Полента запеченная с помидорами и моцареллой
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 105 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на ужин, для детей.
Вкусная полента запеченная в духовке с помидорами и моцареллой. Замечательно подойдет в качестве завтрака или ужина. Возможно вам будет интересен рецепт поленты с сезонными овощами и беконом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Кукурузная крупа (мелкая) 200 г
- Помидоры 200 г
- Моцарелла 125 г
- Пармезан (или твердый сыр 100 г) 50 г
- Чеснок 2 зуб
- Петрушка 1 пуч
- Масло оливковое (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Базилик сухой (по вкусу)
Как приготовить
Сварить кукурузную крупу в кипящей подсоленной воде, засыпая ее тонкой струйкой при постоянном помешивании. Варить 20-25 минут на маленьком огне. Измельчить петрушку и натереть сыр. Смешать половину этой смеси с горячей кашей.
Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить слегка чеснок и добавить помидоры, нарезанные кружочками. Готовить помидоры 5 минут, затем аккуратно перемешать и посыпать сухим базиликом.
Форму смазать маслом и выложить половину поленты. У меня форма 25 см. Сверху выложить слой помидоров и моцареллу нарезанную пластинками.
Выкладываем сверху оставшуюся кашу, посыпаем сыром с зеленью. Разогреваем духовку и запекаем поленту 20-25 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить поленту с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Соляник, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Как же аппетитно.
Спасибо, буду попробовать)))
Соляник, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Полента запеченная с помидорами и моцареллой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А поленту запеченную с помидорами и моцареллой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Соляник, здесь новое блюдо http://recipeplus.ru/kashi/kukuruznaya/zharenaya-polenta-v-souse-iz-lesnykh-gribov-i-chesnoka.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить поленту запеченную с помидорами и моцареллой.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Полента с моцареллой, вялеными помидорами и пряными травами Вода 1 л; Кукурузная крупа 250 г; Помидоры черри 500 г; Оливковое масло 1/2 стак.; Базилик по вкусу;...
Рецепт запеченной поленты с грибами, помидорами и моцареллой Вода 2 стак.; Полента 150 г; Соль щепотка; Помидоры 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Вяленые помидоры в масле...
Как приготовить жареную поленту в соусе из лесных грибов и чеснока полента - 200 г; бульон - 1 л; пармезан - 50 г; грибы - 450 шт.; чеснок - 2 стак.; сливки - 150 мл; зелень...
Полента с лисичками в сливочном соусе полента - 1000 г; вода - 2 л; соль - по вкусу; грибы сухие - ⅓ ст.л.; сливочное масло - 40 г; лисички...
кукурузная мука (грубого помола) 250 г; масло сливочное 50-70 г; пармезан 50 г; моцарелла 200 г; помидоры...
Полента с мясным фаршем говяжий фарш - 500 г; пармезан - 100 г; томатная паста - 2 ст.л.; масло сливочное - 100 г; перец черный...
Полента таранья Кукурузная мука 350 г; Вода 600 мл; Молоко 400 мл; Сливочное масло 150 г; Сыр 200 г; Петрушка 1 стебель;...
Рецепт поленты Мука кукурузная — 250 г; Вода — 1 л; Соль — 1 ч.л.; Сыр — 50 г (для подачи); Масло сливочное — 50 г (для...
Кукурузная каша с бананом кукурузная крупа 3 ст.л.; сливочное масло 5 г; молоко 100 мл; вода 100 мл...
Полента, запеченная с помидорами кукурузная мука (грубого помола) 250 г; масло сливочное 50-70 г; пармезан 50 г; моцарелла 200 г; помидоры...