Макароны с котлетами

Басова Женя
Басова Женя

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 148 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт макарон с котлетами
Фотография приготовленного рецепта макарон с котлетами

Предлагаю вам пошаговый рецепт приготовления макарон с котлетами. Универсальный, на мой взгляд, обед или ужин для всей семьи. Вкусно, сытно и на самом деле совсем несложно. Возможно вам будет интересен рецепт макарон вкусных, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
148 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Фарш — 800 г
  • Луковица — 2-4 шт. (+ для соуса)
  • Чеснок — 5-6 Зубчиков
  • Яйцо — 1 шт.
  • Молоко — 1 стак.
  • Хлеб — 3-4 Ломтиков
  • Соль — 0.5 ч.л.
  • Перец — 1 Щепотка
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)
  • Макароны — 400 г
  • Помидор — 2 шт.
  • Сладкий перец — 1 шт.

Перед вами достаточно классический вариант, как приготовить макароны с котлетами. Однако в данном случае рецепт дополнен овощной подливкой, которая заменят соус. При желании вы можете просто заправить макароны маслом. Это полноценное блюдо, которое прекрасно подойдет как для взрослых, так и для детей.

Как приготовить

Приготовить макароны с котлетами в домашних условиях действительно довольно просто. Для начала ломтики хлеба выложите в мисочку и залейте молоком.

Рецепт макарон с котлетами

2. Мясо пропустите через мясорубку вместе с луком и чесноком. Вбейте яйцо. Посолите и поперчите по вкусу.

Рецепт макарон с котлетами

3. Выложите в фарш хлеб.

Рецепт макарон с котлетами

4. Перемешайте все до однородности.

Рецепт макарон с котлетами

5. Возьмите немного фарша, сформируйте из него котлетки. При желании можно обвалять их в панировочных сухариках.

Рецепт макарон с котлетами

6. На сковороде разогрейте немного растительного масла, жарьте котлеты на среднем огне до румяности.

Рецепт макарон с котлетами

7. Параллельно доведите до кипения воду для макарон. Подсолите ее немного. Если вы хотите сделать овощную подливку, то очистите луковицу, перец и помидор от кожицы. Нарежьте все мелкими кубиками. Выложите в сотейник и поставьте на огонь.

Рецепт макарон с котлетами

8. Выложите в кастрюлю макароны.

Рецепт макарон с котлетами

9. На среднем огне отварите до полуготовности, а затем окиньте на дуршлаг, сохранив немного воды.

Рецепт макарон с котлетами

10. Выложите макароны в сотейник к овощам, добавьте соль, специи и немного водички. На среднем огне доведите до полной готовности. Вот и весь секрет, как приготовить макароны с котлетами. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить макароны с баклажанами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
ofsimows
ofsimows

Пошла пробовать…)))))

vilisova_71
vilisova_71

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

alisa81
alisa81

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Мушаева Галя
Мушаева Галя

А я посматриваю на рецепт макарон с говядиной и перцем, интересно услышать ваши отзывы.

tofrengit1977
tofrengit1977

Басова, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

ilofile
ilofile

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

yulyasha
yulyasha

Это не макароны с котлетами, это просто бомба!!!
Я готовила макароны с котлетами на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне макароны с котлетами даже гости заказывают!!

breitor_96
breitor_96

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик макарон с котлетами

inga73
inga73

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

yulya84
yulya84

Как это должно быть вкусно!!!!

ederite1977
ederite1977

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

dasha78
dasha78

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

tanya
tanya

Мой парень просто обожает макароны с котлетами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

ositriri
ositriri

Супер все получилось

ofonti
ofonti

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Рецепт Макарон с котлетами в мультиварке Макароны с котлетами в мультиварке

Котлеты — 4 шт.; Макароны — 300 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — 1 Щепотка...

Рецепт Макарон с говядиной и перцем Рецепт макарон с говядиной и перцем

Говядина — 300 г; Макароны — 250 г; Репчатый лук — 1 шт.; Перец сладкий — 1 шт.; Мясной бульон — 1 стак.;...

Рецепт Макарон с сыром и курицей Как приготовить макароны с сыром и курицей

Куриное филе 2 шт.; Куриный бульон 600 мл; Макароны 200 г; Сливки 1 стак.; Пармезан 1,5 стак.; Чеснок...

Рецепт Макарон с сыром в кружке Макароны с сыром в кружке

Сыр тертый — 1-2 ст.л.; Ветчина или колбаса — 1-2 ст.л.; Соль — По вкусу; Приправы — По вкусу...

Макароны с фаршем и сыром

Растительное масло 1 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Томатный сок 1 стак.;...

Рецепт Макарон с креветками Макароны с креветками

0,5 кг креветок (варено-мороженных); 250-300 г макарон (лапши или спагетти); 2 средних помидора; несколько...

Рецепт Макарон с кабачками Макароны с кабачками

Кабачок - 125 г; Макаронные изделия - 100 г; Масло оливковое - 1 ст.л.; Орехи кешью - 15 г; Базилик -...

Рецепт Макарон с сыром блю Рецепт макарон с сыром блю

2 ст.л. сливочного масла; 1 цуккини, нарезать ломтиками; 3 зубчика чеснока, измельчить; 125 мл белого...

Рецепт Макарон с курицей Макароны с курицей

Макароны 400 г; Куриное филе 350 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 4 шт.; Томатная паста 2 ст.л.; Сушеный...

Рецепт Макарон с сыром Готовим макароны с сыром

соль - ½ ч.л.; сыр - 2 г; хлебная крошка - по вкусу...

Рецепт Макарон с баклажанами Макароны с баклажанами

200 г макарон; 1 луковица; 1 крупный баклажан; 2 помидора; растительное масло для жарки; 350 г мясного...

Рецепт Пасты с рикоттой и копченым лососем Паста с рикоттой и копченым лососем

Пенне (Перья) 200 г; Шпинат 100 г; Копченый лосось 100 г; Сыр Рикотта 200; Оливковое масло 1 ст.л.; Чеснок...