Новогодний советский оливье с говядиной
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 482 ккал.
Ингредиенты
- Салат романо 60 г
- Картофель 120 г
- Морковь 50 г
- Зеленый горошек 80 г
- Огурцы 80 г
- Соленые огурцы 60 г
- Зеленый лук 10 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Майонез 50 г
- Говяжья вырезка 120 г
Как приготовить
Отварите картофель и морковь в течение 15 минут на слабом огне до готовности (крупные куски разрежьте пополам) ; отварите говядину в течение 15 минут, снимая пену, на среднем огне.
Положите яйца в холодную, обильно подсоленную воду, доведите до кипения и варите на среднем огне 10 минут.
Очистите овощи, нарежьте картофель, морковь, свежий и соленый огурец, говядину кубиком 0,5х0,5 см, нарежьте лук перьями.
Очистите яйца, нарежьте кубиком.
Сложите овощи и говядину в миску, добавьте горошек, яйца, майонез, посолите, поперчите, тщательно перемешайте.
Выложите салат в 2 тарелки на листья романо.
Посыпьте луком, подавайте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оливье с курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Попробовала приготовить новогодний советский оливье с говядиной.
Супер!!!
Спасибо Душкова!
Вы профи!
Душкова, новогодний советский оливье с говядиной делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Можно еще добавить оливье рыбка. Интересный рецепт.
Девочки, новогодний советский оливье с говядиной — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Сделала сегодня новогодний советский оливье с говядиной.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Новогодний советский оливье с говядиной просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Иду пробовать…
Душкова, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Салат Оливье с говядиной 250 г говядины (тазобедренная часть); 150 г картофеля; 150 г моркови; 150 г консервированного зеленого...
Рецепт оливье с сосисками 5 картофелин; 400 г сосисек; 5 яиц; 5 маринованных огурчиков; пучок зеленого лука; 400 г банка зеленого...
Как приготовить оливье по-летнему Картофель молодой 4 шт.; Яйцо куриное 3 шт.; Куриное филе (крупное, вареное) 1 шт.; Малосольные огурцы...
Оливье Пикантный Печень говяжья 200 г; Лук репчатый 2 головки; Картофель 200 г; Яйца куриные 5 шт.; Майонез 250 г; Масло...
Картошка - 3 шт.; Морковь - 3 шт.; Яйца - 3 шт.; Маринованные огурцы - 3 шт.; Зелёный горошек - 250 г;...
Оливье по-новому Картофель 3 шт.; Соленые огурцы 5 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Докторская колбаса 200...
Оливье Озарение #Язык говяжий 100 г; Копченое мясо 100 г; Кальмар 100 г; Яйца куриные 5 шт.; Картофель 200 г; Чернослив...
Рецепт оливье с крабом картофель очищенный - 270 г; морковь - 125 г; мясо краба - 150 г; огурцы малосольные - 125 г; горошек...
Оливье с семгой лук репчатый - 1 шт.; с/с семга - 200 г; лук зеленый - 1 пучок небольшой; огурцы соленые - 1 шт.; петрушка...
Готовим оливье рыбка 5 картофелин, почистить; 3 яйца; 500 мл банка маринованных огурцов; 400 г банка горошка; 300 г готовой...
Вегетарианский салат Оливье Картофель — 4-5 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Огурец соленый — 2 шт.; Маслины — 60 г; Горошек консервированный...
Салат Оливье с колбасой Докторская колбаса — 400 г; Картофель — 3 шт.; Соленые огурцы — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Яйца — 4 шт.;...