и посыпать измельченным зеленым луком.

Рецепт салата грибы под шубой

Соленые огурцы натереть на терке, немного отжать от рассола и выложить сверху лука.

Рецепт салата грибы под шубой

Затем натереть на терке отварные яйца.

Рецепт салата грибы под шубой

Яйца смазать майонезом и сверху покрыть весь салат натертым твердым сыром.

Рецепт салата грибы под шубой

Украсить необыкновенно вкусный салат Грибы под шубой измельченной петрушкой и зеленым луком, дать час на пропитку, и затем можно подать к столу.

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить селедку под шубой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта салата грибы под шубой

Для лучшего понимания как приготовить салат с грибочками рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
aleksandra89
aleksandra89

Спасибо! Клевенько!

dendait
dendait

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Юля Погудина
Юля Погудина

Уже делала два раза получается обалденно.

Олексовская Катарина
Олексовская Катарина

Спасибо большое за рецепт, Кристина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

irisha
irisha

Надо будет сделать recipeplus.ru/salaty/salat-pod-shuboi/salat-kalmary-pod-shuboi. Должно получиться классно.

anastasiya76
anastasiya76

Яхууу)))наконец то закончила салатик с грибочками!
Спасибо за интересный рецепт!))))

vasilisa
vasilisa

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Инга Авилкина
Инга Авилкина

Спасибо, Кристина, очень вкусно!

yeleonora
yeleonora

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт салатика с грибами мой любимый!!!

lomovtseva_73
lomovtseva_73

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать салат с грибами просто.
Спасибо за рецепт)))

tata85
tata85

Очень вкусно и главное просто.
салатик с грибочками получается ням-ням.

Анастасия Шарова
Анастасия Шарова

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

neroul
neroul

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Рецепт Салата Селедка под шубой на новый лад Салат Селедка под шубой на новый лад

селедка (разделанная на филе) 200 г; свекла 2 шт. (средних); картофель 3 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый...

Рецепт Салата Под Шубой с солеными огурцами Рецепт салата под шубой с солеными огурцами

Свекла - 3 шт.; Картофель - 3 шт.; Яица - 4 шт.; Морковка - 4 шт.; Лук - 1 шт.; Майонез - 200 мл; Соленые...

Рецепт Салата Сельдь под Шубой с яблоком Как приготовить салат сельдь под шубой с яблоком

свекла; лук; яблоко кислое; растительное масло; селедка; майонез...

Рецепт Салата Ленивая селедка под шубой Салат Ленивая селедка под шубой

Свекла 2 шт.; картофель 4 шт.; лук 0.5 шт.; яйца 2 шт.; чеснок 2 зуб; масло оливковое 4 ст.л.; сметана...

Салат Под шубой классический

Сельдь — 400 г (солёная); Картофель — 500 г; Свекла — 400 г; Репчатый лук — 100 г; Майонез — 100 мл;...

Рецепт Салата-торта Селедка под шубой Салат-торт Селедка под шубой

Майонез — По вкусу; Картофель — 3 шт.; Морковь — 3 шт. (вареная); Свекла — 4 шт. (три для салата, одна...

Рецепт Салата Кальмары под шубой Салат Кальмары под шубой

кальмар - 2 шт.; яйцо - 3 шт.; огурцы - 3 шт.; чеснок - 1 стак.; свекла - 1 шт.; соль - 1 щепотка; майонез...

Рецепт Салата Печень под шубой Рецепт салата печень под шубой

Печень трески — 200 г; Картофель — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйцо — 3 шт.; Зелёный лук — 3 шт. (перо);...

Рецепт Салата Сельдь под шубой Салат Сельдь под шубой

Селедка - 2 шт.; Картошка - 4 шт.; Морковь - 2 шт.; Свекла - 1 шт.; Яйца - 2 шт.; Майонез - 100 г...

Рецепт Грибов под шубой Готовим грибы под шубой

Соленые грибы 300 г; Морковь 4 шт.; Ветчина 300 г; Лук репчатый 3 головки; Картофель 5 шт.; Российский...

Рецепт Куриного филе под шубой Куриное филе под шубой

Куриное филе 4 шт.; Помидоры 1 шт.; Сыр моцарелла 100 г; Чеснок 3 г; Сыр твердый 50 г; Базилик по вкусу;...

Рецепт Вегетарианской сельди под шубой Вегетарианская сельдь под шубой

Свекла 450 г; Морковь 450 г; Семечки подсолнуха 350 г; Авокадо 2 шт.; Водоросли вакамэ 20 г; Сухие водоросли...