Макароны по флотски с фаршем
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 124 ккал.
Блюдо выручит вас, когда нужно приготовить быстро и вкусно!
Знаменитое блюдо - макароны по-флотски - известно абсолютно всем обитателям некогда большой страны под названием Советский Союз. Я сама лично ела их в общественной столовке (студенческой) с превеликим аппетитом, даже несмотря на то, что макароны советского производства в большинстве своем были, конечно, ужасны. С нынешними их точно не сравнить, а потому почему бы и не приготовить старое блюдо по-новому?
Правда, заранее предупреждаю, что иные светила от медицины обзывают макароны по-флотски нездоровой пищей. Спорить я с ними не буду, мое дело предупредить.
Для этого кулинарного рецепта можно взять любые макароны, в принципе. Можно соломку, можно ракушки или трубочки, без разницы.
Обычно макароны по-флотски рецепт делаю с тушенкой.
Сейчас попробовала сделать с фаршем. Получилось не менее вкусно и нежно.
Читаем, как приготовить макароны по-флотски. Возможно вам будет интересен рецепт макарон вкусных, напишите, что думаете.
Ингредиенты
Для варки:
- Вода - 2 л
- Соль - по вкусу
Для фарша:
- Фарш мясной - 500 г
- Бекон - 200 г
- Лук - 1 шт.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Хмели-сунели - 1 ч.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Перец чили - 0.5 ч.л.
- Перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
Для обжарки:
- Сливки - 100 мл
- Сливочное масло - 100 г
Как приготовить
Значит, макароны надо сначала отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Воду слить, а макароны высыпать на полотенце для просушки, накрыв вторым полотенцем.
Бекон порезать на мелкие кубики и выложить на раскаленную сковородку.
Вытопить жир.
Образовавшиеся шкварки переложить к чашку.
Жир использовать в другом блюде или вылить.
На чистой сковороде растопить кусочек сливочного масла, обжарить мелко нарезанный лук.
Затем к луку добавить фарш и обжарить его до готовности, стараясь не пересушить.
Готовый фарш посолить, поперчить, добавить специи.
В кастрюлю вылить сливки, положить оставшееся сливочное масло.
Поставить кастрюлю на огонь и, как только закипит, выложить фарш с луком и приправами, размешать и добавить подсушенные макароны.
Все перемешать.
Добавить соевый соус. Перемешать.
Потомить макароны 10-12 минут и можно подавать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить макароны с баклажанами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта макарон по флотски с фаршем
Для лучшего понимания как приготовить макароны по флотски с фаршем рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Нина, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Это мой самый любимый рецепт макарон по флотски с фаршем, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Хотела приготовить уже сегодня макарошки и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо!
Очень замечательный рецепт макарон по флотски с фаршем.
Я тоже делала макароны по флотски с фаршем.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт макарон по флотски с фаршем!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать макароны по флотски с фаршем к домашнему празднику.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Макароны с фаршем и томатной пастой Растительное масло 5 ст.л.; Чеснок 1 зубчик; Репчатый лук 1 головка; Томатная паста 2 ст.л.; Фарш куриный...
Рецепт макарон с фаршем на сковороде Репчатый лук 2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Томатная паста 250 г; Фарш из говядины 2 г; Спагетти 400 г...
Как приготовить макароны с фаршем и кабачками Мякоть свинины 350 г; Макароны 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Кабачок 1 шт.; Масло подсолнечное 3 ст.л.;...
Макароны с фаршем и сыром Растительное масло 1 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Томатный сок 1 стак.;...
0,5 кг креветок (варено-мороженных); 250-300 г макарон (лапши или спагетти); 2 средних помидора; несколько...
Макароны с кабачками Кабачок - 125 г; Макаронные изделия - 100 г; Масло оливковое - 1 ст.л.; Орехи кешью - 15 г; Базилик -...
Макароны с котлетами Фарш — 800 г; Луковица — 2-4 шт. (+ для соуса); Чеснок — 5-6 Зубчиков; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 1 стак.;...
Рецепт макарон с сыром блю 2 ст.л. сливочного масла; 1 цуккини, нарезать ломтиками; 3 зубчика чеснока, измельчить; 125 мл белого...
Макароны с курицей Макароны 400 г; Куриное филе 350 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 4 шт.; Томатная паста 2 ст.л.; Сушеный...
Утиные ножки в панировке из специй утиные ножки - 2 шт.; цукини - 1 шт.; чеснок - 3 шт.; лук красный - 1 шт.; спагетти - 50 шт.; винный...
Каннеллони с тыквенным соусом тыква - 400 г; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; помидоры протертые пассата - 200 г; сливки 15%...