Салат оливье русс
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 240 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 482 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол.
Этот салат очень хорошо известен. В нашей семье стало уже традицией готовить его на Новый Год. Если вы тоже любите его, тогда поделюсь своим рецептом, как приготовить салат "Оливье а-ля русс". Возможно вам будет интересен рецепт салата оливье с морковью, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Ветчина — 340 г
- Соленые огурцы — 5 шт.
- Майонез — 150 г
- Соль — По вкусу
- Картофель розовый — 3 шт.
- Куриное яйцо — 5-6 шт.
- Морковка — 4 шт.
- Сладкий горошек — 400 г
Есть множество вариаций салата, например, с колбасой или мясом, со свежими огурцами или солеными, с консервированным горошком или свежим и прочее. Салат обязательно настаивают в холодильнике перед подачей в течение нескольких часов.
Как приготовить
Промойте картофель и морковь. Положите их вместе с яйцами в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения.
Затем уменьшите огонь и варите все после закипания в течение 10 минут. Удалите овощи и яйца из кастрюли, яйца отправьте под холодную воду.
Нарежьте небольшими кубиками ветчину и соленые огурцы, сложите их в глубокую миску. Почистите и нарежьте небольшими кубиками картофель, морковь и яйца, добавьте к ветчине и огурцам.
Заправьте салат майонезом и хорошенько перемешайте. Затем, перемешивания, поставьте салат в холодильник на 3-4 часа, а лучше на ночь.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат оливье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта салата оливье русс
Для лучшего понимания как приготовить оливье рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим салат оливье, спасибо огромное за рецептик!!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, gerchuk_84.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Обалденно, вкусно! gerchuk_84, вы кудесница!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Попробовала приготовить салат оливье.
Супер!!!
Спасибо gerchuk_84!
Вы профи!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит салатик.
Привет всем, случайно узнала о салате оливье, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит оливье.
Большое тебе спасибо, gerchuk_84, за такие простые, но аппетитные блюда.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Обязательно приготовлю на днях
Gerchuk_84 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно салат оливье будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Очень красивая и оригинальная подача салатика оливье.
Рецепт супер, спасибо!
Обалденный рецептик оливье. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела оливье, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Салат Оливье по-домашнему Сосиски — 4 шт.; Картофель — 4 шт.; Морковь — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт. (белый); Горошек консервированный...
Рецепт салата оливье с креветками Креветки 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Картофель 1 шт.; Морковь 1 шт.; Оливки 100 г; Огурцы свежие 2 шт.;...
Как приготовить салат оливье с макаронами Макароны — 300 г; Колбаса вареная — 300 г; Яйца — 4 шт.; Огурец соленый — 1-2 шт.; Огурец свежий — 1-2...
Салат Оливье с говядиной 250 г говядины (тазобедренная часть); 150 г картофеля; 150 г моркови; 150 г консервированного зеленого...
Кабачки 150 г; Курица 200 г; Картофель 200 г; Яйцо куриное 4 шт.; Зелень 50 г; Морковь 1 шт.; Соль по...
Салат оливье с кольраби Кольраби 6 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 6 шт.; Чеснок 3 зубчика; Соленые огурцы 300 г; Ветчина 300...
Салат оливье по Дюкану Говядина духовая 600 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 200 г; Тофу шелковый (соевый творог) 250 г;...
Рецепт салата оливье с печенью Печень 200 г; Лук репчатый 2 головки; Картофель 200 г; Майонез 200 г; Яйцо куриное 5 шт.; Молоко 500...
Салат Оливье без мяса 4 картофелины в мундире; 2 моркови; 3 яйца; 1 баночка консервированного горошка (400мл); 1 луковица;...
Готовим салат летний оливье Колбаса вареная (или отварное мясо) 200 г; Огурцы свежие 2 шт.; Картофель молодой отварной 3-4 шт.; Яйца...
Оливье со свининой Картофель отварной — 5 шт.; Морковь отварная — 3 шт.; Горошек зеленый — 300 г (консервированный); Огурцы...
Салат с курицей Праздничное оливье Куриная грудка — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Консервированный зеленый горошек — 200 г;...