Салат оливье с говядиной
Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 350 ккал. Повод приготовления: новый год, рождество.
Все знают и любят Оливье. Вариантов приготовления и импровизации этого салата большое количество. Наше армянское Оливье отличается тем, что мы используем говядину, вместо традиционной вареной колбасы. Возможно вам будет интересен рецепт салата оливье, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 250 г говядины (тазобедренная часть)
- 150 г картофеля
- 150 г моркови
- 150 г консервированного зеленого горошка
- 150 г соленых огурцов
- 4 яйца
- 75 г майонеза
- 75 г сметаны
- 10 г зелени
- соль, перец по вкусу
Как приготовить
Отварите говядину до полной готовности.
Отдельно отварите яйца и очищенный картофель и морковь. Все продукты, в том числе соленые огурцы, нарежьте мелким кубиком и добавляем зеленый горошек.
Перемешайте, посолите, поперчит и заправьте майонезом со сметаной. При подаче украсьте зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат оливье с индейкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик салата
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Отлична идея!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо за рецепт салата оливье.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт салатика с грибами.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Хороший сайт, зайду еще.
Большое спасибо так вкусно
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Лада, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт салатика оливье меня выручил!
Дорогая Лада!!!
Приготовила оливье мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Новогодний советский Оливье с говядиной Салат романо 60 г; Картофель 120 г; Морковь 50 г; Зеленый горошек 80 г; Огурцы 80 г; Соленые огурцы 60...
Рецепт салата оливье вегетарианский Картофель - 4-5 шт.; Морковь - 1-2 шт.; Лук - 1 головка; Горошек зеленый - 0,5 банки; Маринованные огурчики...
Как приготовить салат оливье с креветками Креветки 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Картофель 1 шт.; Морковь 1 шт.; Оливки 100 г; Огурцы свежие 2 шт.;...
Салат оливье с кабачками Кабачки 150 г; Курица 200 г; Картофель 200 г; Яйцо куриное 4 шт.; Зелень 50 г; Морковь 1 шт.; Соль по...
Кольраби 6 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 6 шт.; Чеснок 3 зубчика; Соленые огурцы 300 г; Ветчина 300...
Салат оливье по Дюкану Говядина духовая 600 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 200 г; Тофу шелковый (соевый творог) 250 г;...
Салат оливье с грибами Все продукты берём в произвольном количестве. У меня салат на 6 человек; Картофель отварной 2 шт. (крупный);...
Рецепт салата оливье с печенью Печень 200 г; Лук репчатый 2 головки; Картофель 200 г; Майонез 200 г; Яйцо куриное 5 шт.; Молоко 500...
Салат Оливье без мяса 4 картофелины в мундире; 2 моркови; 3 яйца; 1 баночка консервированного горошка (400мл); 1 луковица;...
Готовим салат летний оливье Колбаса вареная (или отварное мясо) 200 г; Огурцы свежие 2 шт.; Картофель молодой отварной 3-4 шт.; Яйца...
Оливье Пикантный Печень говяжья 200 г; Лук репчатый 2 головки; Картофель 200 г; Яйца куриные 5 шт.; Майонез 250 г; Масло...
Оливье с морковью, бужениной и зеленым луком картофель - 6 шт.; яйцо - 4 шт.; морковь - 1; огурцы соленые - 4 шт.; буженина - 250 г; укроп - по в...