Ленивые вареники
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 632 ккал. Для приготовления понадобится Кастрюля для пасты, Скалка.
Ленивые вареники со сладкой начинкой хороши на завтрак, но можно сделать с картошкой, сварить их в мясном бульоне и подать на ужин. Быстрее всего ленивые вареники выходят с творогом. Главное отличие вареников от пельменей в форме и в начинке: вареники редко делают с мясом, тесто защипывается по-другому, а еще пельмени не бывают ленивыми. Пельмени проигрывают вареникам по количеству памятников у последних их несколько в разных местах: есть в русских Черкассах, в селе Синьки и в канадском Торонто. Возможно вам будет интересен рецепт ленивых вареников с картошкой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Творог 9%-ный 500 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Манная крупа 2 столовые ложки
- Пшеничная мука щепотка
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Сахар 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты, Скалка
Ленивые вареники со сладкой начинкой хороши на завтрак, но можно сделать с картошкой, сварить их в мясном бульоне и подать на ужин. Быстрее всего ленивые вареники выходят с творогом. Главное отличие вареников от пельменей в форме и в начинке: вареники редко делают с мясом, тесто защипывается по-другому, а еще пельмени не бывают ленивыми. Пельмени проигрывают вареникам по количеству памятников у последних их несколько в разных местах: есть в русских Черкассах, в селе Синьки и в канадском Торонто.
Как приготовить
Воду (примерно 1 литр) поставить на большой огонь, посолить по вкусу хватает большой щепотки. В творог разбить яйцо, добавить сахар и манку и тщательно все перемешать.
Рабочую поверхность присыпать мукой, обвалять в ней половину творожной смеси, скатать в колбаску диаметром около двух сантиметров и нарезать ромбиками шириной примерно полтора сантиметра. Такой размер буквально на один укус, любители могут нарезать и крупнее.
Готовые вареники опустить в кипящую воду и стоять наготове с шумовкой: как только вареники начнут всплывать, их нужно вынимать и складывать в подготовленную посуду со сливочным маслом на дне.
Когда все вареники будут готовы, тщательно их перемешать и выложить в глубокую тарелку. Подавать со сметаной или фруктами.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивые вареники с картофелем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Я, как большая любительница ленивых вареников, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне ленивых вареников выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Думаю, очень вкусно.
Стэфорд, это просто волшебный рецепт ленивых вареников!
спасибо!
Это просто очень вкусно
А как Вы готовите http://recipeplus.ru/goryachee/vareniki/lenivye-vareniki-s-bananom? Поделитесь секретом.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Оооочень вкусно получилось
Стэфорд, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Это мой самый любимый рецепт ленивых вареников, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Обязательно попробую ленивые вареники, это вкусно.
Стэфорд, спасибо.
Приготовила ленивые вареники.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать ленивые вареники по этому рецепту.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Именно ленивые вареники часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Ленивые вареники с творогом для детей Творог (9%) - 400 г; Мука - 300 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Сахар - 2 ст.л.; Соль - 0,3 ч.л....
Рецепт вкусных ленивых вареников из творога Творог — 800 г; Сахар — 100 г; Мука — 250 г; Яйцо — 2 шт.; Соль — 1 Щепотка...
Как приготовить ленивые вареники для моего сына творог - 500 банок; мука - 2 ст.л.; яйцо - 1 шт.; сахар - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка...
Диетические ленивые вареники Творог — 200 г (0% жирности); Сахарная пудра — 1 ст.л. (по желанию); Яйцо — 1 шт.; Кукурузный крахмал...
творог жирный 500 г; яйца свежие 2 шт.; сахар белый 2 ст.л.; соль 1 ч.л.; масло сливочное 3 ст.л.; мука...
Ленивые вареники с бананом #Творог – 500 г; Масло сливочное – 50 г + для подачи; Яйцо – 1 шт.; Банан – 200 г (2 шт.); Мука пшеничная...
Ленивые вареники на пару творог - 350 шт.; сахар - 150 г; ванилин - 1 г; соль - ½ ч.л.; яйца куриные - 1 шт.; изюм - 1 горсть;...
Рецепт вареников с пасленом Мука — 400 г; Вода — 200 г; Яйцо — 2 шт.; Соль — 1 Щепотка; Ягоды паслена — 800 г; Сахар — 100 г...
Вареники ленивые 500 г творога; 2 яйца; 3 ст.л. сахара; 1/3 ч.л. соли; 3 ст.л. сливочного масла; 2/3 стак. муки; сметана...
Готовим вареники мука белая высшего сорта 500 г; сметана 3 ст.л.; сода 0 ч.л.; вода 1 стак.; картофель 1 кг; лук репчатый...
Пышные вареники с творогом на молоке Для теста:; Яичные белки - 3 шт.; Вода - 0.5 стак. (200 мл); Молоко - 0.5 стак. (200 мл); Соль - 0.5...