Чечевица с мидиями

Name: чечевица с мидиями
Total time: 10 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: чечевица 80 г; вода 160 мл; варено-мороженые мидии 200 г; сок лимонный 1 ч.л.; чеснок 2 зубчик; укроп 1 ст.л.; растительное масло 2 ст.л.; соль по вкусу

enterisin

15 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 81 ккал.

Фотография приготовленного рецепта чечевицы с мидиями

Сытное, богатое белком блюдо. Чечевицу можно брать любую, но мне больше нравится красная или желтая, которая хорошо разваривается и делает блюдо более нежным. Возможно вам будет интересен рецепт пиццы с мидиями, напишите, что думаете.

Общее время:

10 мин

Рецепт на

2 порции

Калорий:

81 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

чечевица 80 г
вода 160 мл
варено-мороженые мидии 200 г
сок лимонный 1 ч.л.
чеснок 2 зубчик
укроп 1 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
соль по вкусу

Как приготовить

Чечевицу промойте, залейте холодной воды и варите до готовности на медленном огне, при необходимости подлейте еще воды. Мидии разморозьте, промойте и обсушите. Каждый зубчик чеснока разрежьте пополам и обжарьте в растительном масле, чеснок выбросьте. В ароматизированное чесноком масло положите мидии, добавьте сок лимона. Тушите мидии до полного испарения жидкости. Переложите чечевицу в сковородку с мидиями. Добавьте укроп и соль. При постоянном помешивании тушите около 3 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить деликатесную чечевицу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта чечевицы с мидиями

Для лучшего понимания как приготовить чечевицу с мидиями рекомендуется посмотреть видео.

Чечевица с мидиями

Ингредиенты

Как приготовить

Видео приготовления рецепта чечевицы с мидиями

Комментарии