Вареники с лесной земляникой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 218 ккал.
Ингредиенты
- земляника 1 стак.
- сахар 2 ст.л.
- мука 1 стак.
- яйца куриные 1 шт.
- вода 3 ст.л.
- соль (В тесто. На кончике ножа.) 1 щепотка
Как приготовить
В лесу и степи растет очень ароматная ягода - земляника. Еще в древнерусские времена ее использовали в качестве начинки для вареников. Приготовить необходимые продукты.
Землянику помыть, обобрать от листочков. Добавить сахар и слегка помять ложкой.
Замесить тесто, добавив в муку яйцо, соль и пару ложек воды. Вымесить до гладкости. Накрыть. Дать отлежаться 20 минут. В этом рецепте приведено количество продуктов на две порции. При желании его можно увеличить.
Раскатать тесто в колбаску. Отрезать от него кусочки шириной 0,5 см. Примять рукой. Раскатать скалкой.
В каждый кружок из теста положить по чайной ложке ягоды.
Защипнуть края. Затем сделать косичку по краю, загибая и придавливая большим и указательным пальцами. Таким образом, начинка надежно спрятана внутри.
Полученные вареники можно заготовить впрок, заморозив в морозильной камере.
Отварить вареники в большом количестве кипящей воды.
При сервировке в тарелку добавить сливочное масло.
Разнообразьте свой рацион и побалуйте близких этим чудесным ароматным блюдом. Можно заготовить такие вареники летом, а зимой наслаждаться их вкусом!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вареники с маком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Наталья.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Наталья, рецептам.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю вареники с лесной земляникой уже полгода, все супер!
Последнее время заинтересовалась варениками с черносливом. Попробуйте!
Спасибо большое!!!
очень понравилось вареники с лесной земляникой,легко и просто.
Искренне спасибо, Наталья.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь вареники с лесной земляникой периодически готовим!!!)
Рецепт отличный!
делаю вареники с лесной земляникой регулярно.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Вареники с черносливом 1/3 стак. воды; 1 ч.л. растопленного сливочного масла; 300 г пшеничной муки; 1 щепотка соли; 400 г чернослива...
Рецепт вареников с картофелем мука 3 стак.; вода 1 стак.; яйца куриные 1 шт.; масло растительное 5 ст.л.; лук 1 шт.; картофель 950...
Как приготовить вареники по-быстрому Вода 100 мл; Пшеничная мука 270 г; Сливочное масло 30 г; Яйцо 2 шт.; Творог 430 г; Соль по вкусу; Сахар...
Вареники с картошкой мука белая 600 г; яйца 1 шт.; соль 1 ч.л.; вода 325 г; растительное масло 2 ст.л.; картофель 500 г; лук...
Мука — 400 г; Вода — 200 г; Яйцо — 2 шт.; Соль — 1 Щепотка; Ягоды паслена — 800 г; Сахар — 100 г...
Дрожжевые вареники Дрожжевое тесто для вареников:; 0,5 кг муки; 250 мл сметаны 10-15%; 250 мл кефира (можно заменить кислым...
Вареники с малиной Мука - 250 г; Сахар - 2 ст.л.; Куриные яйца - 1 шт.; Молоко - 1 стак. (200 мл); Сода пищевая - по вкусу;...
Рецепт вареников с тыквой Для теста:; Пшеничная мука - 2 стак.; Питьевая вода - 1/2 стак.; Куриное яйцо - 1 шт.; Соль - 1/2 ч.л.;...
Вареники ленивые 500 г творога; 2 яйца; 3 ст.л. сахара; 1/3 ч.л. соли; 3 ст.л. сливочного масла; 2/3 стак. муки; сметана...
Готовим вареники мука белая высшего сорта 500 г; сметана 3 ст.л.; сода 0 ч.л.; вода 1 стак.; картофель 1 кг; лук репчатый...
Вареники с черносливом 1/3 стак. воды; 1 ч.л. растопленного сливочного масла; 300 г пшеничной муки; 1 щепотка соли; 400 г чернослива...
Вареники со свининой и зелеными сливами свинина (свиная шея или корейка) — 200 г; лук репчатый — 1 шт.; масло сливочное — 150 г; бекон; перец...