Картофель по-французски с яблоком и грибами

Медвецька Женя
Медвецька Женя

Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 184 ккал. Повод приготовления: на ужин, на обед, на праздник.

Рецепт картофеля по-французски с яблоком и грибами
Фотография приготовленного рецепта картофеля по-французски с яблоком и грибами

Очень вкусное блюдо, которое можно приготовить и к ужину, и на праздничный стол. Майонез можно не использовать вообще. Грибы выделяют и так много влаги, а майонез сделает блюдо более калорийным. Возможно вам будет интересен рецепт картофеля по-французски на сковороде, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
184 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Французская
Повод приготовления:
На ужин, На обед, На праздник

Ингредиенты

  • Картофель (средний) 0,5 кг
  • Шампиньоны 7-10 шт.
  • Яблоко (зеленое, крупное) 1 шт.
  • Сыр твердый 150-200 г
  • Масло сливочное 10 г
  • Чеснок 1 зуб
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Майонез (домашний (по-желанию)) 2 ст.л.
  • Соль (по вкусу)
  • Специи для картофеля (по вкусу)
  • Мускатный орех (щепотка)
  • Зелень

Как приготовить

Картофель очистить и порезать на 4 части. Посолить, посыпать специями и мускатным орехом.

Рецепт картофеля по-французски с яблоком и грибами

Грибы порезать на 2-4 части, яблоко (удалить сердцевину)

Рецепт картофеля по-французски с яблоком и грибами

Противень или форму для запекания хорошо смазать чесноком, пропущенным через пресс и сливочным маслом. Выложить картофель с грибами и яблоком.

Рецепт картофеля по-французски с яблоком и грибами

Сверху распределить майонез и посыпать тертым сыром.

Рецепт картофеля по-французски с яблоком и грибами

Поставить картофель в духовку на 40-45 минут при 180 градусах. Украсить зеленью. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясо по-французски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
ostapishin_73
ostapishin_73

Медвецька, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

tata85
tata85

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Надя Демахина
Надя Демахина

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

yeleonora
yeleonora

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

elyonti1991
elyonti1991

Мне очень понравился рецептик recipeplus.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/kuritsa-po-frantsuzski-s-gribami, хочу поделиться с вами.

oraridomm1976
oraridomm1976

Отлично. Очень понравилось.

erantis2000
erantis2000

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

ishangou
ishangou

Картофель по-французски с яблоком и грибами - очень вкусно, продукты сочетаемые

Кристина Зинина
Кристина Зинина

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

neroul
neroul

Скорее бы попробовать)

susotr1984
susotr1984

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

saicedyot
saicedyot

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

daceadipe2000
daceadipe2000

Как же всё у тебя аппетитно!!!

itore1991
itore1991

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Медвецька за отличные и простые рецепты!

utril
utril

Медвецька,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту картофеля по-французски с яблоком и грибами.
Получилась вкуснятина!

Кира Протопопова
Кира Протопопова

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

gruzin_88
gruzin_88

Спасибо большое! Буду пробовать!

Рецепт Мяса по-французски с грибами и помидорами Мясо по-французски с грибами и помидорами

майонез «Слобода» Оливковый - 10 ст.л.; фарш (баранина и говядина) - 800 г; помидоры - 2 шт.; грибы -...

Рецепт Мяса по-французски с помидорами и грибами Рецепт мяса по-французски с помидорами и грибами

Шампиньоны свежие 500 г; Помидоры 2 шт.; Свинина 700 г; Твердый сыр 200 г; Лук зеленый 2 веточки; Соль...

Рецепт Мяса по-французски с картошкой и грибами Как приготовить мясо по-французски с картошкой и грибами

Свинина — 500 г; Картофель — 400 г; Грибы — 250-300 г; Луковица — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1...

Рецепт Мяса по-французски с грибами в духовке Мясо по-французски с грибами в духовке

Свинина — 0,6 кг; Шампиньоны — 0,5 кг; Луковица — 2 шт.; Томаты — 2-3 шт.; Сметана — 200 г; Твердый сыр...

Картофель с курицей по-французски

Картофель — 7 шт.; Куриное филе — 300 г; Сметана — 3 ст.л.; Лук — 1 шт.; Растительное масло — 1 ст.л.;...

Рецепт Курицы по-французски с грибами Курица по-французски с грибами

Филе куриное — 4 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Грибы — 150 г; Сыр — 100 г; Майонез — 3-4 ст.л.; Соус соевый...

Рецепт Мяса по-французски с грибами Мясо по-французски с грибами

Свинина 1,5 кг; Консервированные шампиньоны 320 г; Лук репчатый 1 головка; Твердый сыр 100 г; Помидоры...

Рецепт Картофеля-фрей по-французски Рецепт картофеля-фрей по-французски

картофеля — 2,2 кг; растительное или арахисовое масло — По вкусу (для жарки); морская соль — По вкус...

Рецепт Картофеля по-французски Картофель по-французски

картофель; 4 яйца; 1 стак. молока; чеснок; сыр; соль и перец по вкусу....

Рецепт Картошки по-французски Готовим картошку по-французски

1 ст.л. сливочного масла; 1 яйцо; 1 зубчик чеснока (по желанию); 200 мл жирных сливок; соль и перец;...

Рецепт Мяса по-французски с грибами в духовке Мясо по-французски с грибами в духовке

Свинина — 0,6 кг; Шампиньоны — 0,5 кг; Луковица — 2 шт.; Томаты — 2-3 шт.; Сметана — 200 г; Твердый сыр...

Рецепт Мяса по-французски без картошки Мясо по-французски без картошки

Свинина - 500 г; Помидор - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Майонез - 2 ст.л.; Перец черный молотый - 1 ч.л.; Соль...