Чечевица со сливками и имбирем
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 122 ккал.
Чечевица подойдет и зеленая, и коричневая. Попробуйте готовый соус если его вкус привел вас в восторг, смело отправляйте на сковороду чечевицу. Когда она прогреется, выложите все на большую тарелку и ешьте с поджаренным хлебом, или цыпленком на гриле, или запеченными в духовке баклажанами. Возможно вам будет интересен рецепт деликатесной чечевицы, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- чечевица - 200 г
- помидоры - 2 шт.
- большая луковица - 1 шт.
- сливочное масло - 50 г
- небольшой корень имбиря - 1 шт.
- перец чили - 1 шт.
- крупные зубчики чеснока - 2 шт.
- сливки жирные - 100 мл
- куркума - 1 ч.л.
- карри - 1 ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
Чечевицу отварить до мягкости, затем воду слить.
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
Лук почистить и тонко нарезать.
В сковороде с толстым дном разогреть сливочное масло и обжаривать лук и чеснок на медленном огне, пока лук не станет золотистым.
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке.
Помидоры крупно нарезать.
Перец чили, удалив семена, мелко порубить.
Выложить в сковороду с луком и чесноком имбирь и слегка прогреть, затем добавить помидоры, перец чили и тушить все вместе минут пять.
Влить сливки, всыпать куркуму и карри и готовить на небольшом огне 10 минут, затем посолить и поперчить.
Добавить в соус чечевицу и все немного прогреть.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чечевицу с мидиями. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Добавила в закладки супчик, чтобы потом не искать.
Спасибо! Клевенько!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Valentina98, сделала сегодня чечевицу со сливками и имбирем.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо за рецепт!
теперь чечевица со сливками и имбирем -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Valentina98, большое спасибо!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик чечевицы со сливками и имбирем
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Чечевица с кабачком, чеснок с сердцем кролика чечевица - 4 шт.; кабачки - 1 шт.; чеснок - 2 шт.; кролик - 300 г; специи - по вкусу...
Рецепт чечевицы с картофелема и морковью в сметан Чечевица 1 стак.; Картофель 4 шт.; Морковь 2 шт.; Лук 1 головка; Чеснок 2 зубчика; Сметана 200 г; Вода...
Как приготовить картофель с белой рыбой под сливками белая рыба 500 г; сливки 20% 250 мл; сыр твердый 50 г; картофель 6 шт.; помидоры 2 шт.; лук репчатый...
Чечевица в сливочно-томатном соусе чечевица зеленая - 200 г; протертые консервированные помидоры - 300 г; лук-шалот - 1 шт.; небольшой корень...
Тыква 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Свежий красный перец 1 шт.; Очищенные помидоры 1 шт.;...
Чечевица с курицей в мультиварке Чечевица — 1,5 стак.; Куриное филе — 700 г; Перец болгарский — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Вода — 3 стак.;...
Пряная чечевица со шпинатом чечевица (красная) 1 стак.; шпинат 50 г; чеснок (зубчик) 2 шт.; масло подсолнечное 1 ст.л.; соль (с травами...
Рецепт чечевицы с горгонзолоя Коричневая чечевица 4 банки; Красный лук 100 г; Лимон 1 шт.; Петрушка 20 г; Оливковое масло 25 мл; Сливочное...
Чечевица с тыквой чечевица - 1 стак.; морковь - 100 г; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 3 шт.; масло растительное - 2 ст.л.;...
Картофель с кабачками в духовке кабачки молодые - 2 шт.; картофель молодой - 4 шт.; перец болгарский - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; сухари...
Рис с морепродуктами и овощами Оливковое масло — 2 ст.л.; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Красный салатный перец — 1 шт.; Куркума...