Лапша с курицей и сыром на сковороде

Предлагаю вам приготовить интересное, но в то же время простое блюдо - лапшу с курицей и сыром на сковороде. Очень удобно - все готовится в одной посуде. Не обязательно брать именно филе, можно приготовить и другие кусочки курицы. И лапшу вы смело можете заменить на свои любимые макаронные изделия.

В это блюдо можно добавить сметану или сливки, но я предпочитаю томаты. Если нет свежего помидора - используйте качественную томатную пасту или помидоры в собственном соку.

Итак, возьмем продукты по списку. Сливочное масло можно заменить растительным, но со сливочным - ароматнее. Из специй я взяла тимьян и паприку, вы же можете использовать свои любимые травы и специи.

На сковороде растопим сливочное масло и спассеруем лук, нарезанный кубиками, до прозрачности.

Куриное филе нарежем брусочками или кубиками, как больше любите.

Обжарим курицу с луком в течение 7-10 минут, помешивая. Тем временем вскипятим воду.

У меня длинная лапша, поэтому я ее разломила пополам, чтобы удобнее было готовить. Выкладываем лапшу в сковороду.

Перемешаем лапшу с курицей и зальем кипятком, чтобы лапша была покрыта водой. Добавим тимьян и паприку, посолим.

Накроем сковороду крышкой и будем готовить наше блюдо еще 8-10 минут, почти до готовности лапши. Помидор натрем на терке, добавим к лапше с курицей.

Перемешаем и посыплем сверху натертым сыром. Закроем крышкой на 5 минут, чтобы сыр расплавился.

Вот такое чудесное блюдо у нас получилось! Приготовленная на сковороде лапша с курицей и сыром - вкусное, сытное, ароматное и сочное блюдо, поскорее накрывайте на стол!

Нежная курочка, вкусная лапша, да с томатом, да с подливкой, да с сыром!

Приятного аппетита! Готовьте на здоровье!