Фасоль с беконом и луком
Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 134 ккал.
Рецепт приготовления вареной зеленой фасоли с жареным беконом, красным луком и куриным бульоном. Возможно вам будет интересен рецепт стручковой фасоли, запеченной в сливочном омлете, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- зеленой фасоли — 450 г
- бекона — 4 Ломтика
- чеснока — 3 Зубчика
- куриного бульона — 1 - 1 1/2 стак.
- соль и перец — - По вкусу
Нежную фасоль в густом соусе хорошо подавать в качестве гарнира к ребрышкам.
Как приготовить
Фасоль разрезать пополам. Заполнить кастрюлю водой, хорошо посолить. Довести воду до кипения. Как только вода начинает кипеть, снизить огонь и добавить зеленую фасоль в воду. Варить около 1-2 минут, пока фасоль не станет ярко-зеленого цвета и слегка мягкой.
2. Выложить фасоль в ледяную воду и дать остыть. Затем выложить на бумажные полотенца и дать стечь воде. Оставить в сторону.
3.
ломтика бекона разрезать вдоль пополам, а затем на маленькие квадратики. Нагреть большую сковороду среднем огне. Добавить нарезанный бекон, готовить до хрустящей корочки.
4. Добавить мелко нарезанный лук и измельченный чеснока, жарить, пока лук не станет прозрачным.
5. Добавить зеленую фасоль на сковороду и перемешать. Посыпать мукой и перемешать. Сочетание муки и жира от бекона придает блюду густую консистенцию.
6. Добавить куриный бульон, перемешать. Добавить больше бульона при необходимости, пока не достигнете желаемой консистенции. Приправить солью и перцем по вкусу. Дать немного остыть и подавать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеченые овощи в лимонном соке со шнитт-луком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта фасоли с беконом и луком
Для лучшего понимания как приготовить фасоль с беконом и луком рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом фасолью с беконом и луком!
Спасибо Вика за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Вика, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт фасоли с беконом и луком.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Мы тоже недавно первый раз делали фасоль с беконом и луком. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Думаю, что-то похожее - картофельный салат с красным луком и беконом.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо огромное за рецепт! фасоль с беконом и луком супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Хороший рецептик! :)
Приготовила фасоль с беконом и луком.
Обалденно вкусно!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы фасоль с беконом и луком готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала фасоль с беконом и луком,очень понравилось.Спасибо.
Очень люблю фасоль с беконом и луком,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Я сделала фасоль с беконом и луком, все получилось очень даже..!
Вика, спасибо большое!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за фасоль с беконом и луком!
Зеленая фасоль с молодой кукурузы и зеленым луком по-индийски Молодые початки кукурузы 6 шт.; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Сливочное...
Рецепт спаржевой фасоли с фрикадельками в пикантном соусе фасоль - 1 г; лук репчатый - 2 шт.; кабачки - 4 шт.; паприка сладкая - 7 ч.л.; лавровый лист - по вкусу;...
Как приготовить картофельный салат с красным луком и беконом соль - по вкусу; большая красная луковица - 1 шт.; масло растительное - 50 мл; пучок петрушки - 1 шт.;...
Фриттата с беконом и луком-пореем яйцо; чеснок; тимьян; лук-порей; бекон; сыр пармезан; масло оливковое; масло сливочное; чабатта; сыр...
фасоль белая - 500 г; томаты в собственном соку - 350 г; лук репчатый - 1 шт.; соль морская - 1; петрушка...
Зеленая фасоль маринованная фасоль стручковая 500 г; растительное масло 50-80 м; уксус 2 ст.л.; соль 1 ч.л.; сахар 1,5-2 ч.л.; чеснок...
Фасоль в домашней аджике Фасоль (красная) 50 г; Помидоры (средние) 3 шт.; Чеснок 2 зубчика; Кинза (и петрушка) 10 г; Перец болгарский...
Рецепт фасоли в томате на зиму Фасоль сухая 300 г; Помидоры 600 г; Соль 10 г; Сахарный песок 15 г; Перец горошком 4 шт.; Лавровый лист...
Воздушный сладкий картофель с запеченными яблоками и кардамоном 1,5 кг сладкого картофеля; 3 крупных кислых яблока; 80 г топленого масла; 6 коробочек кардамона; 150...
Классическая мусака из баранины и баклажанов Оливковое масло 5 столовых ложек; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 3 зубчика; Семена кумина (зира) 1 ч.л.;...