Запеченые овощи в лимонном соке со шнитт-луком

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 145 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки.

Рецепт запеченых овощей в лимонном соке со шнитт-луком
Фотография приготовленного рецепта запеченых овощей в лимонном соке со шнитт-луком
Общее время:
1 ч
Рецепт на
12 порций
Калорий:
145 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Итальянская

Ингредиенты

  • Молодой красный картофель 700 г
  • Пальчиковый картофель 700 г
  • Мини морковь 450 г
  • Сладкий лук 2 шт.
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Шнитт-лук 2 столовые ложки
  • Лимонная цедра 1,5 ч.л.
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Лимонный сок 2 столовые ложки
  • Перец черный молотый 1/4 чайной ложки

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

Разогрейте духовку до 220 градусов.

В большой миске смешайте разрезанный пополам картофель, морковь, нарезанный дольками лук и оливковое масло. Выложите в прямоугольную форму ровным слоем. Запекайте 30 минут, перемешивая каждые 15 минут, пока овощи не станут мягкими и не подрумянятся.

Выложите горячие овощи в большую миску и аккуратно смешайте с мелко нарезанным шнитт-луком, соком и цедрой лимона солью и перцем.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печеные овощи в лаваше. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
othofotor1998
othofotor1998

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

astrakhan_84
astrakhan_84

Tinka, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

lucolil
lucolil

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

lyudmila
lyudmila

Впервые в жизни замахнулась на запеченые овощи в лимонном соке со шнитт-луком, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

dyatlov_81
dyatlov_81

Запеченые овощи в лимонном соке со шнитт-луком готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
запеченые овощи в лимонном соке со шнитт-луком у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

tidadya
tidadya

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

yuliya
yuliya

Знакомая научила готовить лимонад на березовом соке.

margarita90
margarita90

Вот сейчас по Вашему рецепту, tinka, делаю это чудо чудное;)

tatyana75
tatyana75

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт запеченых овощей в лимонном соке со шнитт-луком!!!

edicou
edicou

Первый раз делала запеченые овощи в лимонном соке со шнитт-луком.
получилось то, что нужно!

Спрогис Зоя
Спрогис Зоя

Рецепт весьма кстати!

adnane
adnane

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

asuncofou
asuncofou

Tinka, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении запеченых овощей в лимонном соке со шнитт-луком.

Ивашко Александра
Ивашко Александра

Девочки, запеченые овощи в лимонном соке со шнитт-луком объедение.
Супер.
tinka большое спасибо!!!

Рецепт Запеченых в черном перце кусочки лосося, маринованные в кленовом сиропе Запеченые в черном перце кусочки лосося, маринованные в кленовом сиропе

Кленовый сироп 1 стак.; Соевый соус 0,3 стак.; Филе лосося 700 г; Свежемолотый черный перец 60 г; Растительное...

Рецепт Шашлыка из свинины в лимонном соусе в духовке Рецепт шашлыка из свинины в лимонном соусе в духовке

#свинина 1 кг; сало 200 г; лук-порей 1 шт.; лимон 1/2 шт.; лук репчатый 2 головки; зелень 1 пучок; специи;...

Рецепт Пасты с лесными грибами в лимонном масле Как приготовить пасту с лесными грибами в лимонном масле

грибы лесные - 750 г; бекон - 100 г; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; петрушка зелень - 1 пучок;...

Рецепт Манника на апельсиновом соке Манник на апельсиновом соке

Манка - 200 г; Апельсиновый сок - 1 стак. (200 мл); Пшеничная мука - 200 г; Сахар - 200 г; Цедра - 2...

Лимонад на березовом соке

сок - 2 л; сахар - 7 ст.л.; лед - по вкусу...

Рецепт Запеченых ананасов тропик Запеченые ананасы тропик

ананасы - 1 шт.; куриное филе - 200 г; сливки - 50 г; сыр - по вкусу...

Рецепт Тефтелей в лимонном соусе Тефтели в лимонном соусе

Вода 800 мл; Говяжий фарш 450 г; Ветчина 100 г; Сыр 50 г; Цедра лимона 1 ст.л.; Лимонный сок 1 ст.л.;...

Рецепт Фасоли с беконом и луком Рецепт фасоли с беконом и луком

зеленой фасоли — 450 г; бекона — 4 Ломтика; чеснока — 3 Зубчика; куриного бульона — 1 - 1 1/2 стак.;...

Рецепт Овощей на гриле Овощи на гриле

фенхель - 1 шт.; лимоны - ½ шт.; сметана - 2 ст.л.; вино белое - 60 мл; специи - 1; зелень - по вкус...

Рецепт Цветной капусты под соусом бешамель Цветная капуста под соусом бешамель

Цветная капуста - 350 г; Лимоны - 20 г; Укроп - 10 г; Соль - по вкусу; Орегано - по вкусу; Чеснок - 1...

Рецепт Кабачков, фаршированных тунцом и творогом Кабачки, фаршированные тунцом и творогом

кабачки молодые - 2 шт.; тунец консервированный - 1 банка; творог - 2 ст.л.; сыр твердый - 70 г; соль...