Лапша соба с овощами

Cветлана
Cветлана

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 364 ккал.

Рецепт лапши соба с овощами
Фотография приготовленного рецепта лапши соба с овощами

Люблю сложные гарниры, которые могут быть и как самостоятельное блюдо. Возможно вам будет интересен рецепт стеклянной лапши с курицей и овощами, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 20 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
364 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • лапша соба - 1 упаковка
  • морковь - 1 шт.
  • грибы - 300 г
  • лук зеленый - 3 веточки
  • имбирь - 20 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • рисовый уксус - 2 ст.л.
  • соевый соус - 2 ст.л.
  • арахис - по вкусу
  • кунжутное масло - 5 ч.л.

Как приготовить

Измельчаем чеснок, лук, имбирь. Обжариваем в сковороде на кунжутном масле.

Рецепт лапши соба с овощами

Режем морковь соломкой и грибы. Добавляем в сковородку к луку. И обжариваем.

Рецепт лапши соба с овощами

Отвариваем лапшу 7 мин на медленном огне. Сливаем воду.

Рецепт лапши соба с овощами

В лапшу добавляем кунжутное масло, соевый соус и уксус. А также перемешиваем вместе с овощами.

Рецепт лапши соба с овощами

Перед подачей посыпаем арахисом и украшаем кинзой. Приятного аппетита.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лапшу по-пхеньянски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
irisha88
irisha88

Мой самый любимый рецепт лапши соба с овощами!!!
Я тоже так готовлю!

Вика Клюкова
Вика Клюкова

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Лида Пушко
Лида Пушко

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Лабинская Ира
Лабинская Ира

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Сачкова Элька
Сачкова Элька

Супер!

Летуновская Инна
Летуновская Инна

Вот вроде бы тоже блюдо
гречневая лапша с курицей, овощами и кунжутом.

oklun1989
oklun1989

А я всегда готовлю с Cветлана и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

endonesu2000
endonesu2000

Это не лапша соба с овощами!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

onaraspor
onaraspor

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

utharo
utharo

Как здорово!:)
Спасибо большое, Cветлана

Тимашкова Юля
Тимашкова Юля

Хороший рецептик! :)

vasilina
vasilina

Cветлана, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается лапша соба с овощами!!!
Буду делать 3-й раз!

zina
zina

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Рецепт Гречневой лапши с овощами, уткой и древесными грибами Гречневая лапша с овощами, уткой и древесными грибами

Филе утиной грудки 1 шт.; Гречневая лапша 500 г; Перец чили 1 шт.; Зеленый лук перья 4 шт.; Грибы шиитаке...

Рецепт Гречневой лапши с курицей, овощами и кунжутом Рецепт гречневой лапши с курицей, овощами и кунжутом

Гречневая лапша 400 г; Сладкий перец 2 шт.; Куриное филе 250 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Соевый...

Рецепт Лапши с говядиной и овощами по-корейски Как приготовить лапшу с говядиной и овощами по-корейски

#Лапша (рисовая) 400 г; Говядина 200 г; Соя (ростки или пророщенный маш) 50 г; Шампиньоны свежие 8 шт.;...

Рецепт Лапши Удон с курицей, грибами и овощами Лапша Удон с курицей, грибами и овощами

Куриное филе - 200 г; Шампиньоны - 200 г; Лук - 40 г; Болгарский перец - 1 шт.; Растительное масло -...

Гречневая лапша с овощами и мясом

лапша гречневая 300 г; свинина бескостная 200 г; кабачок свежий 300 г; перец болгарский красный 1 шт.;...

Рецепт Яичной лапши с курицей и овощами Яичная лапша с курицей и овощами

Яичная лапша - 200 г; Куриное филе - 500 г; Кабачки - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Огурцы...

Рецепт Лапши вок с говядиной и овощами Лапша вок с говядиной и овощами

Говядина - 500 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 4 шт.; Баклажаны - 2 шт.; Кабачки - 1 шт.; Болгарский...

Рецепт Лапши с креветками и овощами Рецепт лапши с креветками и овощами

Фунчоза — 100 г; Болгарский перец — 1 шт.; Креветки — 20 шт.; Оливковое масло — 3 ст.л.; Соль — По в...

Рецепт Китайской лапши с овощами Китайская лапша с овощами

Сухая бобовая лапша - 100 г; Молодой кабачок - 1 шт.; Крупная морковь - 1 шт.; Крупный сладкий перец...

Рецепт Лапши соба с креветками Готовим лапшу соба с креветками

Гречневая лапша соба 120 г; Тигровые креветки 12 шт.; Шиитаке 4-6 шт.; Морковь 1 шт.; Пекинская капуста...

Рецепт Клецек на молоке с морковью Клецки на молоке с морковью

Молоко - 75 мл; Вода - 75 мл; Сахар - 0.25 ч.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Яйца - 1 шт.; Мука - 1.5 стак. (200...

Рецепт Нежного гарнира из лука-порея и грибов с маскарпоне Нежный гарнир из лука-порея и грибов с маскарпоне

лук-порей - 2 шт.; тмин - 1 щепотка; маскарпоне - 2 ст.л....