Клецки на молоке с морковью
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 363 ккал.
Очень простой рецепт клецок! Подавайте со сметаной!
Очень простой рецепт клецок. Можно делать клецки только на воде, без молока.
Подавать такие клецки можно с поджаркой или со сметаной - традиционно. Возможно вам будет интересен рецепт рыбных клецек в йогуртовом соусе с икрой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Молоко - 75 мл
- Вода - 75 мл
- Сахар - 0.25 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Яйца - 1 шт.
- Мука - 1.5 стак. (200 мл)
- Растительное масло - 12 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
Как приготовить
Взбить с сахаром, солью яйца, влить молоко с водой, растительное масло.
Всыпать предварительно просеянную муку.
Выложить на стол тесто и вымешать хорошенько.
Разделить на две части и скатать в две колбаски.
Нарезать колбаски на небольшие кусочки.
И отварить их в подсоленной воде. После закипания клецки должны вариться пять минут.
Зажарка: нарезать лук, морковь натереть на терке мелкой. Обжарить овощи в растительном масле.
Выложить клецки на тарелку, сверху выложить ложку поджарки.
Приятного вам аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить клецки картофельные с мясом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта клецек на молоке с морковью
Для лучшего понимания как приготовить клецки на молоке с морковью рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю клецки на молоке с морковью.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили клецки на молоке с морковью.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Tsalko_89, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Я тоже очень люблю клецки на молоке с морковью, и особенно предпочитаю клецки пальчики оближешь.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо, замечательный рецептик, клецки на молоке с морковью класс!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Картофельные клецки в соусе с луком-пореем картофель вареный 5 шт.; молоко 0.5 стак.; масло сливочное 50 г; томатная паста 5 ст.л.; лук-порей 1...
Рецепт картофельных клецек со шпинатом и форелью Картофель 500 г; Пшеничная мука 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сыр пармезан 100 г; Свежие листья шпината...
Как приготовить жареные картофельно-творожные клецки Картофель (вареный) 200 г; Творог 150 г; Мука пшеничная (+ на подпыл) 6 ст.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Соль...
Картофельные клецки с луком-шалот картофель 600 г; мука 200 г; томатная паста 1/2 банки; лук-шалот 2 шт.; базилик 1 пучок; перец черный...
яйцо - 2 шт.; орех мускатный - 1 шт.; масло сливочное - 2 ст.л.; соль крупного помола - по вкусу; перец...
Творожные клецки с начинкой Творог 250 г; Сахар 2 столовые ложки; Ванилин 1/4 чайной ложки; Соль щепотка; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная...
Творожные клецки со сливами слива; сахар коричневый; сироп сахарный; корица; сухари панировочные; масло сливочное; творог; яйцо;...
Клецки из морепродуктов филе белой рыбы — 200 г; мидии — 150 г; креветки — 150 г; сливки — 120 мл; бульон рыбный — 1000 мл; помидор...
Готовим сливовые клецки Слива — 500 г; Сахар коричневый — 2 ст.л.; Сироп сахарный — 1 стак.; Корица — По вкусу; Сухари панировочные...
Лапша с курицей и сыром на сковороде Лапша - 100 г; Куриное филе - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Помидор - 1 шт.; Масло сливочное - 30 г; Сыр...
Лапша соба с овощами лапша соба - 1 упаковка; морковь - 1 шт.; грибы - 300 г; лук зеленый - 3 веточки; имбирь - 20 г; чеснок...