Гречневая лапша с овощами, уткой и древесными грибами
Простой рецепт паназиатской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 755 ккал. Для приготовления понадобится Вок.
Ингредиенты
- Филе утиной грудки 1 шт.
- Гречневая лапша 500 г
- Перец чили 1 шт.
- Зеленый лук перья 4 шт.
- Грибы шиитаке 100 г
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Лимон 1 шт.
- Соевый соус 50 мл
- Растительное масло 50 мл
- Сахар 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Бальзамический уксус 20 мл
Специальное оборудование:
Вок
Как приготовить
Утиную грудку нарезать тонкими ломтиками, морковь тонкой соломкой, стручок перца чили тонкими кольцами, а зеленый лук соломкой длиной примерно 10 см. Зубчики чеснока мелко нарубить.
Вскипятить подсоленную воду и поставить вариться гречневую лапшу. Это занимает четыре минуты.
Разогреть большую сковородку или вок, плеснуть туда растительное масло, соевый соус, бальзамический уксус, всыпать сахар и раскалить все это.
В раскаленную сковороду бросить ломтики утиной грудки и обжарить, помешивая, в течение двух-трех минут.
Добавить к утке морковь, грибы и перец чили. Помешивая, жарить минуту, после чего добавить чеснок и сок лимона.
Слить воду из лапши, промыть ее и высыпать в сковородку, перемешать со всем содержимым, добавить зеленый лук и томить, перемешивая, еще минуту-другую. Снять с огня и подавать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стеклянную лапшу с курицей и овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Как же хочется гречневой лапши с овощами, уткой и древесными грибами!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо, radikovskaya_73, за изумительный рецепт гречневой лапши с овощами, уткой и древесными грибами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Я недавно как раз делала гречневую лапшу с овощами, уткой и древесными грибами.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо за угощение, буду пробовать
При случае, попробуйте приготовить рецепт http://recipeplus.ru/goryachee/grechnevaya-lapsha-so-shpinatom. Реально, очень вкусно.
Очень понравился состав гречневой лапши с овощами, уткой и древесными грибами, все отлично должно сочетаться!
Хороший рецепт!!!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Попробую приготовить гречневую лапшу с овощами, уткой и древесными грибами.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Гречневая лапша с красной рыбой в сырном соусе Гречневая лапша 300 г; Филе семги 3 куска; Плавленый сырок 150 г; Сливки 10%-ные 0,67 стак.; Соевый соус...
Рецепт гречневой лапши с курицей, овощами и кунжутом Гречневая лапша 400 г; Сладкий перец 2 шт.; Куриное филе 250 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Соевый...
Как приготовить лапшу удон с курицей, грибами и овощами Куриное филе - 200 г; Шампиньоны - 200 г; Лук - 40 г; Болгарский перец - 1 шт.; Растительное масло -...
Гречневая лапша с курицей терияки Филе куриное — 3 шт.; Лапша гречневая — 150 г; Соус терияки — 2 ст.л.; Соус соевый — 1 ст.л.; Мед — 2...
лапша гречневая — 300 г; морепродукты — 400 г; лук белый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; перец болгарский —...
Гречневая лапша с овощами и мясом лапша гречневая 300 г; свинина бескостная 200 г; кабачок свежий 300 г; перец болгарский красный 1 шт.;...
Лапша вок с говядиной и овощами Говядина - 500 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 4 шт.; Баклажаны - 2 шт.; Кабачки - 1 шт.; Болгарский...
Рецепт лапши с креветками и овощами Фунчоза — 100 г; Болгарский перец — 1 шт.; Креветки — 20 шт.; Оливковое масло — 3 ст.л.; Соль — По в...
Гречневая лапша со шпинатом Гречневая лапша 300 г; Винный уксус 2 столовые ложки; Соевый соус 2 столовые ложки; Мед 2 столовые ложки;...
Готовим китайскую лапшу с овощами Сухая бобовая лапша - 100 г; Молодой кабачок - 1 шт.; Крупная морковь - 1 шт.; Крупный сладкий перец...
Салат-гарнир с рисом и краснокочанной капустой капуста краснокочанная 300 г; рис круглый 100 г; масло растительное 4 ст.л.; уксус яблочный 1 ч.л.; соевый...
Лапша якисоба с говядиной Гречневая лапша 150 г; Соевый соус 80 мл; Говядина 150 г; Стебель сельдерея 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.;...