Манты с капустой и фаршем
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 194 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Я считаю, это очень экономный рецепт приготовления мант с капустой и фаршем! Ведь получится гораздо больше начинки, а значит - и вкуснейших мант! Можно накормить всех до отвала, а можно заморозить! Возможно вам будет интересен рецепт мантов с тыквой и фаршем, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Мука — 1 кг
- Яйца — 2 шт.
- Лук — 500 г
- Фарш — 500 г
- Капуста — 500 г
- Специи — По вкусу
- Вода — По вкусу (сколько тесто возьмет)
В свое время я просто влюбилась в этот простой рецепт мант с капустой и фаршем! Во-первых, получается действительно вкусно - лук и капуста придают фаршу невиданной сочности. Во-вторых, как я уже говорила, - начинки получается очень много, так что запросто можно наделать целую партию мант, хранить их в морозилке, и доставать по мере нехватки чего-то вкусненького на обед! Очень практично, правда? Так что расскажу, как сделать манты с капустой и фаршем!
Как приготовить
Измельчаем в блендере капусту и лук, домешиваем к фаршу. Солим и перчим по вкусу.
2. В муку вбиваем два яйца, добавим соль, и вливаем воду, постоянно помешивая. Должно получится плотное, но эластичное тесто.
3. Формируем из теста лепешки, по центру каждой выкладываем начинку, и защипываем края!
4. В пароварке держим полчаса. Чуть смажьте маслом манты, и они не будут прилипать к дну.
5. Все! Приятного вам аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мантов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта мантов с капустой и фаршем
Для лучшего понимания как приготовить мантов с капустой и фаршем рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо!
манты с капустой и фаршем теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить мантов с капустой и фаршем…
Все, начну прямо сегодня!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Мои как раз просили овощных мантов.
Ухтышка какой рецепт мантов с капустой и фаршем!!!!!!!
слюни текут рекой
Отличная тема:) уже в закладке.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Попробую приготовить мантов с капустой и фаршем.
Супер!
у меня нет слов .
Узбекские манты с фаршем в мультиварке Говядина — 1 кг; Лук репчатый — 4 шт.; Cоль, перец — По вкусу; Вода — 700 мл; Водка — 3 ст.л.; Растительное...
Рецепт мантов с капустой и картофелем Тесто:; Вода - 200 мл; Мука - 2.5 ст. (или чуть больше); Масло растительное - 2 ст.л.; Соль - 0.5 ч.л.;...
Как приготовить пяна-се манты по-корейски Мука - 600 г; Вода - 300 мл; Сухие дрожжи - 1 ч.л.; Соль - 2 ч.л.; Сахар - 2 ч.л.; Сода пищевая - 0.25...
Вегетарианские манты Мука — 400 г; Вода — 200 мл; Яйцо — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Белокочанная капуста...
вода - 1 шт.; соль - 1 ч.л.; яйца куриные - 2 шт.; мука - по вкусу; сало - 300 г; перец черный молотый...
Манты с джусаем Баранина — 600 г; Курдючный жир — 200 г; Мука — 600 г; Вода — 1 стак.; Джусай — 2 шт. (2 пучка); Лук...
Манты Розочка Мука пшеничная 300-400 г; Вода 1 стак.; Растительное масло 2 ст.л.; Пищевая соль 1/2 ч.л. для теста;...
Рецепт овощных мантов Мука — 500 г; Цукини — 1 шт.; Тыква — 250 г; Сладкий перец — 2 шт.; Оливковое масло — 4-6 ст.л.; Соль...
Готовим сочных мантов Куриное филе — 1 кг (можно утиное); Лук репчатый — 1 кг; Тыква — 1 кг (очищенная); Соль и перец — По...
Манты с зеленью Мука — 500 г (тесто); Яйцо — 1 шт. (тесто); Вода — 1 стак. (тесто); Пучок шпината — 1 шт. (тесто); Соль...
Манты жареные Мясо — 400 г (баранина); Мука — 500 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Луковица — 1-2 шт.; Растительное...