Ленивые вареники на пару
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 215 ккал.
Я уверена, что нет ни одного человека, которому бы не нравились вареники да еще и с творогом, приготовленные на пару, политые ароматным сливочным маслом. Ну как тут перед ними устоять?! К сожалению, темп современной жизни оставляет нам все меньше места на приготовление блюд. Как же быть, если порадовать домашних соблазнительным лакомством хочется, а вот времени в обрез и возиться с приготовлением вареников попросту некогда? Вам на помощь придет рецепт "ленивых" вареников, которые готовятся очень быстро, но еще быстрее съедаются) За счет соды в тесте и приготовления на пару вареники получаются очень мягкими и воздушными как маленькие булочки, а манка в тесте придает приятную зернистую текстуру. Угощайтесь! Возможно вам будет интересен рецепт ленивых вареников с картошкой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- творог - 350 шт.
- сахар - 150 г
- ванилин - 1 г
- соль - ½ ч.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- изюм - 1 горсть
- манная крупа - 2 ст.л.
- мука - 200 г
- сода - ½ ч.л.
Как приготовить
Растираем творог с сахаром, солью и ванилином, добавляем яйцо и продолжаем растирать до получения однородной массы. К полученной массе добавляем промытый изюм и манку, перемешиваем.
Добавляем муку, просеянную вместе с содой. Замешиваем тесто. Оно не должно быть слишком крутым и будет немного липнуть к рукам. Выкладываем часть теста на стол, посыпанный мукой и раскатываем колбаску диаметром около 5 см.
Нож окунаем в муку и нарезаем колбаску на кусочки толщиной 1-1,5 см. Руками придаем им круглую форму.
Выкладываем заготовки в пароварку и готовим на пару 15 минут. Вынимаем, поливаем растопленным сливочным маслом. Подаем со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивые вареники с картофелем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Не рецепт, а песня!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении ленивых вареников на пару:D:D, а здесь такое:)
Pisarenko_99 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Как вкусно! У меня муж любитель ленивых вареников на пару.
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю http://recipeplus.ru/goryachee/vareniki/lenivye-vareniki-s-bananom.
Кульно
Ленивые вареники на пару готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Я с дочкой делаем ленивые вареники на пару. Довольно вкусно выходит :)
Pisarenko_99, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит ленивые вареники на пару.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Пошла пробовать…)))))
Ленивые вареники с творогом для детей Творог (9%) - 400 г; Мука - 300 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Сахар - 2 ст.л.; Соль - 0,3 ч.л....
Рецепт ленивых вареников для моего сына творог - 500 банок; мука - 2 ст.л.; яйцо - 1 шт.; сахар - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка...
Как приготовить диетические ленивые вареники Творог — 200 г (0% жирности); Сахарная пудра — 1 ст.л. (по желанию); Яйцо — 1 шт.; Кукурузный крахмал...
Вареники с клубникой на пару сливочное масло - 1 г; клубника - 500 г; мука - 700 г; сахар - 4 ст.л.; простокваша - 250 мл; яйца куриные...
творог жирный 500 г; яйца свежие 2 шт.; сахар белый 2 ст.л.; соль 1 ч.л.; масло сливочное 3 ст.л.; мука...
Ленивые вареники с бананом #Творог – 500 г; Масло сливочное – 50 г + для подачи; Яйцо – 1 шт.; Банан – 200 г (2 шт.); Мука пшеничная...
Вареники на пару на кефире Мука - 500 г; Сода пищевая - 1 ч.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Сахар - 100 г; Яйца - 1 шт.; Кефир - 250 г; Творог...
Вареники ленивые 500 г творога; 2 яйца; 3 ст.л. сахара; 1/3 ч.л. соли; 3 ст.л. сливочного масла; 2/3 стак. муки; сметана...
Готовим ленивые вареники Творог 9%-ный 500 г; Яйцо куриное 1 шт.; Манная крупа 2 столовые ложки; Пшеничная мука щепотка; Сливочное...
Вареники с творогом соленые Мука — 400 г; Яйца — 2 шт.; Творог — 300 г; Зелень — По вкусу; Вода — 1 стак.; Соль, перец, специи —...
Вареники ленивые 500 г творога; 2 яйца; 3 ст.л. сахара; 1/3 ч.л. соли; 3 ст.л. сливочного масла; 2/3 стак. муки; сметана...