Салат цезарь fusion

Лика Червякова
Лика Червякова

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 98 ккал.

Рецепт салата цезарь fusion
Фотография приготовленного рецепта салата цезарь fusion

Новый стиль для всеми любимого салата! Он вас точно не разочарует!

Этому салату через 10 лет исполнится 100 лет, представляете? И с тех пор, каждый уважающий себя повар изобретают свою собственную версию этого салата. Предлагаю приготовить известный салат Цезарь, так, чтоб он показался совсем новым и необычным. Это будет салат в стиле "фьюжн".

Многие любят салат "Цезарь", но всегда доступны его классические ингредиенты, например, пармезан, салат Ромен или вустерский соус для заправки, заменив, их на другие, но прекрасно сочетающиеся между собой, мы получим новую, я бы сказала "славянскую" версию этого салата. Возможно вам будет интересен рецепт салата цезарь с курицей, напишите, что думаете.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
98 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Салат-латук - 300 г
  • Куриные яйца - 4 шт.
  • Куриное филе - 400 г
  • Огурцы - 2 шт.
  • Сухарики - 100 г
  • Чеснок - 1 зубч
  • Морская соль - по вкусу
  • Лимонный сок - 0.5 ч.л.
  • Горчица - 5 г
  • Майонез - 100 г

Как приготовить

Огурцы порезать очень крупными четвертинками

Рецепт салата цезарь fusion

Зеленый лук покрошить.

Рецепт салата цезарь fusion

Листья салата аккуратно промыть, обсушить и нарезать или порвать руками

Рецепт салата цезарь fusion

Филе отварить до готовности, остудить и крупно нарезать

Рецепт салата цезарь fusion

Яйца отварить вкрутую, и нарезать четвертинками

Рецепт салата цезарь fusion

Делаем соус. В майонез добавляем свежевыжатый лимонный сок и горчицу и перемешиваем. Натереть салатную миску чесноком и выложить в нее зелень. Добавить яйца, лук, филе и огурцы. Перемешать, в самом конце добавить сухарики и заправить соусом.

Рецепт салата цезарь fusion

Подавать тут же, чтобы сухари не размокли и оставались хрустящими.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат цезарь с креветками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта салата цезарь fusion

Для лучшего понимания как приготовить салат цезарь fusion рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Рощупкина Ириша
Рощупкина Ириша

Лика, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить салат цезарь fusion по этому простому рецептику.

yaroslavna86
yaroslavna86

Лика, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Зина Байдалина
Зина Байдалина

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Хавраева Алена
Хавраева Алена

Лика, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

lera
lera

Приготовила салат цезарь fusion — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Мушаева Олеся
Мушаева Олеся

Спасибо большое! Буду пробовать!

vasilina
vasilina

Однозначно в закладки, как и рецепт классического салата цезарь recipeplus.ru/salaty/salat-tsezar/klassichesky-salat-tsezar.

kira
kira

Рецепт весьма кстати!

seemu
seemu

Лика, спасибо.
Вчера попробовала салат цезарь fusion сделать.
Все получилось.

asedesa
asedesa

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю салат цезарь fusion

Лиза Саченко
Лиза Саченко

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Рецепт Вегетарианского салата Цезарь Вегетарианский салат Цезарь

Пекинская капуста — 400 г; Помидор — 1 шт.; Пармезан — 40 г; Гренки — По вкусу; Заправка — По вкусу (я...

Рецепт Классического салата цезарь Рецепт классического салата цезарь

Куриное филе 300 г; Салат 250 г; Сыр 50 г; Майонез 5 ст.л.; Вода 3 ст.л....

Рецепт Салата Цезарь с сухариками Как приготовить салат цезарь с сухариками

Для соуса:; Оливковое масло - 4 ст.л.; Соль - по вкусу; Чеснок - 2 зубч; Горчица - 1 ч.л.; Лимонный сок...

Рецепт Салата Цезарь с анчоусами Салат Цезарь с анчоусами

Анчоусы — 6 шт. (филе; заправка); Чеснок — 1 Зубчик (заправка); Соль — По вкусу (заправка); Яичные желтки...

Салат Цезарь с крутонами

Куриная грудка — 2 шт.; Растительное масло — 1 ч.л. (+ для заправки); Салат "Романо" — 1 шт.; Помидоры...

Рецепт Салата Цезарь с майонезом Салат Цезарь с майонезом

Майонез — 150 г; Лимонный сок — 1 ст.л.; Чеснок — 1 Зубчик; Пармезан — 30 г; Соль и перец — По вкусу;...

Рецепт Салата Цезарь с грибами Салат Цезарь с грибами

Грибы — 400 г; Листья салата — 100 г; Пармезан — 50 г; Яйца — 2 шт.; Батон — 2/3 шт.; Масло оливковое...

Рецепт Салата Орехового Цезаря Рецепт салата орехового цезарь

курица - 1 шт.; салат - 2 шт.; помидоры черри - 3 шт.; пармезан - 5150 г; сухари - 6 шт.; соус - 7 ш...

Рецепт Салата Цезарь в томате Салат Цезарь в томате

Куриное филе - 1 шт.; Пармезан - 30 г; Салат "Айсберг" - 1/3 качана; Крупный помидор - 1 шт.; Лимонный...

Рецепт Салата Цезарь Готовим салат цезарь

2 больших готовых филе грудки цесарки, вареных или запеченных; 2 кочана салата романо; 3 куска слегка...

Рецепт Салата Цезарь с сухариками Салат Цезарь с сухариками

Для соуса:; Оливковое масло - 4 ст.л.; Соль - по вкусу; Чеснок - 2 зубч; Горчица - 1 ч.л.; Лимонный сок...

Рецепт Цезаря с креветками Цезарь с креветками

180 г варено-мороженого мяса креветок; 150 г салата Романо; 100 г сухариков; 100 г помидоров черри; 100...