Индюшачья печенка с киноа и битыми огурцами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 122 ккал.
Ингредиенты
- печёнка индюшачья — 2 кусок
- масло растительное — 30 мл
- лук репчатый — 1 шт.
- чеснок — 3 зубчик
- масло сливочное — 80 г
- киноа — 100 г
- вода — 300 мл
- соль
- сыр — 30 г
- огурец — 1 шт.
- соус соевый — 100 мл
- масло оливковое — 70 мл
- имбирь
- перец чили — 1 шт.
- мята — 3 веточка
Как приготовить
Удаляем сердцевину из огурцов, отбиваем огурцы ручкой ножа и нарезаем полукольцами. Маринуем огурцы в соевом соусе и оливковом масле с добавлением 4 кружочков имбиря, стручка перца чили, 1 зубчика чеснока и мяты.
2. Мелко нарезаем луковицы и 1 зубчик чеснока. Разогреваем сковороду с добавлением 20 мл растительного масла. Обжариваем лук и чеснок. Добавляем киноа, перемешиваем, вливаем воду и отвариваем киноа. Солим, добавляем 50 г сливочного масла и натираем твердый сыр.
3. Удаляем прожилки и жир с индюшачьей печенки. Нарезаем луковицы и зубчика чеснока. Разогреваем сковороду с добавлением 10 мл растительного масла. Обжариваем печенку. Добавляем лук, чеснок и, чуть позже, 30 г сливочного масла.
4. Подаем печенку с киноа и битыми огурцами. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печенку цесарки с луково-яблочным соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта индюшачьей печенки с киноа и битыми огурцами
Для лучшего понимания как приготовить индюшачью печенку с киноа и битыми огурцами рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали индюшачью печенку с киноа и битыми огурцами. Спасибо за рецепт!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо огромное за рецепт индюшачьей печенки с киноа и битыми огурцами!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с индюшачьей печенкой с киноа и битыми огурцами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо большое, за рецепт сладкой каши из киноа! Обязательно приготовлю.
Марианна, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала индюшачью печенку с киноа и битыми огурцами по вашему рецепту, получилось сразу.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Очень очень вкусно!
Делала индюшачью печенку с киноа и битыми огурцами накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Марианна, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Я приготовила сегодня индюшачью печенку с киноа и битыми огурцами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Марианна!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Вот и приготовила индюшачью печенку с киноа и битыми огурцами!
Обалденно красиво получилось!
Я приготовила индюшачью печенку с киноа и битыми огурцами и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Ароматная куриная печенка с грибами и яблочным чатни куриная печень - 600 г; яблоки - 500 г; тимьян сухой - 1 ч.л.; вино белое - 120 мл; розмарин сушеный...
Рецепт сливочной печенки с рисом по-японски куриная печень - 300 г; сливки 20% - 150 мл; сливочное масло - 1 ст.л.; соль морская - по вкусу; перец...
Как приготовить печенку индейки в сливовой заливке индейка - 500 шт.; сахар - 5 г; бальзамический уксус - 1 ст.л.; желатин - 2 ч.л.; соль - 1 щепотка; перец...
Куриная печенка с яблоками печень куриная 500 г; яблоки (крупные, зеленые) 1 шт.; лук 1 шт.; соевый соус 4 ст.л.; мед 1 ч.л.; бальзамический...
1 стак. светлой крупы киноа; 2 стак. молока; щепотка соли; 3 ст.л. кленового сиропа или меда; 1/2 лимона,...
Сладкая каша из киноа киноа 1/2 стак.; кокосовое молоко (или миндальное) 1 стак.; кокосовая стружка 20 г; сироп топинамбура...
Куриная печенка Куриная печенка — 700-800 г; Мука пшеничная — 100 г; Сметана — 400 г; Сливочное масло — 40 г; Апельсин...
Печень по-английски Печень говяжья — 500 г; Бекон — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Мука — 0,5 стак.; Соль — По вкусу; Перец...
Печень куриная по-японски Соевый соус - 4 ст.л.; Куриная печень - 500 г; Растительное масло - 2 ст.л.; Болгарский перец - 1 шт.;...