Печень в сметанном соусе
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 1694 ккал. Повод приготовления: обед, ужин, семейный праздник. И все это мы будем выпекать.
Предлагаю вашему вниманию простое в исполнении, но вкусное и красивое блюдо, киргизская закуска "сусамыр Возможно вам будет интересен рецепт печени в томатном соусе, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- печень куриная 300 г
- лук 1 г
- мука 1 ст.л.
- сметана 200 г
- сыр 50 г
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
Очищенную от всего нежелательного печень нарезаем довольно крупными кусками. Чистим и измельчаем лук.
В сковороде обжариваем лук. Добавляем печень и готовим минут 8-10 пока печень не станет однородного цвета. Не забудем немного посолить и поперчить.
В небольшой кастрюле разогреть сметану с небольшим количеством воды, приправить солью и перцем, довести до кипения. Добавить муку, тщательно размешать и прогреть 1-2 минуты. Положить печень с луков в форму для выпечки. Залить сметанным соусом и посыпать сыром.
Запекать в духовке при 200 градусах до образования золотистой корочки, примерно 10 минут. При подаче при желании украсить зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареную печень в сливочном соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Очень вкусно!
Все как в рецепте tsimbalist_83.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Я приготовила печень в сметанном соусе и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Больше всего понравился рецепт печени в остром соусе. Объедение!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Нямка нямнямка…
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю печень в сметанном соусе!!!
Еще раз спасибо!!!
Очень люблю печень в сметанном соусе, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Tsimbalist_83, спасибо за рецепт печени в сметанном соусе!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Рецепт печени в сметанном соусе суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Куриная печень в горчичном соусе, диета Дюкана #300 г куриной печени; 0,5 крупной луковицы; соль; перец; 1 ст.л. растительного масла для жарки; Для...
Рецепт куриной печени в соусе терияки с имбирным пюре печенка куриная 200 г; соус соевый 80 мл; лук репчатый 1 шт.; картофель 5 шт.; кунжут 1 ч.л.; имбирь...
Как приготовить куриную печень в кабачково-яблочном соусе печень куриная 500 г; кабачок или цукини 150 г; яблоко кисло-сладкое 150 г; лук репчатый 1 шт.; мука...
Куриная печень в кефирно-горчичном соусе Печень куриная 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Кефир 1 стак.; Горчица готовая 1-2 ч.л.; Чеснок 2 зуб; Перец...
Свиная печень 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Томатная паста 1 ст.л.; Сметана 2 ст.л.; Мука...
Печень в беконе в томатном соусе 500 г говяжьей печени; 200 г бекона (я использовала сырокопченый); 300 г помидоров; 150 г лука; 3 зубчика...
Печень в соево-сметанном соусе 600-650 г говяжьей печени (телячьей); 2-3 щепотки соли; 1 ч.л. растительного масла для смазывания сковороды;...
Рецепт печени в сливочном соусе Печень говяжья - 600 г; Молоко - 200 мл; Сливки - 150 мл; Соевый соус - 150 мл; Лук - 1 шт.; Сливочное...
Печень в остром соусе Телячья печень 650 г; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Лук репчатый 1 головка; Томатный сок 1 стак.;...
Готовим печень в сырном соусе Говяжья печень 500 г; Вода 1 стак.; Плавленый сыр 150 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Укроп 1/2...
Печень в остром соусе Телячья печень 650 г; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Лук репчатый 1 головка; Томатный сок 1 стак.;...
Печень телячья по-берлински Печень телячья — 700 г; Зеленое яблоко — 3 шт.; Лук — 2 шт.; Оливковое масло — По вкусу; Сливочное масло...