Вегетарианский салат цезарь

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 807 ккал. Повод приготовления: на полдник, на праздничный стол. Рецепт вегетарианского салата цезарь относится к диетическим рецептам.

Рецепт вегетарианского салата цезарь
Фотография приготовленного рецепта вегетарианского салата цезарь

Этот вегетарианский салат "Цезарь" в домашних условиях сделать сможет каждый - я дам вам классический рецепт, но вы его можете дополнить, если захотите. Добавьте кедровые орешки - попробуйте, вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт салата цезарь с курицей, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
807 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На полдник, На праздничный стол

Ингредиенты

  • Пекинская капуста — 400 г
  • Помидор — 1 шт.
  • Пармезан — 40 г
  • Гренки — По вкусу
  • Заправка — По вкусу (я использую оливковое масло, сметану и лимонный сок, смешанные в одинаковых пропорциях)

Делюсь с вами доступным и простым рецептом вегетарианского салата "Цезарь". Получается ничуть не хуже оригинала, если вы не будете лениться, а сделаете все правильно. Например, гренки не покупайте, а сделайте сами - посыпьте кусочки хлеба травами и запеките в духовке. И сыр поэтому рекомендую именно "Пармезан", и заправку прошу сделать правильно - майонез это блюдо способен здорово испортить! Так что потрудитесь на славу - и получите вкуснейший салат! Желаю удачи!

Как приготовить

Капусту моем, немного обсушим и нарезаем ножом или рвем руками на мелкие кусочки.

Рецепт вегетарианского салата цезарь

2. С помидора снимаем кожицу и мякоть режем довольно крупными кусочками. Выкладываем в салатницу поверх истов капусты.

Рецепт вегетарианского салата цезарь

3. А дальше посыпаем гренками и тертым сыром, поливаем соусом, посыпаем по желанию итальянскими травами. Готово!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат цезарь. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта вегетарианского салата цезарь

Для лучшего понимания как приготовить вегетарианский салат цезарь рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
estoutesi
estoutesi

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

makushenko_78
makushenko_78

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Снежанна Капчинская
Снежанна Капчинская

Ingat!
Спасибо огромное за новенький рецептик вегетарианского салата цезарь!!!

ace2ace
ace2ace

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Кузьмичева Виктория
Кузьмичева Виктория

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте салата цезарь классический?

sofya92
sofya92

Ingat, спасибо за рецепт вегетарианского салата цезарь! Обязательно приготовлю :)

kazhukalo_70
kazhukalo_70

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

giono1970
giono1970

Вкусняша, вкусняша!!!

inga
inga

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Гала Валик
Гала Валик

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Рецепт Классического салата цезарь Классический салат цезарь

Куриное филе 300 г; Салат 250 г; Сыр 50 г; Майонез 5 ст.л.; Вода 3 ст.л....

Рецепт Салата Цезарь классический Рецепт салата цезарь классический

Салат ромен 400 г; Белый хлеб 100 г; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло extra virgin 50 мл; Яйцо куриное...

Рецепт Салата Цезарь с крутонами Как приготовить салат цезарь с крутонами

Куриная грудка — 2 шт.; Растительное масло — 1 ч.л. (+ для заправки); Салат "Романо" — 1 шт.; Помидоры...

Рецепт Салата Цезарь с майонезом Салат Цезарь с майонезом

Майонез — 150 г; Лимонный сок — 1 ст.л.; Чеснок — 1 Зубчик; Пармезан — 30 г; Соль и перец — По вкусу;...

Салат Цезарь с прошутто

Прошутто — 4 Ломтика; Пармезан — 100 г; Багет — 7-8 Ломтиков; Сливочное масло — 2 ст.л.; Растительное...

Рецепт Салата Цезарь в лаваше Салат Цезарь в лаваше

Куриное филе 2 шт.; Салат романо 100 г; Тертый сыр пармезан 50 г; Армянский лаваш 2 шт.; Оливковое масло...

Рецепт Салата Цезарь в томате Салат Цезарь в томате

Куриное филе - 1 шт.; Пармезан - 30 г; Салат "Айсберг" - 1/3 качана; Крупный помидор - 1 шт.; Лимонный...

Рецепт Салата Цезаря Кардини Рецепт салата цезарь кардини

чеснок - 1 зубчик; салат - 1 пучок; хлеб белый - 4 куска; оливковое масло - по вкусу; соль морская -...

Рецепт Салата Цезарь слоеный Салат Цезарь слоеный

Салат листовой — 100 г; Пармезан — 50 г; Батон — 0,5 шт.; Яйца — 2 шт. (для соуса - можно использовать...

Рецепт Салата Цезарь с черри Готовим салат цезарь с черри

Салат листовой — 100 г; Помидоры черри — 150 г; Пармезан — 50 г; Масло оливковое — 2/3 стак.; Горчица...

Рецепт Цезаря с креветками Цезарь с креветками

180 г варено-мороженого мяса креветок; 150 г салата Романо; 100 г сухариков; 100 г помидоров черри; 100...

Рецепт Салата Цезаря Кардини Салат Цезарь Кардини

чеснок - 1 зубчик; салат - 1 пучок; хлеб белый - 4 куска; оливковое масло - по вкусу; соль морская -...