Лимонад на березовом соке

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 36 ккал.

Рецепт лимонада на березовом соке
Фотография приготовленного рецепта лимонада на березовом соке

Вероятно, я уже опаздываю, но все же, нам удалось на выходных привезти еще несколько литров березового сока, поэтому и приготовила такой замечательный лимонад и теперь делюсь с Вами. Все очень просто, но так вкусно, правда, гораздо вкуснее, чем на воде, а плюс к тому еще и очень полезный лимонад получается! Для этого дела сок лучше брать свежий, ну максимум 4-дневной давности (если хранился в прохладном месте), чтобы не был кислым, а если Вы уже накатали своего сока просто с сахаром и свежего нет, подойдет и такой, просто можно не доводить массу до кипения, а смешать сок с лимонами и сахаром по вкусу. Очень классная вещь! Возможно вам будет интересен рецепт имбирного лимонада, напишите, что думаете.

Общее время:
20 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
36 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • сок - 2 л
  • сахар - 7 ст.л.
  • лед - по вкусу

Как приготовить

Лимоны хорошо моем и нарезаем кружочками, срезав все выпуклости. В миске лимоны засыпаем сахаром, немного давим лодкой и оставляем на 20 минут, чтобы пустили сок. Я специально сфотографировала с лимоном, чтобы Вы видели, какого они были размера.

Рецепт лимонада на березовом соке

Березовый сок наливаем в кастрюлю, ставим на огонь. К нему добавляем лимоны с сахаром. Хорошо мешаем. Доводим до кипения (но не кипятим!), выключаем.

Рецепт лимонада на березовом соке

Оставляем на 3 часа остыть и настояться. Готовый лимонад переливаем в банку или кувшин и подаем по желанию со льдом. Если Вы не употребите его сразу, лимонад лучше хранить процеженным от лимонных кусочков, иначе он может горчить.

Рецепт лимонада на березовом соке

Приятного.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить освежающий лимонад. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
lyudochka90
lyudochka90

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

arongiomo
arongiomo

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что лимонад на березовом соке не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту лимонад на березовом соке, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Кабанец Вера
Кабанец Вера

Готовила лимонад на березовом соке Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Емелина Полина
Емелина Полина

Очень вкусно! Люблю лимонад на березовом соке!

Зинка Давыдович
Зинка Давыдович

Спасибо за отличный рецепт!

avompav1972
avompav1972

Есть новый рецепт лимонада.

toma
toma

Спасибо!
Все здорово получилось!

Деньжонкова Лада
Деньжонкова Лада

Первый раз приготовила лимонад на березовом соке!
ersulol-СУПЕР!!!

Мирон Анна
Мирон Анна

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Марианна Репьёва
Марианна Репьёва

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Кремлёва Танюша
Кремлёва Танюша

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Копатько Маша
Копатько Маша

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

ksyukha78
ksyukha78

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

olga84
olga84

Спасибо ersulol, ты меня спасла!!!

Рецепт Базиликового лимонада Базиликовый лимонад

базилик - 1 пучок; лайм - 1 шт.; сахар коричневый - 200 г; вода - 240 мл; вода минеральная газированная...

Рецепт Бразильского лимонада Рецепт бразильского лимонада

2 лайма; 3 стак. (750 мл) воды; 1/2 стак. (100 г) сахара; 3 ст.л. (45 мл) сгущенного молока; 1 стак....

Рецепт Малинового лимонада Как приготовить малиновый лимонад

Малина 300 г; Лайм 2 шт.; Вода минеральная 1 л; Сахар по вкусу; Мята свежая для подачи...

Рецепт Огуречного лимонада Огуречный лимонад

огурцы свежие - 1 шт.; огурцы свежие - 300 г; сахар - ½ стак.; лайм - 1 шт.; лед - по вкусу; соль - ½...

Арбузный лимонад

Лимон 1; Мята 1 веточки; Вода 200 мл; Мед 1 ч.л....

Рецепт Лимонада Маракуйя Лимонад Маракуйя

маракуйя 1 шт.; пюре маракуйи 150 мл; сироп маракуйи 50 мл; содовая 200 мл; лед (в кубиках) по вкусу...

Рецепт Лимонада домашнего Лимонад домашний

апельсин 2 шт.; лимон 2 шт.; сахарный песок по вкусу; вода газированная 1500 мл; горячая кипяченная вода...

Рецепт Турецкого лимонада Рецепт турецкого лимонада

Лимоны 7 шт.; Сахар 500 г; Мята 1 пуч; Вода (холодная питьевая) 5 л...

Рецепт Лимонада с мятой Лимонад с мятой

Лимон - 1 шт.; Мята - 1 пучок; Сахар - 1/3 стак.; Вода - 1 л....

Рецепт Лимонада Готовим лимонад

Лимон 2 шт.; Лайм 2 шт.; Мята 100 г; Мелисса 50 г; Сахар по вкусу...

Рецепт Лимонада своими руками Лимонад своими руками

Лимоны — 4 шт.; Сахар — 6 ст.л.; Вода холодная — По вкусу; Лед — По вкусу...

Рецепт Фарфалле с лососем и домашний лимонад Фарфалле с лососем и домашний лимонад

фарфалле; морковь — 2 шт.; сливки; лосось; горошек зеленый; сыр; вода; вода минеральная; тархун; сахар;...