Салат грибы под шубой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 101 ккал.
Ингредиенты
- Шампиньоны свежие - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Картофель - 2-3 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Лук зелёный - 1 пучок
- Огурцы солёные - 2-3 шт.
- Сыр твёрдый - 100 г
- Майонез - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Как приготовить
Салат Грибы под шубой - вкусный многослойный салат, в котором нет ни мясных, ни рыбных составляющих. Несмотря на это, салат получается очень сытным, так как в нем есть картофель, яйца, сыр и, конечно, грибы. Грибы являются основным компонентом этого салата, так сказать "первой скрипкой", поэтому их должно быть много. Этот салат вполне подойдет для праздничного стола, так как получается достаточно объемным. Ну что же, приступим к приготовлению салата Грибы под шубой.
Для салата подготовить все необходимые продукты по списку. Сварить картофель и яйца.
Нарезать четвертькольцами лук и произвольно шампиньоны.
Разогреть в сковороде масло и немного обжарить грибы вместе с луком. Грибы должны немного подрумяниться.
На плоскую тарелку выложить остывшие грибы с луком, разровнять.
Почистить отварной картофель, натереть его на терке. Выложить картофель сверху грибного слоя.
Картофель смазать майонезом и посыпать измельченным зеленым луком.
Соленые огурцы натереть на терке, немного отжать от рассола и выложить сверху лука.
Затем натереть на терке отварные яйца.
Яйца смазать майонезом и сверху покрыть весь салат натертым твердым сыром.
Украсить необыкновенно вкусный салат Грибы под шубой измельченной петрушкой и зеленым луком, дать час на пропитку, и затем можно подать к столу.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить селедку под шубой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта салата грибы под шубой
Для лучшего понимания как приготовить салат с грибочками рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо! Клевенько!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо большое за рецепт, Кристина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Надо будет сделать recipeplus.ru/salaty/salat-pod-shuboi/salat-kalmary-pod-shuboi. Должно получиться классно.
Яхууу)))наконец то закончила салатик с грибочками!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Спасибо, Кристина, очень вкусно!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт салатика с грибами мой любимый!!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать салат с грибами просто.
Спасибо за рецепт)))
Очень вкусно и главное просто.
салатик с грибочками получается ням-ням.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Салат Селедка под шубой на новый лад селедка (разделанная на филе) 200 г; свекла 2 шт. (средних); картофель 3 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый...
Рецепт салата под шубой с солеными огурцами Свекла - 3 шт.; Картофель - 3 шт.; Яица - 4 шт.; Морковка - 4 шт.; Лук - 1 шт.; Майонез - 200 мл; Соленые...
Как приготовить салат сельдь под шубой с яблоком свекла; лук; яблоко кислое; растительное масло; селедка; майонез...
Салат Ленивая селедка под шубой Свекла 2 шт.; картофель 4 шт.; лук 0.5 шт.; яйца 2 шт.; чеснок 2 зуб; масло оливковое 4 ст.л.; сметана...
Сельдь — 400 г (солёная); Картофель — 500 г; Свекла — 400 г; Репчатый лук — 100 г; Майонез — 100 мл;...
Салат-торт Селедка под шубой Майонез — По вкусу; Картофель — 3 шт.; Морковь — 3 шт. (вареная); Свекла — 4 шт. (три для салата, одна...
Салат Кальмары под шубой кальмар - 2 шт.; яйцо - 3 шт.; огурцы - 3 шт.; чеснок - 1 стак.; свекла - 1 шт.; соль - 1 щепотка; майонез...
Рецепт салата печень под шубой Печень трески — 200 г; Картофель — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйцо — 3 шт.; Зелёный лук — 3 шт. (перо);...
Салат Сельдь под шубой Селедка - 2 шт.; Картошка - 4 шт.; Морковь - 2 шт.; Свекла - 1 шт.; Яйца - 2 шт.; Майонез - 100 г...
Готовим грибы под шубой Соленые грибы 300 г; Морковь 4 шт.; Ветчина 300 г; Лук репчатый 3 головки; Картофель 5 шт.; Российский...
Куриное филе под шубой Куриное филе 4 шт.; Помидоры 1 шт.; Сыр моцарелла 100 г; Чеснок 3 г; Сыр твердый 50 г; Базилик по вкусу;...
Вегетарианская сельдь под шубой Свекла 450 г; Морковь 450 г; Семечки подсолнуха 350 г; Авокадо 2 шт.; Водоросли вакамэ 20 г; Сухие водоросли...