Куриная печенка с яблоками
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 273 ккал.
Ингредиенты
- печень куриная 500 г
- яблоки (крупные, зеленые) 1 шт.
- лук 1 шт.
- соевый соус 4 ст.л.
- мед 1 ч.л.
- бальзамический уксус 1 ч.л.
- красное вино (сухое) 1 стак.
- масло сливочное
- соль по вкусу
- масло растительное
Как приготовить
Подготовить ингредиенты.
Куриную печень разрезать на три части и быстро обжарить на растительном масле с двух сторон. Выложить печень из сковороды и посолить.
В сковороде пожарить на этом же масле репчатый лук, нарезанный полукольцами, до золотистого цвета.
Яблоко, порезанное на тоненькие ломтики, пожарить на сливочном масле. После появления золотистой корочки, добавить 2 ложки соуса и жарить дальше в течение 3 минут.
В сковороду выложить печень, потом лук, сверху - яблоки.
В вино добавить уксус, мед, оставшийся соус и все перемешать до однородности.
Залить вином печень и подержать на сильном огне 5 минут. Затем выключить плиту, накрыть сковороду крышкой и оставить на 10 минут.
Сочная и вкусная печенка с яблоками готова! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриную печень с яблоками и луком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Мой самый любимый рецепт куриной печенки с яблоками!!!
Я тоже так готовлю!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик куриной печенки с яблоками больше стало.
Просто фантастика!!!
наконец куриную печенку с яблоками приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, lyusya!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
А что вы нашли в куриной печенке с яблоками??? Мне, например, не очень понравилось:(
В выходные сделала куриную печень с яблоками и майораном по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Бесподобный рецепт куриной печенки с яблоками!!!
Все получилось, спасибо, lyusya!!!
Lyusya!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Ароматная куриная печенка с грибами и яблочным чатни куриная печень - 600 г; яблоки - 500 г; тимьян сухой - 1 ч.л.; вино белое - 120 мл; розмарин сушеный...
Рецепт куриной печени с карамелизированными яблоками куриная печень 100 г; сухое красное вино 25 г; яблоко 170 г; масло сливочное 20 г; сахар 10 г; сок яблочный...
Как приготовить индюшачью печенку с киноа и битыми огурцами печёнка индюшачья — 2 кусок; масло растительное — 30 мл; лук репчатый — 1 шт.; чеснок — 3 зубчик; масло...
Печенка цесарки с луково-яблочным соусом 600 г печенки цесарки; 1 большое кисло-сладкое яблоко; 2 большие луковицы; 4 ст.л. бальзамического уксуса;...
куриная печень - 500 г; яблоки - 2 шт.; майоран - 4 веточки; лимонный сок - 2 ст.л.; мед - 1 ст.л.; оливковое...
Сливочная печенка с рисом по-японски куриная печень - 300 г; сливки 20% - 150 мл; сливочное масло - 1 ст.л.; соль морская - по вкусу; перец...
Куриная печень с жареными яблоками куриная печень - 5000 г; яблоки голден - 3 шт.; лук белый - 1 шт.; соль - 1 щепотка; перец - 1 щепотка;...
Рецепт печенки индейки в сливовой заливке индейка - 500 шт.; сахар - 5 г; бальзамический уксус - 1 ст.л.; желатин - 2 ч.л.; соль - 1 щепотка; перец...
Готовим куриную печенку Куриная печенка — 700-800 г; Мука пшеничная — 100 г; Сметана — 400 г; Сливочное масло — 40 г; Апельсин...
Куриная печень в кабачково-яблочном соусе печень куриная 500 г; кабачок или цукини 150 г; яблоко кисло-сладкое 150 г; лук репчатый 1 шт.; мука...
Гусиная печень по-французски Гусиная печень - 600 г; Перец черный молотый - 10 г; Душистый перец - 1 г; Соль - 2 г; Инжир - 3 шт.;...