Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 245 ккал.
Ленивые вареники с бананом - простой, легкий в приготовлении, вкусный и сытный завтрак или перекус в течение дня. Возможно вам будет интересен рецепт ленивых вареников с картошкой, напишите, что думаете.
Ленивые вареники с бананом - ароматное, вкусное, простое и легкое в приготовление блюдо. Фантазия на тему классических ленивых вареников, которая придется по вкусу и малышам, и взрослым. В зависимости от обстоятельств и настроения, это прекрасный сытный завтрак, обед или перекус в течение дня, который можно приготовить без особых хлопот, не имея больших кулинарных навыков. Попробуйте!
Подготовьте ингредиенты по списку.
Творог разомните пестиком или толкушкой для картофеля до однородного кремообразного состояния.
Яйцо смешайте с сахаром и ванилью и взбейте несколько минут, до растворения крупинок сахара.
Бананы разомните вилкой до состояния пюре.
Добавьте к подготовленному творогу банановое пюре, взбитое с сахаром яйцо и сливочное масло комнатной температуры. Смешайте компоненты. По желанию, добавьте в смесь щепотку соли.
Постепенно, добавляя порциями, вмешайте в творожную смесь пшеничную муку и сформируйте шар мягкого теста. Переместите тесто на стол, и подсыпая муку, вымесите 4-5 минут.
Затем прикройте тесто полотенцем и оставьте на 15 минут, для того чтобы оно отдохнуло.
Для удобства дальнейшей работы разделите тесто на 3-4 порции.
Для того чтобы придать ленивым вареникам традиционную прямоугольную форму, скатайте тесто в колбаску диаметром 2 сантиметра, а затем нарежьте на полоски шириной 1.5-2 сантиметра.
Также, для разнообразия, можно приготовить ленивые вареники в форме ромбов. Для этого раскатайте тесто до толщины 0.5 сантиметра и нарежьте на кусочки размером не больше спичечного коробка.
Затем лезвием ножа осторожно, не прорезая тесто насквозь, нанесите на поверхность кусочков теста рисунок.
В широкой кастрюле доведите до кипения воду. Когда вода закипит, добавьте соль и уменьшите огонь так, чтобы вода постоянно слабо кипела. Закрутите воду в кастрюле по кругу и в получившуюся воронку опустите вареники.
Движение воды увлечет вареники за собой, они равномерно распределятся в кастрюле и не слипнутся.
Варить ленивые вареники необходимо 3 минуты с момента, когда вода закипит и они всплывут на поверхность.
Готовые вареники смажьте растопленным сливочным маслом и подавайте со сметаной, медом или любимым сиропом. Мне нравится сочетать эти вареники с домашним карамельным соусом.
Ленивые вареники с бананом готовы. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивые вареники с картофелем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить ленивые вареники с бананом рекомендуется посмотреть видео.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Делала ленивые вареники с бананом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
У меня мама так готовила ленивые вареники с бананом, а я люблю вареники.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Pouthar! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Творог (9%) - 400 г; Мука - 300 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Сахар - 2 ст.л.; Соль - 0,3 ч.л....
Творог — 800 г; Сахар — 100 г; Мука — 250 г; Яйцо — 2 шт.; Соль — 1 Щепотка...
творог - 500 банок; мука - 2 ст.л.; яйцо - 1 шт.; сахар - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка...
Творог — 200 г (0% жирности); Сахарная пудра — 1 ст.л. (по желанию); Яйцо — 1 шт.; Кукурузный крахмал...
творог жирный 500 г; яйца свежие 2 шт.; сахар белый 2 ст.л.; соль 1 ч.л.; масло сливочное 3 ст.л.; мука...
творог - 350 шт.; сахар - 150 г; ванилин - 1 г; соль - ½ ч.л.; яйца куриные - 1 шт.; изюм - 1 горсть;...
Фарш — 300 г; Брокколи — 100 г; Лук — 1 шт.; Соевый соус — 4 ст.л.; Мука — 2 стак.; Соль, сметана и зелень...
500 г творога; 2 яйца; 3 ст.л. сахара; 1/3 ч.л. соли; 3 ст.л. сливочного масла; 2/3 стак. муки; сметана...
Творог 9%-ный 500 г; Яйцо куриное 1 шт.; Манная крупа 2 столовые ложки; Пшеничная мука щепотка; Сливочное...
мука белая высшего сорта 500 г; сметана 3 ст.л.; сода 0 ч.л.; вода 1 стак.; картофель 1 кг; лук репчатый...
Для теста:; Вода – около 180 мл; Мука пшеничная в/с – 500 г + подпыл; Куриное яйцо – 1 шт.; Соль – 1/2...
Картошка — 0,5 кг; Соль, перец — По вкусу; Квашеная капуста — 400 г; Оливковое масло — 2 ст.л.; Мука...