Ленивые вареники с бананом

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 245 ккал.

Рецепт ленивых вареников с бананом
Фотография приготовленного рецепта ленивых вареников с бананом

Ленивые вареники с бананом - простой, легкий в приготовлении, вкусный и сытный завтрак или перекус в течение дня. Возможно вам будет интересен рецепт ленивых вареников с картошкой, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
245 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • #Творог – 500 г
  • Масло сливочное – 50 г + для подачи
  • Яйцо – 1 шт.
  • Банан – 200 г (2 шт.)
  • Мука пшеничная – 300 г + для работы с тестом
  • Соль – 1 щепотка (по желанию)
  • Сахар – 1-2 ст.л.
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Сметана – для подачи

Для варки:

  • Вода – 2 л
  • Соль - 1 ч.л.

Как приготовить

Ленивые вареники с бананом - ароматное, вкусное, простое и легкое в приготовление блюдо. Фантазия на тему классических ленивых вареников, которая придется по вкусу и малышам, и взрослым. В зависимости от обстоятельств и настроения, это прекрасный сытный завтрак, обед или перекус в течение дня, который можно приготовить без особых хлопот, не имея больших кулинарных навыков. Попробуйте!

Рецепт ленивых вареников с бананом

Подготовьте ингредиенты по списку.

Рецепт ленивых вареников с бананом

Творог разомните пестиком или толкушкой для картофеля до однородного кремообразного состояния.

Рецепт ленивых вареников с бананом

Яйцо смешайте с сахаром и ванилью и взбейте несколько минут, до растворения крупинок сахара.

Рецепт ленивых вареников с бананом

Бананы разомните вилкой до состояния пюре.

Рецепт ленивых вареников с бананом

Добавьте к подготовленному творогу банановое пюре, взбитое с сахаром яйцо и сливочное масло комнатной температуры. Смешайте компоненты. По желанию, добавьте в смесь щепотку соли.

Постепенно, добавляя порциями, вмешайте в творожную смесь пшеничную муку и сформируйте шар мягкого теста. Переместите тесто на стол, и подсыпая муку, вымесите 4-5 минут.

Рецепт ленивых вареников с бананом

Затем прикройте тесто полотенцем и оставьте на 15 минут, для того чтобы оно отдохнуло.

Рецепт ленивых вареников с бананом

Для удобства дальнейшей работы разделите тесто на 3-4 порции.

Рецепт ленивых вареников с бананом

Для того чтобы придать ленивым вареникам традиционную прямоугольную форму, скатайте тесто в колбаску диаметром 2 сантиметра, а затем нарежьте на полоски шириной 1.5-2 сантиметра.

Рецепт ленивых вареников с бананом

Также, для разнообразия, можно приготовить ленивые вареники в форме ромбов. Для этого раскатайте тесто до толщины 0.5 сантиметра и нарежьте на кусочки размером не больше спичечного коробка.

Рецепт ленивых вареников с бананом

Затем лезвием ножа осторожно, не прорезая тесто насквозь, нанесите на поверхность кусочков теста рисунок.

В широкой кастрюле доведите до кипения воду. Когда вода закипит, добавьте соль и уменьшите огонь так, чтобы вода постоянно слабо кипела. Закрутите воду в кастрюле по кругу и в получившуюся воронку опустите вареники.

Рецепт ленивых вареников с бананом

Движение воды увлечет вареники за собой, они равномерно распределятся в кастрюле и не слипнутся.

Рецепт ленивых вареников с бананом

Варить ленивые вареники необходимо 3 минуты с момента, когда вода закипит и они всплывут на поверхность.

Рецепт ленивых вареников с бананом

Готовые вареники смажьте растопленным сливочным маслом и подавайте со сметаной, медом или любимым сиропом. Мне нравится сочетать эти вареники с домашним карамельным соусом.

Ленивые вареники с бананом готовы. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивые вареники с картофелем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта ленивых вареников с бананом

Для лучшего понимания как приготовить ленивые вареники с бананом рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
katarina95
katarina95

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

zinka71
zinka71

Делала ленивые вареники с бананом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

adsimucel
adsimucel

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Анька Мерлак
Анька Мерлак

У меня мама так готовила ленивые вареники с бананом, а я люблю вареники.

edisha1989
edisha1989

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Ужик Инна
Ужик Инна

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

dulen
dulen

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Людмила Матвеенко
Людмила Матвеенко

Pouthar! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Булгакова Катерина
Булгакова Катерина

Спасибо за угощение, буду пробовать

raya
raya

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Рецепт Ленивых вареников с творогом для детей Ленивые вареники с творогом для детей

Творог (9%) - 400 г; Мука - 300 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Сахар - 2 ст.л.; Соль - 0,3 ч.л....

Рецепт Вкусных ленивых вареников из творога Рецепт вкусных ленивых вареников из творога

Творог — 800 г; Сахар — 100 г; Мука — 250 г; Яйцо — 2 шт.; Соль — 1 Щепотка...

Рецепт Ленивых вареников для моего сына Как приготовить ленивые вареники для моего сына

творог - 500 банок; мука - 2 ст.л.; яйцо - 1 шт.; сахар - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка...

Рецепт Диетических ленивых вареников Диетические ленивые вареники

Творог — 200 г (0% жирности); Сахарная пудра — 1 ст.л. (по желанию); Яйцо — 1 шт.; Кукурузный крахмал...

Ленивые вареники с творогом

творог жирный 500 г; яйца свежие 2 шт.; сахар белый 2 ст.л.; соль 1 ч.л.; масло сливочное 3 ст.л.; мука...

Рецепт Ленивых вареников на пару Ленивые вареники на пару

творог - 350 шт.; сахар - 150 г; ванилин - 1 г; соль - ½ ч.л.; яйца куриные - 1 шт.; изюм - 1 горсть;...

Рецепт Вареников с брокколи Вареники с брокколи

Фарш — 300 г; Брокколи — 100 г; Лук — 1 шт.; Соевый соус — 4 ст.л.; Мука — 2 стак.; Соль, сметана и зелень...

Рецепт Вареников ленивых Рецепт вареников ленивых

500 г творога; 2 яйца; 3 ст.л. сахара; 1/3 ч.л. соли; 3 ст.л. сливочного масла; 2/3 стак. муки; сметана...

Рецепт Ленивых вареников Ленивые вареники

Творог 9%-ный 500 г; Яйцо куриное 1 шт.; Манная крупа 2 столовые ложки; Пшеничная мука щепотка; Сливочное...

Рецепт Вареников Готовим вареники

мука белая высшего сорта 500 г; сметана 3 ст.л.; сода 0 ч.л.; вода 1 стак.; картофель 1 кг; лук репчатый...

Рецепт Вареников с сырой картошкой и сыром Вареники с сырой картошкой и сыром

Для теста:; Вода – около 180 мл; Мука пшеничная в/с – 500 г + подпыл; Куриное яйцо – 1 шт.; Соль – 1/2...

Рецепт Вареников с картошкой и квашеной капустой Вареники с картошкой и квашеной капустой

Картошка — 0,5 кг; Соль, перец — По вкусу; Квашеная капуста — 400 г; Оливковое масло — 2 ст.л.; Мука...