Салат летний оливье
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 191 ккал. Повод приготовления: на ужин, на день рождения.
Замечательный, очень вкусный салат "Летний оливье", который можно приготовить к ужину или на любой праздник. Колбасу можно заменить отварной говядиной, свининой или курицей. Майонез можно вообще не использовать, а заправить салат лишь сметаной. Просто и вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт салата оливье, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Колбаса вареная (или отварное мясо) 200 г
- Огурцы свежие 2 шт.
- Картофель молодой отварной 3-4 шт.
- Яйца вареные 3 шт.
- Горошек зеленый свежий 100 г
- Лук зеленый 1 пуч
- Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу)
- Майонез легкий 2 ст.л.
- Сметана 3-4 ст.л.
Как приготовить
Свежий горошек залить кипятком, накрыть крышкой и оставить до остывания. Затем воду слить.
Колбасу или отварное мясо порезать небольшими кубиками.
Добавить сюда же порезанные такими же кубиками свежие огурцы и вареные яйца.
Также добавить зеленый горошек и измельченный зеленый лук.
Салат посолить и поперчить, добавить майонез и сметану.
Салат тщательно перемешать, выложить в салатник и подать к столу. Свежий и вкусный салатик! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат оливье из кальмаров. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Ralang, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, ralang.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик салата.
ralang, спасибо!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо ralang за твои рецепты.))))
Обалденно:)
спасибо за идейку салатика оливье.
Последнее время увлеклась салатом, моим нравится.
Пасибо тебе ralang.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Давно хочу попробовать сделать салатик))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Вчера приготовила салатик!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Вегетарианский салат Оливье Картофель — 4-5 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Огурец соленый — 2 шт.; Маслины — 60 г; Горошек консервированный...
Рецепт салата оливье вегетарианский Картофель - 4-5 шт.; Морковь - 1-2 шт.; Лук - 1 головка; Горошек зеленый - 0,5 банки; Маринованные огурчики...
Как приготовить салат оливье без картофеля Маринованные огурцы 3 шт.; Морковь 2 шт.; Петрушка 2 шт.; Ветчина 200 г; Яйцо 2 шт.; Сельдерей 1 шт.;...
Салат Оливье с макаронами Макароны — 300 г; Колбаса вареная — 300 г; Яйца — 4 шт.; Огурец соленый — 1-2 шт.; Огурец свежий — 1-2...
Индейка отварная - 300 г; Морковь - 1 шт.; Картофель -2 шт.; Лук зеленый - 30 г; Огурец соленый - 1 шт.;...
Салат Оливье с колбасой Докторская колбаса — 400 г; Картофель — 3 шт.; Соленые огурцы — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Яйца — 4 шт.;...
Салат оливье с кольраби Кольраби 6 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 6 шт.; Чеснок 3 зубчика; Соленые огурцы 300 г; Ветчина 300...
Рецепт салата оливье настоящий куриная грудка 1 шт.; картофель 5 шт.; огурцы солёные 3 шт.; огурцы свежие 2 шт.; яйцо 4 шт.; креветки...
Салат Оливье слоями Картофель — 300 г; Яйца — 5 шт. (вкрутую); Огурцы — 300 г; Морковь — 150 г; Горошек консервированный...
Готовим салат оливье русс Ветчина — 340 г; Соленые огурцы — 5 шт.; Майонез — 150 г; Соль — По вкусу; Картофель розовый — 3 шт.;...
Салат оливье по Дюкану Говядина духовая 600 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 200 г; Тофу шелковый (соевый творог) 250 г;...
Салат Оливье без мяса 4 картофелины в мундире; 2 моркови; 3 яйца; 1 баночка консервированного горошка (400мл); 1 луковица;...